스코틀랜드의 브류좃그(Brewdog)라고 하는 있는 맥주 회사가, 영국에서 가장 알코올도가 힘든 맥주, 도쿄 (TOKYO)를 발매했다.가격은 1개, 9 파운드 99 펜스(일본엔으로 약 1,500엔)
18.2도에 330 ml크기의 이 맥주 1개에는 하루 알코올 제한량의 2배가 들어가 있다.통상의 맥주의 알코올 도수가 4~5도와 비교하면 4배 정도 높은 수준으로 이 맥주를 만들기 위해서, 쟈스민, 크랜베리, 미국 호프가 사용되었다.또, 높은 알코올 농도를 유지하기 위해서 샴페인 효모로 발효되었다는 것.
우선은 3천개를 한정 생산한 후, 소비자등의 반응을 본 후, 추가 생산 가부를 정할 계획이다.
이 회사의 창립자 제임스·와트(James Watt)씨는 BBC와의 인터뷰로「슈퍼마켓등을 통해 유통하는 대부분의 맥주는 너무 부드러워서 맛이 없다.그 결과, 많이 마시게 된다」라고 해 「이 맥주이면 많은 맥주를 마실 필요가 없어져, 알코올 섭취량이 줄어 든다」라고 말했다.
하지만,스코틀랜드의 음주 문화 개선 운동을 실시하고 있는 단체는 「알콜 함유량이 많으면 건강에 유해하다」로서 「이 맥주가 스코틀랜드의 술문화를 바꾼다고 하는 주장은 소비자에게 오해를 준다」라고 주장했다.
http://rocketnews24.com/?p=12725#more-12725
왜, 도쿄일까?w