기린 맥주, 호프를 엄선한 「첫번째 즙」수량 한정으로

기린 맥주는 10월 28일, 이와테현 토노시에서 올여름 수확의 호프를 사치스럽게 사용한 「첫번째 즙 신선한 것 호프 생맥주」를 수량 한정으로 발매한다.

동상품은, 금년에 발매 6년째가 되는 이 계절 한정의 맥주.「첫번째 즙」은 금년 3월의 리뉴얼로 맥아100%가 되고 있어 맥아100%로 첫번째 즙 제법에 따르는 시원해지고 있는데, 맛이 좋다는 느낌도 충분히 느껴지는 맛에 가세해 이와테현 토노산의 신선한 것 호프가 가져오는 화려한 향기를 즐길 수 있다고 한다.

맥주는 일반적으로, 호프 수확 후, 품질을 유지하기 위해 건조시키고 나서 사용 알지만, 동상품에서는, 수확 직후의 호프를 수분을 포함한 생 상태로 동결.그 후, 세세하게 분쇄해라고 사용하는 것으로, 순의 호프의 개성을 최대한으로 꺼내고 있다라는 것이다.라인 업은, 350 ml캔과 500 ml캔, 안병, 음식점 전용의 준힐생.

http://www.kahoku.co.jp/news/2009/07/20090730t32017.htm