唐辛子選びのチップなら...

향을 맡아보는 것입니다. 저 역시 매운 고추는 못먹지만, 맵지 않은 고추는 좋아하는 편이라서... 음식을 먹을 경우라면 고추의 끝을 약간 떼어내서 시험해 보는 것도 한가지 방법... 보통 크기가 작고 만졌을 때 단단한 것은 대부분 매운 경우가 많습니다. 그래서 한국에는 "작은 고추가 맵다" 는 속담도 있답니다. 외형만 보고 판단하지 말라는 뜻이지요. 제 주변에서도 그 외에 특별히 구별법이라고 할 만한 것은 없는 듯 하네요...