츠키지 시장의 신선 식품 재료에 감동！대만의 생선회는 이제 무리
4월에 도쿄 여행을 떠난, 대만인 여성의 미소앵화(핸들 네임).처음으로 츠키지 시장에 가, 입에 댄 라면이나 해 선물의 맛에 감동！그 기록을 브로그에 엮었다.
「오오에도선의 츠키지 이치바역에서 내린 순간, 물고기가 냄새가 나 놀랐다」라고 하는 미소앵화.「조금 수상하다고 생각했지만, 근처에 있던 친구는“이것은 기의 향기”라고 절찬했으므로, 이상하게 느꼈다」 한다.
「츠키지의 미식을 모두 위에 넣고 싶다！」라고 분발하고 있던 미소앵화와 친구는, 우선은 중화 국수집의 「다해 글자 이노우에」에.「여기의 면(째응)은, 간장 베이스의 돼지뼈 구운 돼지고기면(째응).구수한 스프에, 신선하고 쥬시한 구운 돼지고기.이것으로 한잔 650엔은 싸다！어쨌든 맛있어서, 행복을 느꼈다」라고 하는 미소앵화는, 「입식 있어 스타일로 20명 밖에 넣지 않기 때문에, 곧바로 행렬이 생긴다.그리고 가질 수 있는 귀로면(째응)을 만들어, 효율 좋게 손님을 유도하므로, 그렇게 기다리게 되지 않았다」라고 보고했다.
그 후는 「이크라 성게사발이나 마구로」를 먹은 미소앵화.「이크라, 성게의 선도는 최고！마구로는 대다랑어 수준으로 좋은 맛！이렇게 맛있는 것을 먹어 버린 후는, 도대체 어떤 물건을 먹으면 좋은 것일까.대만에서 생선회나 초밥은 먹을 수 없다」라고 생각해 버렸다고 한다.
그리고도“음식의 여행”을 계속해 대합이나 감, 소라 등 다양한 해 선물에 입맛을 다셨다고 하는 미소앵화.츠키지 명물의 계란 구이도 제대로 맛보았다고 한다.
「해 선물에 요리, 츠키지의 음식의 맛에 감동했지만, 레스토랑이나 가게의 스탭의 접객도 훌륭했다.활기가 가득 인사해, 열심히 일하는 모습에 감복.본받고 싶다」라고 말하고 있다.
그리고, 「츠키지 시장에 갈 때에, 걱정하는 것은 돈이 아니고 위.한계를 느낄 때까지 먹어야 한다！」라고 추천한 미소앵화.「츠키지 시장은 연중무휴가 아니기 때문에, 공식 사이트에서 휴일을 체크하고 나서 가는 것이 좋다.무료 맵이 배부되고 있으므로, 입수하고 나서 포인트를 짜 돌아」라고 지금부터 가는 대만인에 어드바이스 했다.
