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음식판 일본인의 투고
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고등어 회
근처의 슈퍼에서 240엔으로 전용의 소스, 스침 참깨도 붙어 있어.
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고등어는 성격이 급해서, 금방 폐사하고, 부패가 빠릅니다.
때문에 고등어는 일반적으로 회로 먹지 않습니다.
마트에는 절대로 없고, 고등어 회를 전문적으로 하는 레스토랑에서만 먹을 수 있습니다.
고등어를 회로 먹기 위해서는 生 상태를 유지해야 하기 때문에
운송비, 관리비가 비쌉니다.
고등어 생선이 저가 생선의 대명사이지만,,
고등어 회의 가격은 일반 회보다 비쌉니다..
그런데, 일본에서는
마트에서는 고등어 회를 팔고 있으며,,그것은 240엔이라는 아주 저렴한 가격에 팔고 있습니다.
이것은 일본의 위생 의식이 얼마나 허술한가?를 보여주는 것입니다.
食べ物版日本人の投稿
さば刺身
近くのスーパーで 240円で専用のソース, 擦れ胡麻も付いている.
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さばは気が短くて, すぐ弊社して, 腐敗が早いです.
のためさばは一般的に刺身で食べないです.
マートには絶対になくて, さば刺身を専門的にするレストランでばかり食べることができます.
さばを刺身で食べるためには 生 状態を維持しなければならないから
運送費, 管理費が高いです.
さば魚が低価魚の代名詞だが,,
さば刺身の価格は一般回より高いです..
ところが, 日本では
マートではさば刺身を売っているし,,それは 240円だというとてもチープな価格に売っています.
これは日本の衛生意識がいくら不始末なのか?を見せてくれるのです.
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