恵方巻（2025）他

細分類: 自由テーマ JA 255 nnemon2 54,800

2025-05-21 22:22

２月の第一土曜日（２月１日。以下、この日と書きます）は、個人的に仕事でした（この前日（１月の第５金曜日）は、彼女は、我が家に泊まりませんでした）。

この日は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。

ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（178円））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。

以下、参考の投稿。

100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2

ちなみに、この日は、車で、出勤しました（職場に出ました）。この日は、車で、仕事の取引先も訪れました。

この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、この日は、彼女は、我が家に泊まりました。

以下、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）の続きです。彼女と、我が家で食べた、この日の夕食に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。

歴史のある会社のチーズケーキ他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3924371?&sfl=membername&stx=nnemon2

この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（２月の第一日曜日。２月２日。以下、この日と書きます）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました（それは、それで楽しい）。

この日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、食料品・食材の買い物には出ました。

日本では、伝統的に、節分（setsubun）（２月の初め）に、「鬼（oni）は、外（soto）、福（fuku）は内（uchi）」（意味は、「鬼（oni）は外へ、福（幸運・幸福）は中へ」と言う意味）と言いながら、節分（setsubun）用の、豆（炒った大豆。食べる事が出来ます）を、家の中から家の外等に、撒く風習があります。「鬼（oni）」は、「鬼」と漢字で書くと、もしかしたら、韓国語に翻訳される際に、「お化け」とか、「幽霊」とかに訳されてしまうかもしれませんが、妖怪（yokai）（日本で、昔から言い伝えられている、モンスター（monster）の総称）の一つで、代表的な、妖怪（yokai）の一つです。

以下、「」内、私の前の投稿文より。。。ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の近所の、私の実家は、元々、私の母方の祖父母の家で（私の母の実家で）、母方の祖父母共既に亡くなり、現在は、両親が引き継いで暮らしています（ちなみに、母は、一人っ子です）。

「我が家は、我が家の近所の私の実家と異なり、庭もないので、豆まきはしませんが（彼女と豆を食べるだけですが）、節分（setsubun）の豆まき用の豆（食べる事が出来ます）。マートで買った物。ちなみに、我が家の近所の私の実家は、元々、私の母方の祖父母の家で（現在は、母方の祖父母とも亡くなり、両親が引き継いで暮らしている）、母方の祖父母が同居していたのですが、私が幼い頃（私が幼稚園児の頃）に、私が実家で、節分（setsubun）の豆まきをする姿を詠んだ、私の母方の祖父の俳句（haiku）の、墨で書いた短冊が、我が家の近所の実家に、未だに、飾ってあります。」

以下、「」内。基本的に、２０２１年の、私の投稿文より。。。

「日本では、節分（setsubun）（２月３日又は２日）に、大阪（東京に次ぐ、日本第二の都市圏人口を有する都市）を中心とした関西（kansai）areaを中心に、恵方（ehou）と呼ばれる方角を向いて、海苔巻きを食べる風習があり、その風習又は、その風習用の海苔巻きを、恵方（ehou）巻と言います（恵方（ehou）巻は、別に普通の海苔巻きと変わらない様です）。私は、もちろん、海苔巻きは、生まれてから、普通に食べて来ましたが、恵方（ehou）巻については、いつ頃、最初に知った（又は意識した）のか、忘れましたが、（東京生まれ、東京育ちの）私が、恵方（ehou）巻について、最初に知った（又は意識した）のは、ここ１５年以内位の事です（恵方（ehou）巻は、元々、大阪の風習で、ここ１５年以内位の間に、日本全国的に広まりました）。」

今年の、節分（setsubun）は、この日（２月２日）でした。

彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理は、ステーキ（beef steak）と、この日、私の街のマートの一つで買って来た、恵方（ehou）巻にしました。

この日の夕食の、メイン（main）料理の一つの、ステーキ（beef steak）の食材の牛肉で、国産（日本産）の、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）の、シンシン（shinshin）（内股の下にある、丸い形の肉の中心部分の肉）の、ステーキ（beefsteak）肉。２枚、合わせて、290g弱（287g）。一枚ずつ、食べました。

写真以下３枚。この日の夕食の、メイン（main）料理の一つ。私の街のマートの一つで、我が家の、最寄りの、通勤電車（電車）・地下鉄駅に入っているマート（以下、このマートと書きます）で買って来た、恵方（ehou）巻。このマートの、独自の商品の、恵方（ehou）巻です。具は、穴子、高野（kouya）豆腐、カニカマ（蟹、蒲鉾（kamaboko））、玉子、おぼろ（oboro）、かんぴょう、椎茸。恵方（ehou）巻は、本当は、一人、一本食べるのが、正式な食べ方である様なのですが、それは、無視してｗ、２人で分けて食べました。

以下、参考の投稿。

いぶり漬け（秋田県の伝統的な漬物）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3775643/page/30?&sfl=membername&stx=nnemon2
栄太郎・恵方巻他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3836522/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。ちなみに、この日の夕食時も、野菜サラダ（salad）（手作り）を食べました。

「我が家には、常時、概ね、３、４種類の（少なくとも３種類の）、ドレッシング（dressing）を買って使えるように用意しています（特に、どのドレッシング（dressing）とか決まっている訳ではありません）。

我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ（salad）を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング（dressing）の、需要は、大きいです。」

Fauchonは、１８８６年創業の、フランスの高級食料品店・会社です。Fauchonに関して、投稿のコメント欄の、投稿の補足説明を参照して下さい。

日本は、Fauchonが、フランス国外に進出した、最初の国で、Fauchonは、１９７２年に、日本で、最初の店舗であり、また、フランス国外でも、最初の店舗である店を、東京の、日本橋（nihonbashi）（下の補足説明を参照）の、高島屋（takashimaya）デパート、日本橋（nihonbashi）店に開店しました。

日本橋（nihonbashi）：日本橋（nihonbashi）area（東京都心部の中でも、中心的な地域に位置する）は、江戸（edo）時代（１７世紀）から、東京を代表する一等商業地です。

高島屋（takashimaya）デパート、日本橋（nihonbashi）店に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。

日本橋高島屋（歴史のある文化財デパート）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3519350/page/33?&sfl=membername&stx=nnemon2

以下、参考の投稿。

日本橋・歴史のあるデパート他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3913019/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
宇宙和菓子（日本伝統菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3909735/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
140年近い歴史の高級食料品店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883666/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2
アール・デコ/Hyperion Lounge他（すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3899459/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2

１９８６年から、１９９６年に、Ladurée（下の補足説明を参照）の副社長に就任する為に退職するまでの１０年間、Fauchonで菓子責任者を務めた、ピエール・エルメ（Pierre Herme）（菓子職人の、ピカソ（Picasso）と呼ばれる、フランスの、世界的に有名な（世界的に、成功している）、菓子職人）は、（Laduréeの副社長を経て、独立し）、１９９８年に、世界で最初の自分自身の店（ピエール・エルメ（Pierre Herme）の店）を、フランス国内よりも、先に、日本で開店し、母国のフランスよりも先に、日本で、成功しました。

Ladurée：フランスの、有名な、高級、菓子店。１８６２年創業。ちなみに、日本は、イギリスに次いで、世界で２番目に、Laduréeが、フランス国外に進出した国です。

ちなみに、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、日本で最初の店であると共に、世界で最初の店は、Hotel New Otani （１９６４年に開業した、東京の、大規模、高級ホテル）内にある店舗です。Hotel New Otaniに関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。

Hotel New Otani→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3871575/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2

ピエール・エルメ（Pierre Herme）に関して、投稿のコメント欄の、投稿の補足説明を参照して下さい。

日本では、コンビニの、ケーキ（cake）・甘い食べ物・お菓子の水準も、高いです。

以下、参考に、前に行った投稿から抜粋して来た物です。

今日の夕食の、デザート（dessert）。今日の夕食の、デザート（dessert）は、カジュアルに、コンビニスイーツ（7-Elevenの製品）で、ピエール・エルメ（Pierre Herme）（フランスの、世界的に有名な菓子職人）が、監修した（商品開発の助言を行った）、マンゴー（mango）キャラメル（caramel）エクレア（eclair）。私も彼女も、この製品は、初めて、食べたのですが、まあ、美味しくはあったのですが、少し、甘過ぎると言った感じでした（もう、少し、甘さが、控え目な方が良いと思います）。ピエール・エルメ（Pierre Herme）は、「パティスリー界のピカソ」と言われるだけあって、一般人にとっては、味が、独創的過ぎて、好みを選ぶ作品もありますw

以上、参考に、前に行った投稿から抜粋して来た物でした。

写真以下１１枚。この日の夕食の、デザート（dessert）で、ファミリーマート（family mart）（日本の、コンビニの、大規模、チェーン（chain）の一つ）の、期間限定の製品で、ピエール・エルメ（Pierre Herme）が、監修した（商品開発の助言を行った）、お菓子です。この日、私の街の、ファミリーマート（family mart）の店舗の一つで買って来た物で、彼女が、気になっていた製品です。何れも、２人で分けました。何れも、味に、捻りはなかったですが、高品質な材料を使っていると言った感じで、普通に、美味しかったです。ザ（The）・ガトー（gateau）クリーム（cream）（コーヒー（coffee）＆チョコレート（chocolate））よりも、マカロン（macaron）サンド（sandwich）（苺＆パッションフルーツ（passion fruit））の方が、より美味しかったです。ちなみに、彼女は、この翌日、ファミリーマート（family mart）で、マカロン（macaron）サンド（sandwich）（苺＆パッションフルーツ（passion fruit））を、自分で買って、また、食べたそうです。

以下、「」内。基本的に、ファミリーマート（family mart）の公式より。この製品の説明。

「PIERRE HERMÉ Anthology（ピエール・エルメアンソロジー）について。古き良き時代のパティスリー（菓子店）の世界観を、パティシエ（菓子職人）、ピエール・エルメ（Pierre Herme）が、現代的に再解釈したコレクション（collection）。豊かな文化が息づく故郷で育まれた感性にモダンな（現代的な）エスプリ（esprit）を散りばめて、どこか懐かしい、何故か、ほっとする、そんな味を。大切なあなた、そして家族のための、ピエール・エルメ（Pierre Herme）からの贈り物。ピエール・エルメ（Pierre Herme）氏の故郷であるフランスのアルザス（Alsace）地方で多く用いられる図柄をパッケージ（包装）にあしらいました。ファミリーマートfamily mart）は、「あなたと、コンビに、ファミリーマート（family mart）」のもと、地域に寄り添い、お客さま一人ひとりと家族のように繋がりながら、便利の先にある、なくてはならない場所を目指してまいります。」

写真以下７枚。マカロン（macaron）サンド（sandwich）（苺＆パッションフルーツ（passion fruit））。

以下、「」内。基本的に、ファミリーマート（family mart）の公式より。この製品の説明。

「代表的なフランス菓子であるマカロン（macaron）を、「ファミマルSweets」として表現した、苺とパッションフルーツ（passion fruit）の甘酸っぱい味わいが楽しめるマカロン（macaron）サンド（sandwich）です。苺とパッションフルーツ（passion fruit）をイメージしたマカロン（macaron）パフに、口溶けの良い（滑らかな）クリーム（cream）を絞って仕立てました。」

写真以下５枚。マカロン（macaron）の、一部に、ひびが入ってしまったのは、たぶん、買い物から帰って来た後、冷蔵庫に入れる際に、私が、冷蔵庫内で、うっかり、落としてしまった為です（ケーキ（cake）ならば、通常、慎重に入れるのですが、つい油断してしまった）。ちなみに、彼女は、全然気にしないと言ってくれました（私も彼女も、性格に、細かい事を気にしない、良く言えば、大らかな、悪く言えば、大雑把な面がありますw）。

写真以下３枚。ザ（The）・ガトー（gateau）クリーム（cream）（コーヒー（coffee）＆チョコレート（chocolate））。

以下、「」内。基本的に、ファミリーマート（family mart）の公式より。この製品の説明。

「食感の異なる２種のクリーム（cream）（コーヒー（coffee）バタークリーム（buttercream）、コーヒー（coffee）カスタード（custard）入りホイップクリーム（whipped cream））と生チョコ（chocolate）を、しっとりとした生地で包みました。コーヒー（coffee）と生チョコ（chocolate）の濃厚な味わいを楽しめるスイーツ（お菓子）です。」

イスパハン（Ispahan）は、ピエール・エルメ（Pierre Herme）が、Laduréeの副社長をしていた時に、生みだした、ケーキ（cake）で（間違っていたら申し訳ありませんが、おそらく）、薔薇（rose）と、フランボワーズ（木苺・raspberry）と、ライチ（lychee）の、ケーキ（cake）です。

Laduréeのイスパハン（Ispahan）に関して、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。

神楽坂（歴史のある坂）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3924369?&sfl=membername&stx=nnemon2

サティーヌ（Satine）は、ピエール・エルメ（Pierre Herme）のケーキ（cake）で、パッションフルーツ（passion fruit）とオレンジ（orange）の風味の、チーズケーキ（cheesecake）です。

アンフィニマンヴァニーユ（Infiniment Vanille）は、ピエール・エルメ（Pierre Herme）のケーキ（cake）で、バニラ（vanilla）系の、ケーキ（cake）です。

イスパハン（Ispahan）、サティーヌ（Satine）、アンフィニマンヴァニーユ（Infiniment Vanille）は、それぞれ、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、マカロン（macaron）等の味にも、使われています。

参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。

「お茶は、我が家には、少なくとも、常時、紅茶、（少なくとも複数の種類の）ハーブティー（herbal tea）、緑茶を買い置いています。紅茶は、常時、少なくとも、数種類買い置いていますが、中でも、アールグレイ（Earl Grey tea）は、必ず、買い置いています（私も、彼女も、アールグレイ（Earl Grey tea）が、好きです）。」

日本は、大手（大規模）菓子会社の、大量生産の、安い、お菓子でも、水準は高いので、そうした、お菓子は、そうした、お菓子で、美味しいです。

おまけ。これ全部、この時に食べた訳ではありませんが、この日の夕食の食後の、お茶菓子として食べた、お菓子の一つ。Lotte（日本の、大規模、菓子会社の一つ。１９４８年創業。韓国の方は、ご存知の通り、韓国と非常に関係が深い会社）の、高品質な、チョコレート（chocolate）の製品の、期間限定の製品で、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、イスパハン（Ispahan）をイメージした味の、チョコレート（chocolate）です。

ちなみに、この、Lotteの、高品質な、チョコレート（chocolate）の製品の、期間限定の製品の、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、イスパハン（Ispahan）をイメージした味の、チョコレート（chocolate）は、我が家用に、１箱買った他（ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が前提となっています）、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用にも１箱、買ってあげました。また、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用には、Lotteの、高品質な、チョコレート（chocolate）の製品の、期間限定の製品の、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、サティーヌ（Satine）をイメージした味の、チョコレート（chocolate）と、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、アンフィニマンヴァニーユ（Infiniment Vanille）をイメージした味の、チョコレート（chocolate）も、それぞれ、１箱ずつ、買ってあげました。

この日も、彼女は、我が家に泊まり、この翌日（２月の第一月曜日。以下、この日と書きます）は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした（ちなみに、この日は、車で、出勤しました（職場に出ました））。この日は、朝食（内容は、普段の朝食と同じでした）を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。

以下、おまけ。ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、ケーキ（cake）の例。

写真以下１０枚。伊勢丹（isetan）デパートの本店（下の補足説明を参照）の、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の店舗で買って来た物で、彼女と我が家で食べた、夕食の、デザート（dessert）として食べた物です。何れも、彼女が選んだ物で、何れも、２人で分けて食べました。

伊勢丹（isetan）デパートの本店:伊勢丹（isetan）デパート本店は、新宿にある、デパートの一つで、規模の大きなデパートで、（大衆的な繁華街である）新宿にあるデパートの中では、最も高級感のあるデパートとなっています。新宿（東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する）は、我が家に、最も近い繁華街の一つであり、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅から、新宿駅までは、通勤電車で５分程です。

以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、伊勢丹（isetan）デパートの本店に関する参考の投稿。

ブッシュドノエル（フランスの伝統的なケーキ）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3897224/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2

写真以下４枚。イスパハン（Ispahan）。ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、イスパハン（Ispahan）は、美味しいです。

以下、「」内。このケーキ（cake）（イスパハン（Ispahan））の説明。基本的に、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、公式より。

「マカロン（macaron）ローズ（rose）の生地に挟まれた、ローズ（薔薇）風味クリーム（cream）・ライチ（lychee）・フランボワーズ（木苺・raspberry）。薔薇とライチ（lychee）とフランボワーズ（木苺・raspberry）の奏でるハーモニーが圧倒的な存在感を誇るピエール・エルメ（Pierre Herme）の代表作です。」

写真以下４枚。季節限定の、ケーキ（cake）。美味しかったです。

以下、「」内。このケーキ（cake）の説明。基本的に、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、公式より。

「オーロラ。夜明けの女神の名にふさわしいガトー（cake）です。口に入れた瞬間、薔薇の、ウットリするような（平仮名で書くとkjのバグにより、投稿文の全てが翻訳されなくなる様なので片仮名で書きます）芳香（香り）が、一杯に広がります。次第にベルガモット（bergamot）の甘酸っぱいアロマ（香り）が前面に出て、最後には甘美な味わいの余韻を残します。」

写真以下７枚。彼女と我が家で食べた、夕食の、デザート（dessert）として食べた物です。何れも、彼女と選んだ物で、何れも、２人で分けて食べました。東京駅（東京の中心的な鉄道駅。東京都心部でも中心的な地域に位置する）の、丸の内（marunouchi）側の駅舎（駅の建物）と反対側の駅の建物（駅のビル。規模が大きいビルです）に入っている、大丸（daimaru）デパート（下の補足説明を参照）の、東京の店舗の、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の店舗で買った物です。

大丸（daimaru）：関西（kansai）大都市圏（大阪、京都（kyoto）、神戸（kobe）を中心とする大都市圏。東京圏に次ぐ、日本第二の人口規模を有する大都市圏）に基盤を置く、デパートのチェーン（chain）で、関西（kansai）大都市圏を代表するデパートのチェーン（chain）の一つ。１７１７年に、京都（kyoto）で創業。１７２６年に、大阪に進出。本店は、大阪の中心地、御堂筋（midousuji）沿いにある心斎橋（shinsaibashi）店。

東京駅に関しては、以下の投稿を参照して下さい。

安井仲治展・100年近い歴史を有する鉄道駅他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3801868/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2
東京駅美術館 Folon展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3856792/page/17?&sfl=membername&stx=nnemon2

写真以下。何れも、美味しかったですが、フランボワーズ（木苺・raspberry）とピスタチオ（pistachio）のタルト（tart）より、ピスタチオ（pistachio）とチーズ（cheese）系のケーキ（cake）の方が、より美味しかったです。

写真以下２枚。季節限定のケーキ（cake）で、ピスタチオ（pistachio）とチーズ（cheese）系のケーキ（cake）。以下、「」内。このケーキ（cake）の説明。基本的に、ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、公式より。

「エレナ。地中海に位置する、イタリアのシチリア島のリコッタチーズを使った伝統的なスイーツ「カッサータ」とシチリアの代表的な食材、ピスタチオに着想を得たガトー、Helena（エレナ）。ここで主役になっているのは、フルーツコンフィ入りのふんわりとしたリコッタチーズと、まろやかでとろりとしたピスタチオ風味マスカルポーネクリームです。そこにサブレのサクサク感、カラメリゼしたピスタチオのかりかり感が食感のコントラストを生んでいます。さらには、ビスキュイの塩味がピスタチオの上品な香ばしさと相まって完璧なハーモニーを奏でるのです。

写真以下。季節限定のケーキ（cake）で、フランボワーズ（木苺・raspberry）とピスタチオ（pistachio）のタルト（tart）。

以下、「」内。このケーキ（cake）の説明。ピエール・エルメ（Pierre Herme）の、公式より。

「ピスタチオ風味クレームダマンド、ピスタチオ風味マスカルポーネクリーム、フランボワーズ、タルト。」

以下、比較的最近の投稿。

松濤美術館須田悦弘展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914853/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
お節料理（伝統料理）2025他1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914852/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
お節料理（伝統料理）2025他2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914851/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
お節料理（伝統料理）2025他3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914850/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
福田平八郎他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914588/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
コルビジェのアート作品展他 →
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3913022/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本橋　三井記念美術館他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3913021/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
トリュフチョコレートの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3908487/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
舞子ホテル・レーブドゥシェフ他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3908486/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2

翻訳を見る

길방권(2025) 외

2월의 제일 토요일(2월 1일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 개인적으로 일이었습니다(일전에일(1월의 제5 금요일)은, 그녀는, 우리 집에 묵지 않았습니다).

이 날은, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다.

덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역과(도쿄도심부의) 나의 직장(사무소)의 근처역은, 지하철로 4역(운임은, 최초구간 운임(178엔)), 우리 집의 현관에서 직장(사무소)의 현관까지(통근 시간은), 30분 정도입니다.

이하, 참고의 투고.

100년의 역사를 가지는 은행 가로수외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2

덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다).이 날은, 차로, 일의 거래처도 방문했습니다.

이 날의 저녁 식사는, 그녀와 우리 집에서 먹어 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.

이하, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)의 계속입니다.그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

역사가 있는 회사의 치즈 케이크외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3924371?&sfl=membername&stx=nnemon2

이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(2월의 제일 일요일.2월 2일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 늦잠을 자, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서 즐겁다).

이 날은, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 그녀와 식료품·식재의 쇼핑에는 나왔습니다.

일본에서는, 전통적으로, 절분(setsubun)(2 월초)에, 「귀신(oni)은, 밖(soto), 복(fuku)은 안(uchi)」(의미는, 「귀신(oni)은 밖에, 복(행운·행복)은 안에」라고 하는 의미)이라고 말하면서, 절분(setsubun) 용의, 콩(초대두.먹을 수가 있습니다)를, 집안에서 집의 밖등에, 뿌리는 풍습이 있어요.「귀신(oni)」는, 「귀신」이라고 한자로 쓰면, 혹시, 한국어로 번역될 때에, 「도깨비」라고, 「유령」이라고 게 번역되어 버릴지도 모릅니다만, 요괴(yokai)(일본에서, 옛부터 전해지고 있는, 몬스터(monster)의 총칭)의 하나로, 대표적인, 요괴(yokai)의 하나입니다.

·`네하, 「」 안, 나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 부근의, 나의 친가는, 원래, 나의 외가의 조부모의 집에서( 나의 어머니의 친가에서), 외가의 조부모모두 이미 죽어, 현재는, 부모님이 계승하며 살고 있습니다(덧붙여서, 어머니는, 독자입니다).

「우리 집은, 우리 집의 부근의 나의 친가와 달리, 뜰도 없기 때문에, 콩뿌리기는 하지 않습니다만(그녀와 콩을 먹을 뿐입니다만), 절분(setsubun)의 콩뿌리기용의 콩(먹을 수가 있습니다).마트에서 산 것.덧붙여서, 우리 집의 부근의 나의 친가는, 원래, 나의 외가의 조부모의 집에서(현재는, 외가의 조부모와도 돌아가셔, 부모님이 계승하며 살고 있다), 외가의 조부모가 동거하고 있었습니다만, 내가 어릴 적(내가 유치원아의 무렵)에, 내가 친가에서, 절분(setsubun)의 콩뿌리기를 하는 모습을 읊은, 나의 외가의 조부의 하이쿠(haiku)의, 먹으로 쓴 단책이, 우리 집의 부근의 친가에, 아직도, 장식해 있어요.」

이하, 「」 안.기본적으로, 2021년의, 나의 투고문보다...

「일본에서는, 절분(setsubun)(2월 3일 또는 2일)에, 오사카(도쿄에 뒤잇는, 일본 제2의 도시권 인구를 가지는 도시)를 중심으로 한 칸사이(kansai) area를 중심으로, 길방(ehou)으로 불리는 분 모퉁이를 향하고, 김말이 스시나무를 먹는 풍습이 있어, 그 풍습 또는, 그 풍습용의 김말이 스시나무를, 길방(ehou) 권이라고 하는(길방(ehou) 권은, 별로 보통 김말이 스시 귀로 변하지 않는 님입니다).나는, 물론, 김말이 스시나무는, 태어나고 나서, 보통으로 먹어 왔습니다만, 길방(ehou) 권에 대해서는, 언제쯤, 최초로 안(또는 의식한) 의 것인지, 잊었습니다만, (도쿄 태어나 도쿄 태생의) 내가, 길방(ehou) 권에 대해서, 최초로 알았다(또는 의식했다) 것은, 최근 15년 이내위의 일입니다(길방(ehou) 권은, 원래, 오사카의 풍습으로, 최근 15년 이내위의 사이에, 일본 전국적으로 퍼졌습니다).」

금년의, 절분(setsubun)은, 이 날(2월 2일)이었습니다.

그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 스테이크(beef steak)와 이 날, 나의 거리의 마트의 하나에 사 온, 길방(ehou) 권으로 했습니다.

이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나의, 스테이크(beef steak)의 식재의 쇠고기로, 국산(일본산)의, 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)의, 신신(shinshin)(허벅다리아래에 있는, 둥근 형태의 고기의 중심부 분의육)의, 스테이크(beefsteak) 육.2매, 맞추고, 290 g미만(287 g).한 장씩, 먹었습니다.

사진 이하 3매.이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리의 하나.나의 거리의 마트의 하나로, 우리 집의, 근처의, 통근 전철(전철)·지하철역에 들어가 있는 마트(이하, 이 마트라고 씁니다)에서 사 온, 길방(ehou) 권.이 마트의, 독자적인 상품의, 길방(ehou) 권입니다.도구는, 붕장어, 타카노(kouya) 두부, 게 솥(게, 카마보코(kamaboko)), 계란, 아련함(oboro), 박고지, (*표고)버섯.길방(ehou) 권은, 사실은, 한 명, 한 개 먹는 것이, 정식적 먹는 방법인 님입니다만, 그것은, 무시해 w, 2명이서 나누어 먹었습니다.

이하, 참고의 투고.

연기가 나 담그어(아키타현의 전통적인 채소 절임) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3775643/page/30?&sfl=membername&stx=nnemon2
에이타로·길방권외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3836522/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시도, 야채 사라다(salad)(손수 만들기)를 먹었습니다.

「우리 집에는, 상시, 대체로, 3, 4 종류의(적어도 3 종류의), 드레싱(dressing)을 사서 쓸 수 있도록(듯이) 준비해 있습니다(특히, 어느 드레싱(dressing)이라든지 정해져 있는 것이 아닙니다).

우리 집의, 평상시의, 아침 식사 또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yogurt)라고 한 내용이며, 또, 우리 집에서, 저녁 식사를 먹을 때는, 야채 사라다(salad)를 먹는 것이, 많은 일로부터, 우리 집의, 드레싱(dressing)의, 수요는, 큽니다.」

Fauchon는, 1886년 창업의, 프랑스의 고급 식료품점·회사입니다.Fauchon에 관해서, 투고의 코멘트란의, 투고의 보충 설명을 참조해 주세요.

일본은, Fauchon가, 프랑스 국외에 진출한, 최초의 나라에서, Fauchon는, 1972년에, 일본？`나, 최초의 점포이며, 또, 프랑스 국외에서도, 최초의 점포인 가게를, 도쿄의, 니혼바시(nihonbashi)(아래의 보충 설명을 참조)의, 다카시마야(takashimaya) 백화점, 니혼바시(nihonbashi) 점에 개점했습니다.

니혼바시(nihonbashi)：니혼바시(nihonbashi) area(도쿄도심부안에서도, 중심적인 지역에 위치한다)는, 에도(edo) 시대(17 세기)부터, 도쿄를 대표하는 일등 상업지입니다.

다카시마야(takashimaya) 백화점, 니혼바시(nihonbashi) 점에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

니혼바시 다카시마야(역사가 있는 문화재 백화점) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3519350/page/33?&sfl=membername&stx=nnemon2

이하, 참고의 투고.

니혼바시·역사가 있는 백화점외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3913019/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
우주 일본식 과자(일본 전통 과자) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3909735/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
140년 가까운 역사의 고급 식료품점외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883666/page/10?&sfl=membername&stx=nnemon2
아르·데코 /Hyperion Lounge외(바로 위에서 링크를 붙인 투고의 관련 투고)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3899459/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2

1986년부터, 1996년에, Laduré e(아래의 보충 설명을 참조)의 부사장으로 취임하기 위해 퇴직할 때까지의 10년간, Fauchon로 과자 책임자를 맡은, 피에르·엘르메(Pierre Herme)(과자 직공의, 피카소(Picasso)로 불리는, 프랑스의, 세계적으로 유명한(세계적으로, 성공하고 있다), 과자 직공)는, (Laduré e의 부사장을 거치고, 독립해), 1998년에, 세계에서 최초의 자기 자신의 가게(피에르·엘르메(Pierre Herme)의 가게)를, 프랑스 국내보다, 먼저, 일본에서 개점해, 모국의 프랑스보다 먼저, 일본에서, 성공했습니다.

Ladurée：프랑스의, 유명한, 고급, 과자점.1862년 창업.덧붙여서, 일본은, 영국에 이어, 세계에서 2번째에, Laduré e가, 프랑스 국외에 진출한 나라입니다.

덧붙여서, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 일본에서 최초의 가게임과 동시에, 세계에서 최초의 가게는, Hotel New Otani (1964년에 개업한, 도쿄의, 대규모, 고급 호텔) 안에 있는 점포입니다.Hotel New Otani에 관해서는, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

Hotel New Otani→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3871575/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2

피에르·엘르메(Pierre Herme)에 관해서, 투고의 코멘트란의, 투고의 보충 설명을 참조해 주세요.

일본에서는, 편의점의, 케이크(cake)·단 음식·과자의 수준도, 높습니다.

이하, 참고에, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것입니다.

오늘의 저녁 식사의, 디저트(dessert).오늘의 저녁 식사의, 디저트(dessert)는, 캐쥬얼에, 콘비니스이트(7-Eleven의 제품)로, 피에르·엘르메(Pierre Herme)(프랑스의, 세계적으로 유명한 과자 직공)가, 감수 한(상품개발의 조언을 실시한), 망고(mango) 카라멜(caramel) 에크레아(eclair).나나 그녀도, 이 제품은, 처음으로, 먹었습니다만, 뭐, 맛있지는 있었습니다만, 조금, 너무 달다고 한 느낌이었습니다( 이제(벌써), 조금, 달콤함이, 조심스러운 분이 좋다고 생각합니다).피에르·엘르메(Pierre Herme)는, 「파티스리계의 피카소」라고 해질 만큼 있고, 일반인에게 있어서는, 맛이, 너무 독창적이고, 기호를 선택하는 작품도 있습니다 w

이상, 참고에, 앞에 간 투고로부터 발췌해 온 것이었습니다.

사진 이하 11매.이 날의 저녁 식사의, 디저트(dessert)로, 패밀리 마트(family mart)(일본의, 편의점의, 대규모, 체인(chain)의 하나)의, 기간 한정의 제품으로, 피에르·엘르메(Pierre Herme)가, 감수 한(상품개발의 조언을 실시한), 과자입니다.이 날, 나의 거리의, 패밀리 마트(family mart)의 점포의 하나에 사 온 것으로, 그녀가, 신경이 쓰이고 있던 제품입니다.어느 쪽도, 2명이서 나누었습니다.어느 쪽도, 맛에, 비틀기는 없었습니다만, 고품질인 재료를 사용하고 있다고 한 느낌으로, 보통으로, 맛있었습니다.더(The)·가토(gateau) 크림(cream)(커피(coffee)＆초콜릿(chocolate))보다, 마카론(macaron) 샌드(sandwich)(딸기＆패션 프루츠(passion fruit))(분)편이, 보다 맛있었습니다.덧붙여서, 그녀는, 이 다음날, 패밀리 마트(family mart)로, 마카론(macaron) 샌드(sandwich)(딸기＆패션 프루츠(passion fruit))를, 스스로 사고, 또, 먹었다고 합니다.

이하, 「」 안.기본적으로, 패밀리 마트(family mart)의 공식보다.이 제품의 설명.

「PIERRE HERMÉ Anthology(피에르·엘르메 앤솔러지)에 붙어.옛것이 좋은 시대의 파티스리(과자점)의 세계관을, 파티시에(과자 직공), 피에르·엘르메(Pierre Herme)가, 현대적으로 재해석한 콜렉션(collection).풍부한 문화가 숨쉬는 고향에서 길러진 감성에 모던한(현대적인) 에스프리(esprit) 산째라고, 어딘가 그리운, 왜일까, 안심하는, 그런 맛을.중요한 당신, 그리고 가족을 위한, 피에르·엘르메(Pierre Herme)로부터의 선물.피에르·엘르메(Pierre Herme) 씨의 고향인 프랑스의 아르자스(Alsace) 지방에서 많이 이용되는 도안을 패키지(포장)에 다루었습니다.패밀리 마트 family mart)는, 「당신과 콤비에, 패밀리 마트(family mart)」의 아래, 지역에 동행해, 손님 한사람 한사람과 가족과 같이 연결되면서, 편리의 끝에 있다, 없으면 안 되는 장소를 목표로 해 가겠습니다.」

사진 이하 7매.마카론(macaron) 샌드(sandwich)(딸기＆패션 프루츠(passion fruit)).

이하, 「」 안.기본적으로, 패밀리 마트(family mart)의 공식보다.이 제품의 설명.

「대표적인 프랑스 과자인 마카론(macaron)을, 「파미말 Sweets」로서 표현한, 딸기와 패션 프루츠(passion fruit)의 새콤달콤한 맛을 즐길 수 있는 마카론(macaron) 샌드(sandwich)입니다.딸기와 패션 프루츠(passion fruit)를 이미지 한 마카론(macaron) 퍼프에, 입 녹아의 좋은(매끄러운) 크림(cream)을 짜 지었습니다.」

사진 이하 5매.마카론(macaron)의, 일부에, 금이 가 버린 것은, 아마, 쇼핑으로부터 돌아온 후, 냉장고에 넣을 때에, 내가, 냉장고내에서, 무심코 , 떨어뜨려 버린 때문입니다(케이크(cake)라면, 통상, 신중하게 들어갈 수 있습니다만, 무심코 방심해 버렸다).덧붙여서, 그녀는, 전혀 신경쓰지 않는다고 해 주었습니다( 나나 그녀도, 성격에, 세세한 일을 신경쓰지 않는, 잘 말하면, 느긋한, 나쁘게 말하면, 대략적인 면이 있어요 w).

사진 이하 3매.더(The)·가토(gateau) 크림(cream)(커피(coffee)＆초콜릿(chocolate)).

이하, 「」 안.기본적으로, 패밀리 마트(family mart)의 공식보다.이 제품의 설명.

「먹을 때의 느낌이 다른 2종의 크림(cream)(커피(coffee) 버터크림(buttercream), 커피(coffee) 카스타드(custard)들이 휘프 크림(whipped cream))와 생 초콜렛(chocolate)을, 촉촉한 천으로 쌌습니다.커피(coffee)와 생 초콜렛(chocolate)의 농후한 맛을 즐길 수 있는 스이트(과자)입니다.」

이스파한(Ispahan)은, 피에르·엘르메(Pierre Herme)가, Laduré e의 부사장을 하고 있었을 때에, 만들어 낸, 케이크(cake)로(잘못되어 있으면 죄송합니다만, 아마), 장미(rose)와 후란보워즈(나무딸기·raspberry)와 라이치(lychee)의, 케이크(cake)입니다.

Laduré e의 이스파한(Ispahan)에 관해서, 이하의 투고(바로 아래에서 링크를 붙인 투고)를 참조해 주세요.

카구라자카(역사가 있는 판) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3924369?&sfl=membername&stx=nnemon2

사티누(Satine)는, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의 케이크(cake)로, 패션 프루츠(passion fruit)와 오렌지(orange)의 풍미의, 치즈 케이크(cheesecake)입니다.

안피니만바니유(Infiniment Vanille)는, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의 케이크(cake)로, 바닐라(vanilla) 계의, 케이크(cake)입니다.

이스파한(Ispahan), 사티누(Satine), 안피니만바니유(Infiniment Vanille)는, 각각, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 마카론(macaron) 등의 맛에도, 사용되고 있습니다.

참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다.

「차는, 우리 집에는, 적어도, 상시, 홍차, (적어도 복수의 종류의) 허브티(herbal tea), 녹차를 사 두고 있습니다.홍차는, 상시, 적어도, 여러종류 사 두고 있습니다만, 안에서도, 아르 그레이(Earl Grey tea)는, 반드시, 사 두고 있습니다( 나도, 그녀도, 아르 그레이(Earl Grey tea)가, 좋아합니다).」

일본은, 대기업(대규모) 과자 회사의, 대량생산의, 싼, 과자라도, 수준은 높기 때문에, 그러한, 과자는, 그러한, 과자로, 맛있습니다.

덤.이것 전부, 이 때에 먹은 것은 아닙니다만, 이 날의 저녁 식사의 식후의, 차과자로서 먹은, 과자의 하나.Lotte(일본의, 대규모, 과자 회사의 하나.1948년 창업.한국 분은, 아시는 대로, 한국과 매우 관계가 깊은 회사)의, 고품질인, 초콜릿(chocolate)의 제품의, 기간 한정의 제품으로, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 이스파한(Ispahan)을 이미지 한 맛의, 초콜릿(chocolate)입니다.

덧붙여서, 이, Lotte의, 고품질인, 초콜릿(chocolate)의 제품의, 기간 한정의 제품의, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 이스파한(Ispahan)을 이미지 한 맛의, 초콜릿(chocolate)은, 우리 집용으로, 1상자 산 외(덧붙여서, 우리 집의 음식은, 그녀도 먹는 것이 전제가 되고 있습니다), 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용으로도 1상자, 사 주었습니다.또, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션용으로는, Lotte의, 고품질인, 초콜릿(chocolate)의 제품의, 기간 한정의 제품의, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 사티누(Satine)를 이미지 한 맛의, 초콜릿(chocolate)과 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 안피니만바니유(Infiniment Vanille)를 이미지 한 맛의, 초콜릿(chocolate)도, 각각, 1상자씩, 사 주었습니다.

이 날도, 그녀는, 우리 집에 묵어, 이 다음날(2월의 제일 월요일.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 그녀는, 재택 근무로 괜찮고, 나는, 자택(우리 집)에 반입한 일과 직장(사무소)에 얼굴을 내민 일의 병용이라고 한 느낌이었습니다(덧붙여서, 이 날은, 차로, 출근했습니다(직장에 나왔습니다)).이 날은, 아침 식사(내용은, 평상시의 아침 식사와 같았습니다)를 먹은 후, 그녀를, 차로, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션에 보냈습니다.

이하, 덤.피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 케이크(cake)의 예.

사진 이하 10매.이세탄(isetan) 백화점의 본점(아래의 보충 설명을 참조)의, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의 점포에서 사 온 것으로, 그녀와 우리 집에서 먹은, 저녁 식사의, 디저트(dessert)로서 먹은 것입니다.어느 쪽도, 그녀가 선택한 것으로, 어느 쪽도, 2명이서 나누어 먹었습니다.

이세탄(isetan) 백화점의 본점:이세탄(isetan) 백화점 본점은, 신쥬쿠에 있는, 백화점의 하나로, 규모의 큰 백화점에서, (대중적인 번화가이다) 신쥬쿠에 있는 백화점안에서는, 가장 고급감이 있는 백화점이 되고 있습니다.신쥬쿠(도쿄 최대급의 번화가의 하나.도쿄도심부의 서부에 위치한다)는, 우리 집에, 가장 가까운 번화가의 하나이며, 우리 집(도쿄도심부의 서부의 조용하고 침착한 주택지에 위치합니다)의 근처의, 통근 전철·지하철역으로부터, 신쥬쿠역까지는, 통근 전철로 5분 정도입니다.

이하(바로 아래에서 링크를 붙인 투고), 이세탄(isetan) 백화점의 본점에 관한 참고의 투고.

붓슈드노엘(프랑스의 전통적인 케이크) 외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3897224/page/6?&sfl=membername&stx=nnemon2

사진 이하 4매.이스파한(Ispahan).피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 이스파한(Ispahan)은, 맛있습니다.

이하, 「」 안.이 케이크(cake)(이스파한(Ispahan))의 설명.기본적으로, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 공식보다.

「마카론(macaron) 로즈(rose)의 천에 끼워진, 로즈(장미) 풍미 크림(cream)·라이치(lychee)·후란보워즈(나무딸기·raspberry).장미와 라이치(lychee)와 후란보워즈(나무딸기·raspberry)가 연주하는 하모니가 압도적인 존재감을 자랑하는 피에르·엘르메(Pierre Herme)의 대표작입니다.」

사진 이하 4매.계절 한정의, 케이크(cake).맛있었습니다.

이하, 「」 안.이 케이크(cake)의 설명.기본적으로, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 공식보다.

「오로라. 새벽의 여신의 이름에 어울리는 가토(cake)입니다.구에 들어갈 수 있던 순간, 장미의, 웃트리 하는(히라가나로 쓰면 kj의 버그에 의해, 투고문의 모두가 번역되지 않게 되는 님이므로 가타카나로 쓰는) 방향(향기)이, 가득하게 퍼집니다.점차 벨가모드(bergamot)의 새콤달콤한 아로마(향기)가 전면에 나오고, 마지막에는 감미로운 맛의 여운을 남깁니다.」

사진 이하 7매.그녀와 우리 집에서 먹은, 저녁 식사의, 디저트(dessert)로서 먹은 것입니다.어느 쪽도, 그녀와 선택한 것으로, 어느 쪽도, 2명이서 나누어 먹었습니다.도쿄역(도쿄의 중심적인 철도역.도쿄도심부에서도 중심적인 지역에 위치한다)의, 마루노우치(marunouchi) 측의 역사(역의 건물)와 반대측의 역의 건물(역의 빌딩.규모가 큰 빌딩입니다)에 들어가 있는, 다이마루(daimaru) 백화점(아래의 보충 설명을 참조)의, 도쿄의 점포의, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의 점포에서 산 것입니다.

다이마루(daimaru)：칸사이(kansai) 대도시권(오사카, 쿄토(kyoto), 코베(kobe)를 중심으로 하는 대도시권.동경권에 뒤잇는, 일본 제2의 인구 규모를 가지는 대도시권)에 기반을 두는, 백화점의 체인(chain)으로, 칸사이(kansai) 대도시권을 대표하는 백화점의 체인(chain)의 하나.1717년에, 쿄토(kyoto)에서 창업.1726년에, 오사카에 진출.본점은, 오사카의 중심지, 미도스지(midousuji) 가에 있는 신사이바시(shinsaibashi) 점.

도쿄역에 관해서는, 이하의 투고를 참조해 주세요.

야스이나카지전·100년 가까운 역사를 가지는 철도역외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3801868/page/26?&sfl=membername&stx=nnemon2
도쿄역 미술관 Folon전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3856792/page/17?&sfl=membername&stx=nnemon2

사진 이하.어느 쪽도, 맛있었습니다만, 후란보워즈(나무딸기·raspberry)와 피스타치오(pistachio)의 과일 파이(tart)보다, 피스타치오(pistachio)와 치즈(cheese) 계의 케이크(cake)가, 보다 맛있었습니다.

사진 이하 2매.계절 한정의 케이크(cake)로, 피스타치오(pistachio)와 치즈(cheese) 계의 케이크(cake).이하, 「」 안.이 케이크(cake)의 설명.기본적으로, 피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 공식보다.

「에레나.지중해에 위치하는, 이탈리아의 시칠리아섬의 리콧타치즈를 사용한 전통적인 스이트 「캇서타」라고 시칠리아의 대표적인 식재, 피스타치오에 착상을 얻은 가토, Helena(에레나).여기서 주역이 되어 있는 것은, 후르트콘피들이가 폭신한 리콧타치즈와 순하고 걸쭉한 피스타치오 풍미 마스카르포네크리무입니다.거기에 사블레의 바삭바삭 감, 카라메리제 한 피스타치오의 아삭아삭 감이 먹을 때의 느낌의 콘트라스트를 낳고 있습니다.또, 비스큐이의 짠맛이 피스타치오의 품위있는 고소함과 함께 완벽한 하모니를 연주합니다.

사진 이하.계절 한정의 케이크(cake)로, 후란보워즈(나무딸기·raspberry)와 피스타치오(pistachio)의 과일 파이(tart).

이하, 「」 안.이 케이크(cake)의 설명.피에르·엘르메(Pierre Herme)의, 공식보다.

「피스타치오 풍미 쿠레임다만드, 피스타치오 풍미 마스카르포네크리무, 후란보워즈, 과일 파이.」

이하, 비교적 최근의 투고.

쇼우토우 미술관 스다열홍전외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914853/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
정월요리(전통 요리) 2025외 1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914852/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
정월요리(전통 요리) 2025외 2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914851/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
정월요리(전통 요리) 2025외 3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914850/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
후쿠다 헤이하치로외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3914588/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
코르비제의 아트 작품전외 →
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3913022/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
니혼바시 미츠이 기념 미술관외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3913021/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
트뤼프 초콜릿의 역사외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3908487/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
춤추는 소녀 호텔·레이브두시후외→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3908486/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2

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