[서울 23일 로이터] - 한국 정부는 23일, 금년의 비정상인 무더위가 배추의 수확에 영향을 미쳤다고 해서, 최성기를 맞이하는 김치 만들기를 지원하기 위해서 국가 비축으로부터 2만 4000톤을 공급한다고 발표했다.

한국의 정평 요리인 김치는 배추가 가장 인기가 높은 재료.정부는 매년, 11월의 생산 피크기를 향해서, 배추, 무, 고추가루 등 주요 재료의 가격 안정책을 발표하고 있다.

단지 농업성에 의하면, 금년은 비정상인 고온에 의해 배추와 무의 공급이 막힌다고 염려되고 있어 정부는 계약 재배의 배추의 시장 출하량을 전년대비 10%늘렸다.

동성의 담당자는 기자단에게, 정부는 비축 기술의 향상과 배추 비축 시설의 확대를 계획하고 있는 것 외에 새로운 공급 두절에 대비해 상시 1000톤의 긴급 비축도 가고 있다고 말했다.

복수의 연구에 의하면, 기후 변동에 의한 기온 상승으로 배추의 생육이 위협해지고 있어 한국에서는 장래 배추의 재배를 할 수 없게 될 가능성도 있다고 한다.