일본인 증언 일본인들도 개를 즐겨 먹었다

日本では犬食文化は割と早く無くなったように思われていますが、学生時代の水木しげる先生や満州にいた兵士等安い屋台の肉は多分犬の肉だったろうと証言していますが、別に気にして無かったようです、また戦後でもガテン系労働者の一部は野良犬捕まえて 鍋にして食べていたそうです。 なお、その方達曰く、一番美味いのは白犬、次は赤犬、ブチ犬、黒犬の順番で一番美味いのは赤犬ではなく白犬だそうです。

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江戸時代ももんじ屋という商売があり、そこでは牛や猪の他にもキツネやカワウソやサルなど猟で獲れた獣肉を食べさせていました。 犬食も行われていましたが、有名な生類憐れみの令で犬が特に大事にされてから食べなくなったとか。 それでも細々と食べる習慣はあったようで、力道山とも戦った史上最強とうたわれる柔道家木村政彦は、お金のなかった学生時代野犬を殺し仲間と鍋にしていたそうです。