「총독부 연보 1941」 「 제9장 산업」 「 제1절 농업에 관한 시설」 「대강」
조선은 고래 농업으로 나라를 세워 그 경제는 지금 상 대부분 농업에 의해서 유지되고 있다.그러나, 병합 이전에 있어서는 오랜 세월의 열매가 없는 정치의 결과, 농민의 지식은 낮고, 그 경제력도 또 지극히 박약이며, 농업의 개량을 기획할 생각은 없고, 관료의 지도는 그 실적을 올리는 것이 어렵고, 더해 고래 산림은 황폐에 맡아 수자원이 고갈해, 한발이나 수해를 입는 것이 심하고 많다.
농업의 개발은 조선 통치상 가장 중요한 강목의 하나이며, 총독부는 조선의 통치 개시 이래력을 여기에 넣어 농업기술원의 배치·농업 시험장의 설치 등 농업에 관한 여러 종류의 지도 장려 및 시험 조사의 기관을 마련하고 민정을 헤아려 민도에 귀감 보고 농민에 대해서, 실행 방법이 간단하고 효과가 크고 확실하고, 현금지출의 적은 사항을 주로 장려해, 지도에 노력한 결과, 미·맥·대두·면등의 농작물과 양잠·가축·수리 사업·과수 재배등 특히 이례의 발달을 보고, 그 수확은 수년으로 해 대체로 배가 되어 많은 것에서는 수 배가 되었다.
일제는 조선의 각지에 농업 시험장을 마련해 농업상의 지도와 강습을 실시해, 농사의 개량과 발달을 재촉해, 조선의 풍토에 맞은 농작물의 시험 조사와 적합한 종류의 육성·배포등을 실시했다.농업 지도원은 병합 이래의 증원을 실시해, 1939년 시점에서, 지방에 주재하는 국비 기술원이 1171명, 각지의 길(일본의 현에 상당)의 비용으로 기술원이 2085명에게까지 증원 되어 각종의 농업의 기획 책정이나 현지 지도를 실시하고 있다.
미 ：1910년 1040 망고쿠 ⇒ 1938년 2414 망고쿠 2.32배
맥 ：1910년 620 망고쿠 ⇒ 1939년 114 망고쿠 2.12배
대두：1910년 데이터 없음 1938년 403 망고쿠
팥：1910년 데이터 없음 1938년 42 망고쿠
속 ：1910년 데이터 없음 1939년 503 망고쿠
면 ：1910년 2100만근 ⇒ 1939년 2억 1032만근 10배
마 ：1910년 174만관 ⇒ 1939년 347만관 1.99배
사과：좋은 품종은 없었다 ⇒ 1939년 2214만 5295관
배：좋은 품종은 없었다 ⇒ 1939년 547만 7120관
포도： 좋은 품종은 없었다 ⇒ 1939년 59만 8889관
1910년부터 28년간에 미나 보리등의 농작물의 생산량이 약 2배 이상으로 증가해 과수는 맛있는 품종을 일본에서 도입해 국제적인 상품과 완성되었다.이씨 조선 시대는, 농민이 조금이라도 풍부해졌다고 소문되는 것만으로, 관료나 양반에 눈을 붙일 수 있고 이유를 붙여 착취되므로, 농민은 궁핍함을 가장하는 것이 자위 수단이 되고 있었다.이 농산물의 생산량의 약 2배의 증대가, 같은 기간의 인구의 1.68배의 증가를 지지하고 있었다고 말할 수 있다.1938년의 농가의 호수는 302만 3133호이지만 1910년의 농가 호수가 불명이기 때문에 1923년의 농가 호수 270만 2838호( 「THE NEW KOREA」449 페이지로부터)를 기준과 비교해.
농가 호수
1923년 270만 2838호 ⇒ 1938년 302만 3133호(1.12배)
생산량
미：1923년 1517 망고쿠 ⇒ 1938년 2414 망고쿠(1.59배)
보리：1923년 771 망고쿠 ⇒ 1938년 1314 망고쿠(1.70배)
이치노헤 당의 생산량
미：1923년 5.61석/문 ⇒ 1938년 7.98석/호(1.42배)
보리：1923년 2.85석/문 ⇒ 1938년 4.35석/문(1.52배)
두류나 조등도 이와 같이 생산량이 증가하고 있어 조선의 농가는 일본의 통치 시대에 풍부하게 완성되었다.농업이 서민에게 있어서 매력이 있는 직업이 되어, 병합의 13년 후의 1923년을 기준으로 해도, 농가의 호수가 1938 연시까지의 불과 15년으로, 32 만호도 증가했다.
