(로켓 뉴스 24 2009/07/31)
한국은 중화에 우수한다고도 뒤떨어지지 않는 음식의 나라이다.돼지고기가 메인의 불고기는 매우 두께로 소스도 펀치가 있어 맛있고, 일본인도 정말 좋아하는 냉면은 본고장 한국의 맛에 필적하는 것은 없을 것이다.
한국의 술인 막걸리도 「일본술은 힘들지만 이것이라면 마실 수 있다」라고, 일본인 여성에게 대인기이다.
그러나, 한국에는 전통적인 요리나 술이 아직도 많이 있는 것을 아시는 바일까? 그 하나가, 건강에 좋다고 여겨지고 있는 인분을 충분하게 포함한 한국 전통의 술 「톤술」이다.
「톤술」에는 인분이 풍부하게 포함되어 있어 인분 없애 「톤술」은 성립하지 않는다.
로프로 배설물 탱크(변 단지)에 넣고 인분에 담근다고 하는 것.장시간 담그면 담글수록 전통적인 「톤술」을 만드는 방법은 간단하고, 소주를 적당량 넣은 죽통을“퍼내 식 변소”로부터 좋은 「톤술」이 생긴다고 여겨지고 있는이, 그 근처의 제법은 지방이나 개개의 집에 따라서 다르다고 한다.
전통적인 술이라고 해도,꽤 현대의 한국에서도 애음되고 있는 것 같고, 한국에 시집간 일본인 여성의 브로그에서는「톤술은 알고 계십니까?한국어로 그대로 「똥주」입니다만.아무튼 “똥주”에서도“바바주”에서도“대변주”에서도 예응이나지만.이 똥주.이른바 한방의 하나라고 합니다」로 시집가 앞으로 「톤술」을 만난 것을 보고하고 있다.역시 인분에는 저항이 있던 것 같고, 「운코씨를 술에 혼합해 마시다니.아무리 뭐라해도」라고 곤혹한 경험이 쓰여져 있었다.
「톤술」에는 해열 작용이나 해독 작용이 있는 것 같아서, 특히 한국의 시골 쪽에서는 자주(잘) 애음되고 있는 것 같다.일본에서도 뇨요법이라는 것이 있고, 고대 그리스에서는 치아의 아픔을 멈추기 위해서 유아의 뇨로 입을 양치질 했다고 하는 기록이 남아 있지만, 인분이 되면 일본인이 마시려면 허들이 비싼 술이 될 것 같다.
http://specificasia.seesaa.net/article/124716047.html
＞한국은 중화에 우수한다고도 뒤떨어지지 않는 음식의 나라이다.
「마분」：한국인 남성의 30~50%는 조루로, 그 민간 치료로서 마분을 먹는다.
http://www.etimes.net/service/etimes2004/ShellView.asp?LinkID=6008&ArticleID=2005101016325801466
·「혼타크, 혼오페」：에이의 인분 담그어 요리
암모니아취의 강한 에이의 토막을 먹기 위해서, 보다 냄새난 것 강한 분뇨 구덩이째에 담그는지,
인분의 산에 들어갈 수 있어 발효 시킨다.스웨덴의 슈르스트렌밍을 뽑아
세계 제일 냄새난 음식으로 불리고 있는 한국의 진미.
※김치를 함께 싸 먹는 경우는 「사마프」라고 한다.
http://www.faireal.net/articles/4/10/#d11213
http://www.ntv.co.jp/wrs/renewal/ranking/20040704/main.html
·「상분」：인의 대변을 얕봐 그 맛으로 누구의 대변일까 대는 조선의 오락
http://www.moroo.com/uzokusou/nikki/106.html
http://blog.goo.ne.jp/tomotubby/e/abdeb6690938ab4f71bb59d1ebe76398
·「야인건」：인의 대변.야인건수를 해열제로 하고 있었다.
http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=66867&servcode=400&code=400
http://japanese.donga.com/srv/service.php3?biid=2005082232258
·「톤케」：인분을 먹여 기른 식용 개고기.
http://kan-net.web.infoseek.co.jp/html/w-essay/we-pokusiri.htm
http://www.geocities.jp/noc19noc77/nikki040627.html
http://empire-of-japan.org/archives/24880244.html
·「톤술(대변주)」
타케토우에 들어갈 수 있어 변호에 담근 소주.매독의 치료에 효과가 있다고 여겨진다.
http://plaza.rakuten.co.jp/nonbiriyangmi/diary/200506300000/
http://empire-of-japan.org/archives/24877863.html
게
∧＿∧
(ill′Д｀)
노개!;:i;l .·
(와)과_＿) i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.";;;;"::.:.;::.⊃
음모들이 어묵
한국의 부엌
한국인을 아주 좋아하는 인스턴트 라면
http://killkorea.iza.ne.jp/blog/
우게~!
보통, 마루에 털어 놓은 라면을 먹으려고 할까?
여러가지 바이균이 우글우글 있다.
어떤 위생 관념이야.
뭐, 똥도 아무렇지도 않은 민족이니까 이것 정도 는 것 없을지도 모르는이, 시골에들이라고는 시골에 따를 수 있는에서도 무리이다.
과연 이것은.
.:| . :|."···. .! .l .l .i::l
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.:| . :|=(｀˚д˚#)==.! .l .l .i::l
.:| .＿_| (와)과 ⊂노 :| .i .i .|.:!
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└l[￣]--해"해-―――
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::::/ <*｀∀′> 기생 중간 휴식 김치는 없는 니카?
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http://ameblo.jp/campanera/entry-10311567468.html
반도인이 같은 인간이라고는 도저히 생각되지 않는 www
