以下、2021年の12月の中旬に行った、以下の投稿(すぐ下でリンクを付けた投稿)から抜粋して来た物です(概ね再掲)。
アイスワイン(ice wine)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3449813/page/22?&sfl=membername&stx=nnemon2
現代に繋がる、アイスワイン(ice wine)は、1794年に、ドイツに寒波が襲った際に、凍ってしまった、葡萄で、ワイン(wine)を作った所、とても美味しい、ワイン(wine)が出来た事が、始まりと言われています。

写真は、借り物(写真の作者:MSeses)。これは、ドイツの、ビンゲン・アム・ライン(Bingen am Rhein)にある、アイスワイン(ice wine)に関する、歴史的な記念碑。

写真は、借り物。ドイツの、ビンゲン・アム・ライン(Bingen am Rhein)。ワイン(wine)の生産で有名。ドイツの世界遺産の一つ、ライン渓谷中流上部(Rhine Gorge)を構成する。
ドイツ産の、手頃な値段の、アイスワイン(ice wine)。美味しいです。
以下、おまけ。去年の1月の上旬に行った、「シュトーレン(stollen)他」と言う投稿から抜粋して来た物です。
以下、「」内。前の他の方の投稿の、私のレスより。。。
「私は、日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な濃いお酒を、ロックでチビリチビリと飲むのが好きです。
私は、ウイスキーは、アイラ島系のウイスキーが好きで、私の街の行きつけのバーでも、よく飲んでいます。
私は、日本酒も好きで、家でも飲んでいますが、日本酒は家で飲むよりも、私の街のよく利用するお気に入りの居酒屋でより多く飲んでいます(今まで、私の街のよく利用する、お気に入りの日本酒自慢の居酒屋(無論おつまみも美味しい)に通算でどれだけ金を落としたのだか。。。w)。ちなみに、その居酒屋、個人的に、日本酒の質、おつまみの質、日本酒好き・美味い和食系創作和食系のおつまみ好きの女性を連れて行って喜ばれると言う事に関して、間違えないと思う店ですw
私は酒飲み且つ甘党で、グラスホッパーやブラック・ルシアンと言った甘いカクテルを飲むのも好きです。また、アイスワイン、貴腐ワインと言ったデザートワインも好きです。
私は、前はドイツに出張によく行っていたのですが(今はドイツの出張は仕事のパートナーに任せています(行って貰っています))、その際には、よくシュトレンを買って来ました(現地のスーパー等で売られている価格を見ると日本での価格が馬鹿らしくなるので)。あと、Blue
nunのアイスワインもよく買って来ました(私は味覚がお子ちゃまなのでw、私が飲みたいから買って来ていたのですが、女性に買って行っても喜ばれました)。」
以下、参考に、前にkjで行った投稿から抜粋して来た物です。
写真以下2枚。この夕食時に飲んだ、飲み物の一つ(と言うか、食事前に、ほとんど飲んでしまいましたが。。。w)。ドイツ出張で買って来たワイン(wine)。とても甘くて飲み易いワイン(wine)です。香も含めて、個人的に、好きです(味覚が、子供なのでw)。


写真以下2枚。ドイツ出張で買って来た物の一部。
シュトーレン(stollen)。我が家の近所の実家に1個あげた後の残り。この、残りの3個は、全て、我が家で消費するのか、あと1個位、誰かにあげるのかは、今の所未定。