금년 8월부터 9월에 걸쳐의 무더위와 한발의 영향을 받아 한국 각지의 배추 재배는 식물체의 지하부분 전체의 성장 불량, 근부, 연부병 등 많은 문제가 생겨 배추의 수확량이 큰폭으로 감소했습니다.한국은 국내의 배추 공급 삭감의 문제를 완화시키기 위해, 지금까지 중국산 배추를 합계 48톤 수입했습니다.

한국이 중국으로부터 배추를 많이 수입하는 것과 동시에, 중국의 김치 가공 기업은 생산 능력을 강하게 해 수출의 규모를 확대하고 있습니다.중국의 주요 김치 수출 기지인 동부의 산둥성 아오지마시의 현급시의 평도시에서는 김치의 생산량과 판매량이 모두 증가하는 경향을 보이고 있습니다.

평도 시내의, 있다 김치 가공 기업의 생산 현장에서는 자동화 생산 라인 복수 라인이 가동해, 소금절이, 세정, 탈수, 조미, 예랭, 패킹 등 복수의 작업 순서를 거치고, 수출 기준을 만족 시킨 김치의 생산이 완료합니다.매일 100톤 이상 생산할 수 있어 그 8할 이상이 해외시장에 수출되고 있습니다.

산둥성 아오지마시가 있는 식품 기업의 책임자는, 「9월 이후, 주문이 폭발적인 성장을 이루고 있다.한국, 타이, 싱가폴등의 나라로부터의 주문이 많다.특히 한국으로부터의 주문수가 전체의 70%를 차지하고 있다.수출가격은 작년 동기와 비교해 약간 상승했다」라고 소개했습니다.

다른 있다 기업의 책임자는, 「9월부터 매일 50톤에서 70톤의 김치를 해외에 수출하고 있다.한 빠른 통관 때문에, 세관 부문은 그린 게이트를 마련해 기업의 양질인 농업부산품의 수출을 지원하고 있다」라고 설명했습니다.

세관 부문의 책임자는, 「김치의 수송에는 선도의 보관 유지가 필요해서, 통관에 걸리는 시간이 길면 안 된다.세관은 신선하고 썩기 쉬운 농산물의 속지 검사의 그린 게이트를 마련했다.이것에 의해, 김치 수출의 당일 신고, 당일 검사, 당일 통관이 가능해졌다」라고 말했습니다.

아오지마시에는, 일정 규모(연간 매상고 2000만원, 약 4억엔) 이상의 김치 가공 기업이 20사남짓 있어요.금년 1월부터 8월에 걸쳐, 아오지마시는 김치의 수출이 전년 동기비 12.8%증가의 17만 3000톤에 이르러, 금년은 한국에 김치를 30만 톤 수출할 전망입니다.