한국 - 연간 약 1,500~2,250톤
📌 요약
항목내용브랜드명미원 (아지노모토코리아)시장 규모국내 조미료 시장 약 1조 5,000억 원 (2022년 기준)시장 점유율약 10~15% (MSG 계열 제품 기준)추정 사용량연간 약 1,500~2,250톤닛폰 - 약 103,000톤
💡 요약 정리
항목수치 및 상황2024년 일본 총 MSG 소비량약 103,000톤 businesswire.com+5nikkankeizai.co.jp+5muroji.com+51968년 1인당 소비량연간 약 744.5g (당시 전체 소비 76,000톤 기준)소비 증가 요인외식 증가, 가공식품·편의식품 수요 확대현재 아지노모토 전략“건강한 저염+우마미 강화” 마케팅 정책103,000톤 / 2,250톤 = 45.77배