충격적이고 놀라운 사실 !
원래 일본에 밥상 이라고 하는 것은 없었습니다.
가난한 농노는 흙의 바닥에 지푸라기를 깔아 짐승처럼 식사 했고,
촌장, 지주의 농민, 사무라이 등 조금 돈이 있는 사람들은,
hemp cloth나 옻칠한 나무 쟁반을 등을
마루나 다다미의 바닥에 두고 개와 같이 식사 했습니다.
쟁반이나 천쪼가리는 개밥그릇보다 낮았습니다.
다이묘도 쟁반을 바닥에 두고 식사 했습니다.
쟁반을 밥상이라고 우긴다면, 할말 없지만
일본 이외의 나라에서는 쟁반을 밥상 이라고 말하지 않는군요 w
이러한 바닥에서 먹는 식문화는 현재에도 흔적이 남아 있습니다 w
일식집에서 자주 볼 수 있는 이 쟁반
원래는 바닥에서 밥을 먹던 예전 풍습의 자취 이지요 ^ ^;;
지금은 바닥에서 식사 하는 것을 천하게 여기고 있는 것 같지만,
이 것 원래 일본의 전통 문화 입니다 w
