비싸서 살 수 없는 배추에 변해 맛있고·간단한 양배추·양상추 「순의 김치」인기
셈표 제공(c) news1【10월 18일 KOREA WAVE】가격이 상승하는 배추에 대신해, 양배추나 양상추등의 계절의 야채를 사용해 간단하게 김치를 만들 수 있다--한국의 식품메이커 「셈표」는 이 「세미네브오크·킴치얀놉」의 할인 판매에 임하고 있다.
소비자의 부담을 경감하기 위한 조치로, 특히“금 배추”로 불리는 만큼 상승한 배추에 대신하는 선택사항으로서 주목받고 있다.
한국 농수산 식품 유통 공사(aT)의 데이터에 의하면, 10 일시점으로 배추 1구슬의 소매가격은 9132원( 약 1000엔)으로, 전년동월비 31.64%의 상승이 되고 있다.기록적인 무더위와 장마에 의한 흉작, 한층 더 겨울의 김 쟌(김치 만들기)의 계절이 가까워지는 중, 배추의 가격이 급등했던 것이 배경에 있다.이 때문에, 배추 이외의 야채로 김치를 만드는 소비자가 급증하고 있다.
이 상황을 받고, 셈표는 네이바스트아 「세미네마켓트」로 「세미네브오크·킴치얀놉」의 1＋1 할인 이벤트를 실시하고 있다.이 얀놉(김치용의 조미료)에는, 양파, 마늘, 어 장, 파 등, 김치 만들기에 필요한 조미료가 모두 포함되어 있어 계절의 신선한 야채를 준비하는 것만으로, 누구라도 간단하게 맛있는 김치를 만들 수 있다.
양배추는 배추보다 잎이 두껍고, 소금절이할 필요가 없기 때문에, 한입 사이즈에 자르고 조미료와 혼합하는 것만으로 양배추 김치가 완성한다.또, 같은 얀놉을 사용해 간단하게 양배추 물김치도 만들 수 있다.얇게 사각에 자른 무( 약 800 g)와 한입 사이즈에 자른 양배추( 약 150 g)를 조미료로 버무려 1시간 정도 재운 후, 만능 파와 1.8리터의 물을 더해 혼합하면 완성한다.