정말 일본은 왜 미개합니까? 간장은 단지 지지미를 먹을 때 찍어먹는 소스입니다. 일본은 조미료가 발전하지 못해서 단지 간장으로 조미료를 대신하네요. 한국에는 고추장, 된장, 고추기름, 참기름, 들기름 등의 다양한 조미료가 존재 합니다. 일본은 오직 간장이네요.
사실 간장을 요리에 쓰는 것 자체가 미개하네요. 소금으로 조미료를 쓰면 되는데 왜 간장을 씁니까? 단지 짠맛 밖에 없는 간장을 굳이 수고를 해서 만드는 것 자체가 비효율적이네요. 간장으로 짠맛을 내는 것 보다 소금으로 내는 것이 더 효율적이네요. 미개한 일본에게 한국의 천일염을 소개 하고 싶네요.