조선인이 만들 수 있는 조미료는, 고추를 사용한 조미료만이군요 w
「간장의 맛」이란 「미생물이 생산한 아미노산의 맛」입니다.
맛있는 아미노산을 대량으로 만들기 위해서는, 단련된 미각과 지식과 경험이 필요합니다.
지식은 서적이나 다른 사람으로부터 배울 수 있습니다.
경험도 다른 사람과 함께 간장을 만드는 것에 의해서 얻을 수 있습니다.
그러나, 미각만은 조선인에 없습니다.
즉, 고추로 미각이 마비된 조선인에게는, 진짜 간장은 만들 수 없습니다 w