음식의 음양론은, 한국에도 있을까?

사진：오우라 우엉 직경 15 cm의 거대한 우엉.큰 것은 직경 50 cm로도 된다.

어제, 근채의 훌륭함을 썼습니다.

우엉, 마, 인삼, 연근 등은 강력한 양성의 힘을 가져, 정력이나 체력의 증강에 좋다.

여기서, 음식의 음양·산알칼리의 이야기.

양성···힘, 체력을 기르고 몸을 녹인다

음성···체력은 붙지 않는, 몸을 차게 한다

알칼리성···피를 깨끗이 한다

산성···피를 더럽힌다

근채는, 양성·알칼리성으로 우등생.

엽채는, 음성·알칼리성으로, 피를 깨끗이 하지만, 체력은 붙지 않는다.

다만, 알칼리력은 엽채＞근채.

육류는, 양성·산성으로, 체력을 기르지만 피를 더럽힌다.

육류를 먹으면, 알칼리력이 강한 엽 나물을 먹는 것.

인스턴트 식품이나 정크 후드, 케이크류 등은, 음성·산성으로, 체력은 붙지 않고, 피도 더럽힌다.

어제 말한 것처럼, 채식을 실시한다면, 반드시 현미에 근 나물을 거두어 들일 필요가 있다.백미에 엽채라고 하는 편성이라면, 체력은 쇠약해진다.

양성·알칼리성의 식품은, 근채 외에, 현미, 된장, 간장, 매실 장아찌, 고마, 쿠로식초등이 있다고 한다.