①진행일정 : 2008년5월14일(5월14일(수)~5월17일(토))②연수비용 : 800,000원 (3박4일)
* 포함내역 : 요리체험연수비(총6시간), 왕복항공료, 호텔비, 식사비(조식/중식/석식)
보험료(1억원), 연수통역 및 현지가이드비
* 불포함내역 : 여권인지대, 교통비
③연수장소 : 일본 오사카쯔지학원조리제과전문학교(오사카 西天満소재)
④연수기간 : 2일 / 총 6시간
요리체험&구루메(맛집)투어의 특징
①일본 전국에서 제일 유명한 쯔지요리제과전문학교에서의 요리체험
②요리실습 수료증 수여
③유명 맛집(게요리/샤브샤브/이자카야)에서의 식사(구루메)
④식재료로 유명한 시장 견학(중앙도매시장/구로몬시장/취사도구시장/푸드코드 등)
⑤일본어를 못해도 누구나 참여할 수 있는 프로그램
오랫동안「천하의 부엌」으로 식문화가 번성해 왔고, 일본 식문화를 리드하고 있는 쿠이다오레의 거리 오사카에서, 일본요리를 직접 만들고 눈으로 보고, 먹어 봅시다. 또한, 간사이지역의 우수한 문화유산을 느끼고, 자연과 함께 살고 있는 사람들을 만나는 살아있는 여행으로 초대합니다.
오사카쯔지학원조리제과전문학교는 개교 90주년의 역사와 전통을 자랑하는 요리분야 최고의 전문교육기관으로, 일류급의 강사진과 일본 국내외의 업계에서 최고의 전문가로다수의 졸업생이 활약하고 있는 명문교입니다. ☞쯔지홈페이지
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도구야스지(道具屋筋）스푼, 칼 등 소형도구에서 대형 주방시스템까지 식생활 관련제품 전문상점가 ● 도톤보리(道頓堀)
식도락의 거리이자 오사카 제 1의 번화가, 다운타운 ● 오사카 중앙도매시장(大阪市中央卸売市場)
야채, 과일, 수산물, 식육 등을 취급하는 오사카의 대표적인 도매시장 ● 구로몬시장(黒門市場)
오사카의 부엌이라고도 불리는 전통을 자랑하는 재래시장, 상점가 ● 백화점 식품매장, 푸드코트, 전문요리점(대표적인곳 견학)
난바, 신사이바시, 도톤보리, 니혼바시 등 오사카의 미나미에리어를 중심으로 견학 ● 오사카성(大阪城)
텐수각으로 유명한 오사카의 심볼. 유명 관광지 ● 린쿠타운
간사이공항 근처 최대쇼핑타운
[요리연수 및 견학투어 일정표]
인천
오사카 [12:20]
[14:00]
[16:00]
인천 국제공항출발 - (JL962편 또는 NH172편)
오사카 간사이공항 도착
일본 입국 수속후 현지 가이드 미팅
리무진버스 이용 호텔 이동 체크인
식도락거리 도톤보리로 이동(톤키호테등 견학)
[19:00]
도톤보리 맛집체험(카니도락쿠)
[숙소-오사카시내 비즈니스급호텔 식사-기내식/게요리정식]
오사카 [08:30] [10:00] 호텔 조식후 주변산책
요리실습(스시/덴뿌라)
[13:00]
실습작품 시식
[14:00]
오사카중앙도매시장 견학구로몬시장, 도구야스지 견학
[19:00]
맛집체험(스시 또는 샤브샤브)
[숙소-오사카시내 비즈니스급호텔 식사-호텔식/작품시식/샤브샤브]
오사카 [08:30] [10:00] 호텔 조식후 주변산책
요리실습(파스타, 디저트)
[13:00]
실습작품 시식 / 수료식(수료증 수여)
[14:00]
오사카성 관광 및 식재료 견학/쇼핑
[19:00]
맛집체험(이자까야)
[숙소-오사카시내 비즈니스급호텔 식사-호텔식/작품시식/이자까야]
오사카 [08:30] 호텔 조식후 체크아웃
리무진 버스 이용 공항으로 이동
링크타운 쇼핑(공항근처)
[13:00][15:00]
[17:00] 오사카 간사이 국제공항 이동후 출국수속
오사카 간사이 국제공항 출발-JL963
인천 국제공항 도착 [숙소-오사카시내 비즈니스급호텔 식사-호텔식/자유식]
*상기일정은 현지사정으로 변경될 수도 있습니다.
*자유식은 본인이 해결해야 합니다.
(주)여행박사 (예약부) 0707-017-2100 ☞[홈페이지바로가기]
(주)간사이케이 Kansaik.Inc., http://www.kansaik.com
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