한 명 불고기점을 완전 COPY

불고기 LIKE

남조선PAKURI점

완전히 같아가

　다이닝 이노베이션(innovation) 그룹의 DINING INNOVATION UK LTD.(은)는,「불고기 라이크」유럽 첫상륙이 되는 런던 1호점「Yakiniku LIKE SOHO점」을 4월 7일에 오픈했다.불고기 라이크의 해외 점포는, 2019년의 대만을 시작으로 인도네시아나 홍콩 등 아시아를 중심으로 46 점포 있어, 이번이 첫 유럽에서의 출점이 된다.이번 런던 출점에서 유럽에서의 비즈니스 모델을 확립시켜, 한층 더 시장 확대를 목표로 해 간다.
　이번 출점하는 SOHO 지구는, 다종 다양한 식사나 나이트 라이프, 쇼핑을 즐길 수 있는 에리어에서, 유행에 민감한 주민이나 관광객이 모여 온다.일본에서는, “혼자 불고기”의 이미지가 강하고, 실제로 일인객은 약 8할 때문에, 카운터석을 메인에 설계하고 있다.한편, 해외에서는 혼자서 먹는 문화가 정착하고 있지 않기 때문에, 테이블석을 메인에 설치하고 있어 이번 출점하는 런던에서는 모두 테이블석으로의 준비가 된다.그러나, 일상에서 좀 더 부담없이 불고기를 즐겨 주었으면 한다고 하는「불고기의 패스트 푸드」라고 하는 컨셉은, 일본과 변함없이, 정식 스타일의 불고기 세트를 스피디 하게 제공해 나간다.