한국 정부 「한국요리를 세계에 넓은나름」에 반대 의견

한국 정부「한국요리를 세계에 넓은나름」에 반대 의견
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=1022&f=national_1022_110.shtml
서치나　2010.10.22
　한국 정부는 자국의 음식을 세계에 넓힐 방침이지만, 동국에서는, 「중국을 반면 교사로서 신중하게 실시해야 한다」와의 논조가 나오기 시작했다.환구망이 알렸다.

　한국 정부는 50억원( 약 3600만엔)을 투자하고, 한국요리를 세계에 넓힐 방침이다.다만, 동쿠니시요지의 조선일보는, 「신중하게 진행해야 한다」라고 주장했다.

　동지는「반면 교사」를 중화 요리로 했다.「작장면(쟈쟈면)은 한국에 들어가 완전히 다른 것이 되어 버린」라고 논해한국 정부가 뉴욕 등에 한국요리의 고급 레스토랑을 만들려 하고 있는 것을 비판.
　「현지의 유복층에 영합 하게 되는」로서 한국요리를 넓힐 때 기초로부터 시작한다라는 철학이 중요하고, 본래의 맛을 바꾸어서는 안 된다고 주장했다.

　동기사에 관련해 서치나 종합 연구소(샹하이 서치나)가 발표한 앙케이트 결과에서는,「한국요리를 좋아한다」라는 회답은 29.91％으로, 「싫다」의 40.17％에 이르지 않았다.「먹었던 적이 없기 때문에 모르는」는 29.91％.

　「한국요리를 세계에 넓히는 것은 가능한가」라는 물음에서는「가능」가 23.93％, 「불가능」가 31.62％, 「모르는」가 44.44％.