名古屋創作系ラーメン「光海」

▲광해 페페론치노

최근, 나고야의 라타의 사이에서는, 창작계 라면이 바보 취급
되고 있어 떳떳하지 못한 것입니다만, 그 중에서도 「이것은!!!」
난 이후로때 물건을 만나는 일도 있습니다.

그리고, 나에게 말하게 하면, 창작계의 황야 나고야에서도
그 장르에서는, 뜯어 (웃음)으로「광해」라고 단단하게 믿습니다.
그 기울기상상에 반해 카미마에즈에 있었을 무렵은, 활터째 그리고
울이 되는 것보다도···라고 광해에 다닌 것이었습니다.

(와)과 뼈와 짐승기름의 대신의 올리브 오일인가?저것과
마늘이, 꽤 절묘.트마트소스가 이상하게 맞고 있었습니다.
또, 아리오오리오계로 분류되는 것일까?
베이 질계 닌니크소스와도 훌륭한 하이브리드감으로,
나는, 대만족이었어요.
게다가, 빵으로 그 소스를 닦을 수 있고, W로 능숙할 수 있는 것이
또 좋다.
현지에서는, 「저것은, 이제(벌써) 이미 해 「라면」이 아니니까」
라고 잘라서 버림있습니다만, 가게로서는

「이탈리안+돼지뼈 라면의 코라보」를 구가하고 있으므로,

그렇게 신경질적이 되지 않아도 좋다고 생각합니다만.
메뉴는, 아래와 같이로 확인 할 수 있어요.
http://itamen.com/menu/index.html

나고야의 놈등은, 기획의 것에 약한 주제에 원리주의자를 표방하거나
바쁜 놈등이니까 (웃음) 귀찮음.

치구사로 옮기고 나서는, 아직 가지 않았습니다.
일로 우연히 전을 다닌 일이 있었지만, 소쇄인 만들기로
카미마에즈의 무렵의 날림공사인 느낌과는 크나큰 오류로,
「이런 가게를 가지고 싶었다.」라고, 납득했습니다.