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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

(・∀・)b ほっと一息

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細分類: 自由テーマ JA 0 。゚( ゚^∀^゚)゚栗金 54,800

たまには、スレッドを投稿してみます♪

コーヒーブレイク

今日は、

ベトナムコーヒー

¥"¥"


¥"¥"“ベトナムコーヒーの美味しい飲み方” ■コドン特製ドリッパーでベトナム式に ベトナムコーヒーの
美味しい入れ方
¥"¥" コンデンスミルクの量は
お好みで加減してください。 ¥"¥" コンデンスミルクの上に
コーヒーが落ちて、
きれいな二層になります。 ¥"¥" ¥"¥" STEP 1

グラスにドリッパーをセットして、少量のお湯を注ぎ、グラスを温めます。グラスのお湯は捨てます。
¥"¥" 同時にドリッパーの穴に膜を作り、コーヒーの粉を落ちにくくします。 ¥"¥" STEP 2

コンデンスミルクをグラスの底にたっぷりと入れます。 ¥"¥" STEP 3

ドリッパーにコーヒーを約10g入れ、容器内側の印に合わせて中蓋を落とし、押さえます。


¥"¥"¥"¥"


   STEP 4

少量の熱湯を注ぎ、蓋をして20秒ほど蒸らします。  蓋が熱いのでご注意ください。 ¥"¥" ¥"¥" STEP 5

残りのお湯をドリッパーの8分目まで入れ上ブタをしてコーヒーの落ちるのを待ちます。 ¥"¥" STEP 6

グラスにぽたぽたと落ちるコーヒーの雫を眺めながら抽出が終わるまでゆっくり待ちます。 STEP 7

コーヒーが落ちたら、ドリッパーを外し、よくかき混ぜます。ドリッパーは熱くなっていますので、気をつけてください。 ¥"¥" ¥"¥"
熱いので、ヤケドに気をつけてください。 裏返した蓋の上にドリッパーを置きます。

こちらもいかが?

■ペーパーフィルターで

■焼酎のコーヒー割り

¥"¥" ¥"¥"

ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、コーヒーを入れ平らにします。(コーヒーカップ1杯(約140cc)にコーヒー約10g)全体に行き渡る程度にお湯を注ぎ20秒蒸らします。次に円を描くように一気にお湯を注ぎます。 焼酎独自の匂いが消え飲みやすく、アイスでもホットでもコドンコーヒーでしか味わえない美味しさに仕上がります。コーヒーの濃さはお好みの分量でお楽しみください。また、ミルクコーヒー割りでも楽しめます。
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(·∀·) b 안심 한숨

가끔씩은, 스렛드를 투고해 보겠습니다♪

커피

오늘은,

베트남 커피




“베트남 커피의 맛있는 마시는 방법” ■코돈 특제 드립파로 베트남식에 베트남 커피의
맛있는 넣는 방법
컨덴스트밀크의 양은
기호로 가감해 주세요. 컨덴스트밀크 위에
커피가 떨어지고,
예쁜 2층이 됩니다. STEP 1

글래스에 드립파를 세트 하고, 소량의 더운 물을 따라, 글래스를 따뜻하게 합니다.글래스의 더운 물은 버립니다.
동시에 드립파의 구멍에 막을 만들어, 커피의 가루를 떨어지기 어렵게 합니다. STEP 2

컨덴스트밀크를 글래스의 바닥에 충분히넣습니다. STEP 3

드립파에 커피를 약 10 g 넣어 용기 안쪽의 표에 맞추고 안쪽 뚜껑을 떨어뜨려, 누릅니다.





   STEP 4

소량의 열탕을 흘러 들어가, 뚜껑을 해 20초 정도 증등 합니다.  뚜껑이 뜨겁기 때문에 주의해 주십시오. STEP 5

나머지의 더운 물을 드립파의 8 왐메까지 들어갈 수 있어 뚜껑을 하고 커피가 떨어지는 것을 기다립니다. STEP 6

글래스에 뚝뚝떨어지는 커피의 우를 바라보면서 추출이 끝날 때까지 느긋하게 기다립니다. STEP 7

커피가 떨어지면, 드립파를 제외해, 잘 뒤니다.드립파는 뜨거워지고 있기 때문에, 조심해 주세요.
뜨겁기 때문에, 화상을 조심해 주세요. 뒤집은 뚜껑 위에 드립파를 둡니다.

이쪽도 어떻게?

■페이퍼 필터로

■소주의 커피 나누기



드립파에 페이퍼 필터를 세트 해, 커피를 넣어 평평하게 합니다.(커피 컵 한잔( 약 140 cc)에 커피 약 10 g) 전체에 널리 퍼지는 정도로 더운 물을 따라 20초증등 합니다.다음에 엔을 그리듯이 단번에 더운 물을 따릅니다. 소주 독자적인 냄새가 사라져 마시기 좋고, 아이스에서도 핫에서도 코돈코히로 밖에 맛볼 수 없는 맛있음으로 완성됩니다.커피의 진함은 좋아하는 분량으로 기대해 주세요.또, 밀크 커피 나누기에서도 즐길 수 있습니다.

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