以下、最近の投稿及び関連投稿。
浮世絵お化け屋敷他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844436?&sfl=membername&stx=nnemon2
200年近い歴史の化粧品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844435?&sfl=membername&stx=nnemon2
色々マカロン(フランス伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3844438?&sfl=membername&stx=nnemon2
フランス・イギリス伝統ケーキ他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3841052?&sfl=membername&stx=nnemon2
スペインの伝統料理他色々→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3836523?&sfl=membername&stx=nnemon2
弥生美術館 マツオヒロミ展他3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3823479/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
Giuseppe Recco(17世紀のイタリアの画家)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3699815/page/19?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、基本的に、2021年の8月3日の夜に「伝統文化」掲示板に行った「西瓜の歴史他」と言う投稿の再掲です。
昨日は、一昨日、我が家に泊まった彼女と、朝食を食べた後、車で、彼女を、彼女のマンションに送った後、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でした。
昨日は、彼女は、我が家に泊まりませんでしたが、昨日の夜11時15分頃から、今日の0時30分頃まで、(寝る前の、彼女のマンションの)彼女とスカイプで話しました。話と気の合う、彼女と話すのは、楽しいものです。
今日も、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でした。ちなみに、休む時は、しっかりと休んで(リラックスする時は、ちゃんとリラックスして)、仕事をする時は、ちゃんと集中して仕事をしています。
今日も、彼女は、我が家に泊まりませんが、夜11時頃から、1時間程、(彼女のマンションの)彼女とスカイプで話す予定です。
先週の金曜日(以下、この日と書きます)は、最近のコロナウイルスの状況により、基本、在宅勤務でしたが(車で、仕事の取引先は、訪れました)、仕事を終えた後、車で、彼女を、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに迎えに行き、彼女と、我が家で、夕食を食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
この日は、仕事の終りに、車で、私の街の、北の隣街の取引先を訪れたのですが、彼女と我が家で食べた、この日の夕食(デザート(dessert)も含む)は、私が、その(私の街の、北の隣街の取引先を訪れた)ついでに(その帰りに)、私の街(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地)の、北の隣街を拠点としているイタリア料理系のレストラン(以下、このレストランと書きます)で、テイクアウトした(持ち帰りした)、食事にしました(このレストランで、食事を、テイクアウトした(持ち帰りした)後、そのまま、車で、彼女を、(我が家の隣の区の)彼女のマンションに迎えに行きました)。この日の夕食は、私が、このレストランで、テイクアウト(持ち帰り)した、食事にするという事は、この前日の夜に、(彼女のマンションの)彼女とスカイプで話した際に、彼女と決めていました。このレストランで、テイクアウト(持ち帰り)した、この日の夕食は、温め直して食べた方が美味しい物に関しては、食べる際に、温め直して食べました。
ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、赤ワイン(wine)を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
おまけ。この日、このレストランで、夕食を、テイクアウト(持ち帰り)したついでに、このレストランで買った、このレストランの、ドレッシング(dressing)。このレストランの、ドレッシング(dressing)は、美味しいです。
おまけ。現在、我が家に買い置いている、ドレッシング(dressing)の一つ。大規模食品会社の、Cobb
salad、ドレッシング(dressing)。ちょっと、しつこい感じの味で、サラダ(salad)を食べた時に、良い、ドレッシング(dressing)です。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。
我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。」
以下、wikiから抜粋して来た、西瓜の歴史です。
原産は、熱帯アフリカのサバンナ地帯や砂漠地帯。西瓜の漢字は中国語の西瓜(北京語:シーグァ xīguā)に由来する。日本語のスイカは「西瓜」の唐音である。中国の西方(中央アジア)から伝来した瓜とされるためこの名称が付いた。
現代において世界各地で主に栽培されているスイカの原種は、アフリカ北東部コルドファン地方(スーダン)産コルドファヌス亜種である可能性が高い。
古代エジプトの4000年前の壁画にスイカが描かれているが、当時は種子のほうを食べていたとみられている。
紀元前500年頃には地中海を通じヨーロッパ南部へ伝来。地中海の乾燥地帯での栽培が続けられるうちに果実を食べる植物として発達した。ヒポクラテスやディオスコリデスは医薬品としてスイカについて言及している。古代ローマでは大プリニウスが『博物誌』で強力な解熱効果がある食品としてスイカを紹介している。古代イスラエルでは「アヴァッティヒム(avattihim)」という名で貢税対象として扱われ、さらに200年頃に書かれた文献の中でイチジク、ブドウ、ザクロと同じ仲間に分類されていることから、既に甘味嗜好品として品種改良に成功していたことが窺える。もっとも、地中海世界で普及したスイカは黒皮または無地皮のものが一般的だった。またこの頃の文献では「熟したスイカの果肉は黄色」と記述されており、425年頃のイスラエルのモザイク画にもオレンジがかったスイカの断面が描かれており、こちらもやはりオレンジがかった黄色い果肉が描かれている。スイカは糖度を決定する遺伝子と果肉を赤くする遺伝子とがペアになっているため、まだ現代品種ほど甘くはなかったことが推察される。果肉が赤いスイカが描かれた最初期の資料は14世紀のイタリア語版『健康全書』であり、楕円形で緑色の筋の入ったスイカが収穫される様子や赤い断面を晒して販売されるスイカの図が描かれている。
日本に伝わった時期は定かでないが、室町時代以降とされる。天正7年、ポルトガル人が長崎にカボチャとスイカの種を持ち込んだ説や、慶安年間隠元禅師が中国から種を持ち込んだ説がある。『農業全書』(1697年)では「西瓜ハ昔ハ日本になし。寛永の末初て其種子来り。其後やうやく諸州にひろまる。」と記されている。一方、『和漢三才図会』では慶安年間に隠元禅師が中国大陸から持ち帰った説をとっている。日本全国に広まったのは江戸時代後期である。明治時代には熊本県八代の旧城主松井氏が中国から新たな品種を持ち帰り配下の3家(瀬海他2家)の農民に栽培を行わせた。しかし、果肉が赤いことからなかなか受け入れられず、栽培面積が増えるのは大正時代になってからである。
以上、wikiから抜粋して来た、西瓜の歴史でした。

画像は、借り物。17世紀に、オランダの画家が、ブラジルで描いた、西瓜。品種改良が進んだ、現代の西瓜とは、かなり異なる。

画像は、借り物。1804年の、日本の農業百科事典の西瓜のイラスト。
写真以下2枚。季節の果物。西瓜。頂き物(丸ごと、一個、大きな西瓜を頂いたのを、カットした物)。甘くて、美味しい西瓜です。
写真以下2枚。おまけ。適当に、季節の果物。
沖縄(okinawa)県(日本の最南端に位置する県。高品質な、マンゴー(mango)の産地となっている)産の、マンゴー(mango)。
貴味(takami)メロン(melon)(日本のメロン(melon)の品種の一つ)。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「ちなみに、私も彼女も、果物が好きで、前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」
前述の通り、この日は、彼女は、我が家に泊まり、この翌日(先週の土曜日)は、前日に、我が家に泊まった、彼女と、夜更かしをし、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、最近のコロナウイルスの状況により、何処にも遊びに出掛けずに(車で、食材・食料品の買い物には出ました)、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。
写真以下3枚。彼女と、我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理の一つ。私と彼女、共同で手作りした、ジャガイモ(potato)と、豚肉と玉葱の炒め物のグラタン(gratin)。彼女と、ワイワイ、2人共同作業で料理をするのも、楽しいものです。この日の夕食の、もう一つの、メイン(main)料理は、私と彼女、共同で、手作りした、鮭(salmon)の、ムニエル(meuniere)を、一切れずつ食べました。この日の夕食は、その他(メイン(main)料理の他)、パン(パンは、ジャガイモ(potato)と、豚肉と玉葱の炒め物のグラタン(gratin)で、ジャガイモ(potato)を使っているので、少量食べました)、(私と彼女、共同で、手作りした)南瓜のスープ(soup)(美味しく出来ました(彼女も、美味しいと言って飲んでいました))、野菜サラダ(salad)(手作り)、デザート(dessert)(軽い物)等を食べました。ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、私は、お酒は、白ワイン(wine)を飲みました。
ウスターソース・トマトケチャップ・白ワイン(wine)で味付けした、豚肉と玉葱の炒め物。この上に、玉子と共にマッシュポテト(mashed
potatoes)状にした、ジャガイモ(potato)を載せて、オーブントースターで焼いて、出来上がりです。豚肉は、国産(日本産)の、豚肉の、股肉(もも肉)の、切り落とし肉を使いました。
オーブントースターで焼く前の物。
完成。とても、美味しく出来ました(彼女も、とても、美味しいと言って食べていました)。
この日も、彼女は、我が家に泊まり、この翌日(今週の日曜日。一昨日。以下、この日と書きます)は、遅目の時間に、(いつもの、休みの日の、朝食又は遅い朝食兼昼食通り)、彼女と、のんびりと会話を楽しみながら朝食を食べた後、最近のコロナウイルスの状況により、引き続き、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしました。
遅目の時間に、彼女と、我が家で食べた、この日の朝食の、野菜サラダ(salad)、玉子、ハム(ham)、ズッキーニ(zucchini)の焼き物。この日の朝食は、この他、(私と彼女、共同で、手作りした)南瓜のスープ(soup)(前日の夕食で飲んで、余った物を、温め直して飲みました)、いつも通り、パン、シリアル(cereal)、3種類程の果物、ヨーグルト(yoghurt)を食べました。
ちなみに、前述の通り、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっていますが、それに加えて、玉子、ソーセージ(sausage)や、ベーコン(bacon)、ハム(ham)を食べる事もありますが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)時に、毎回、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)に加えて、玉子、ソーセージ(sausage)や、ベーコン(bacon)、ハム(ham)を食べている訳ではないので、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)に、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)に加えて、玉子、ソーセージ(sausage)や、ベーコン(bacon)、ハム(ham)を食べた時も、投稿文においては、通常、略して、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じでしたと書いています。
前述の通り、この日は、最近のコロナウイルスの状況により、引き続き、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしましたが、昼間に、彼女と、歩いて、私の街のマート等に、食料品・食材の買い物には、出ました。私も、彼女も、一日中、家に籠って過ごす休日も、楽しいですが、マート等に買い物に出る事は、ちょっとした気分転換になります。この日は、とても暑かったですが(彼女は、日傘を差して買い物に出ました)、風がある程度ありました(その分、体感温度は下がる。ちなみに、日傘を差すのに支障が出る程の、風の強さではありませんでした)。
マートの、手頃な値段の、国産の(日本産の)、鰻(2尾入っています)。鹿児島(kagosima)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の南部に位置する県)産の、鰻です。彼女と、我が家で食べた、この日の昼食は、この鰻を使った、鰻重(鰻丼)にしました(美味しかったです)。
ちなみに、鰻と西瓜の、食べ合わせが悪いと言われていますが(元々、鰻と梅干し、天婦羅と西瓜の食べ合わせが悪いと言われていたのが、混同された様です)、何れにしても、この前々日(先週の金曜日)の夜と、この前日(先週の土曜日)に、彼女と西瓜は食べましたが、この日は、西瓜は食べませんでした。
彼女と、我が家で食べた、この日の夕食のメイン(main)料理は、冷房を、よく効かせた中で、ホットプレートを使って、焼肉にしました。
日本では、現代においては、焼肉(ちなみに、日本で
は、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の焼肉の事を指します)が、広く浸透しており、日本には、とても多くの焼肉食堂があり、焼肉は、日本の食文化の一部となっている感じです。私も、焼肉は、好きですが、焼肉は、普段、家で食べると言うよりも、外食で、よく食べているのですが(ただし、コロナ禍という特殊な状況においては例外)、この日、我が家で、彼女と2人で食べた夕食は、我が家で、ホットプレートを使って、焼き肉にしました(二人、焼き肉partyにしました)。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。」
「私は、肉が好きです(彼女も、肉は、好きです)。ちなみに、私も彼女も、野菜も、多く食べています。」
この日、彼女と我が家で食べた夕食の、メイン(main)料理の、焼肉の、肉。この前日に、彼女と、車で、食材・食料品の買い物に出た際に、買って来た物。この他、野菜・茸を、焼いて食べました。ちなみに、日本では、焼肉と言う場合、通常は、牛肉の、焼肉を意味します。左上、国産(日本産)の、黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)(220g強程)、左下、国産(日本産)の、牛肉(160g強程)、右上、国産(日本産)の、牛肉、カルビ(galbi)、焼肉用(120g弱程)、右下、国産の黒毛和牛(日本原産の高級牛肉)と、国産の牛の、交配の牛肉の、トモサンカク(股肉(もも肉)の中で、一番、霜降り(サシ)が入る部位。赤身とサシ(脂身)のバランスが良い)の、ステーキ(beefsteak)用の肉(120g弱程)。全部合わせて、620g強程。大きい(厚い)肉・ステーキ(beefsteak)用の肉は、薄く切って・切って、焼肉で食べました。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。
写真以下2枚。おまけ。これで、全てではありませんが、この日の夕食時に、私が飲んだ、お酒。
Suntory(日本の、大規模ウイスキー(whisky)会社の一つであると共に、日本の、大規模ビール会社の一つ)の、TOKYO CRAFT、ペールエール(pale ale)というビール。香りが良く、美味しいビールです。
ドイツ産の、テキーラ(tequila)とライム(lime)風味の、ビール、カクテル(cocktail)。
この日も、彼女は、我が家に泊まり、翌日(今週の月曜日。昨日)、朝食を食べた後、彼女を、車で、彼女のマンションに送りました。