先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
下の、ボジョレー・ヌヴォー(Beaujolais nouveau)を下さった方から、頂いた、ピーロート(Pieroth)の、ドイツ産の、赤ワイン(wine)。
以下、12月22日の、22時10分に行った、「フランスの伝統的なワイン他」と言う投稿の再掲です。
一昨日は、彼女は、元々、我が家に泊まる予定はなく、我が家で、夕食を食べる予定もなかったのですが、その前日の、彼女との会話の中で、彼女は、急遽、我が家で、夕食を食べる事になりました。
彼女と我が家で食べた、一昨日の夕食に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
フリカデラ(デンマークの伝統料理)(大使館レシピ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3759282/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
前述の通り、一昨日は、彼女は、元々、我が家に泊まる予定はなく、彼女は、夕食後、電車で、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに帰りました(一昨日は、夕食時に、お酒を飲んだので、彼女を、車で、彼女のマンションに送りませんでした)。
昨日も、彼女は、元々、我が家に泊まる予定はなく、我が家で、夕食を食べる予定もなかったのですが、一昨日の、彼女との会話の中で、彼女は、急遽、我が家で、夕食を食べる事になりました。
昨日は、彼女は、仕事を終えた後、彼女の職場から、直接、我が家に来ました。
彼女と我が家で食べた、昨日の夕食は、前に以下の(すぐ下でリンクを付けた)投稿でアップした、頂き物の、鹿児島(kagoshima)県産の、黒豚(高品質な豚)豚骨スープ(soup)のラーメンの賞味期限が切れる寸前である事に、一昨日、我が家の部屋の一つで、実質的に、倉庫となっている部屋の、食料庫となっている部分を、ちょっとチェックした際に、気付いた事から、その、頂き物の、鹿児島(kagoshima)県産の、黒豚(高品質な豚)豚骨スープ(soup)のラーメンを、前に私が手作りをし、我が家の冷凍庫に冷凍保存して置いた、焼き豚等を具として食べました。
生春巻き(ベトナムの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3642802/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、3つ。すぐ上でリンクを付けた投稿の関連投稿。
鹿児島県の170年近い歴史を有する菓子店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3641419/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
ブルーチーズ(blue cheese)の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3676908/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2
goulash(ハンガリーの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3681435/page/11?&sfl=membername&stx=nnemon2
鹿児島(kagoshima)県産の、黒豚(高品質な豚)豚骨スープ(soup)のラーメン、美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。
鹿児島(kagoshima)県産の、黒豚(高品質な豚)豚骨スープ(soup)のラーメンは、4食分あり、昨日の夕食で、彼女と2食食べ、まだ、2食分余っているので、今日は、彼女は、我が家に泊まりますが、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっていますが、明日の、遅い朝食兼昼食で、前に私が手作りをし、我が家の冷凍庫に冷凍保存してある、焼き豚等を具として、彼女と食べようと思います。
前述の通り、昨日は、彼女は、元々、我が家に泊まる予定はなく、彼女は、夕食後、電車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに帰りました(昨日は、夕食時に、お酒を飲まなかったので、夕食後、彼女に、車で、(彼女のマンションに)送ろうかと言ったら、彼女は、送らなくて大丈夫と言ったので、彼女の、お言葉に甘える事にしました)。
ボジョレーワイン(Beaujolais)は、フランスの東部地方で生産されるワイン(wine)の一つで、歴史が古い、ワイン(wine)です。フランスの東部地方は、とても古い時代から、ワイン(wine)が製造されています。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
昨日の夜、夕食後に、飲んだ、ワイン(wine)で、頂き物の、フランスの、ボジョレーワイン(Beaujolais)で、ボジョレー・ヌヴォー(Beaujolais
nouveau)。美味しかったです。ピーロート(Pieroth)(ドイツのワイン商社)の日本法人が販売している製品です。この、ボジョレー・ヌヴォー(Beaujolais
nouveau)を下さった方は、ピーロート(Pieroth)で購入した、ワイン(wine)の一部を、時々、分けて、下さいます。
既に、開封して、食べている途中の物でしたが、昨日の夜の、ワイン(wine)の、おつまみ。信濃屋(shinanoya)(下の補足説明を参照)の、無塩ローストの、様々な、ナッツ(木の実)詰め合わせ。マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、アーモンド、胡桃。
信濃屋(shinanoya):東京を中心に、マートと、酒の販売店を、展開する、チェーン(chain)。マートは、世田谷(setagaya)区(下の補足説明を参照)に、3店舗と、今年の、7月に、新しくオープン(open)した、六本木ヒルズ(roppongi
hills)(東京都心部の主要な住商複合地区の一つ。東京都心部の中でも中心的な地域の西南部に位置する)の店舗の、合計4店舗。
世田谷(setagaya)区:私が暮らす渋谷(shibuya)区(東京中心部(東京23区)の西部に位置する区)の西部に隣接する区。世田谷(setagaya)区は、東京中心部(東京23区)の西端に位置する区で、東京の23の区の中で、最大級の面積を有すると共に、最大の人口を有しています。世田谷(setagaya)区は、基本的に、東京の都心部に通勤する人々が暮らす、静かで落ち着いた住宅地となっています。
ちなみに、去年の、我が家の、クリスマスの、ローストチキン(roast
chicken)と、今年の、我が家の、正月の、お節(osechi)料理(日本の正月の伝統料理)は、何れも、信濃屋(shinanoya)で予約した物にしました(何れも、食料品等の買い物を含めて、車で、取りに行きました)。
以下、去年の、我が家の、クリスマスの食事に関する投稿。
ブッシュドノエル(フランスの伝統的なケーキ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、今年の正月の、我が家の食事に関する投稿。
日本の正月の伝統料理(お節料理)2023年他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3625933/page/15?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、ナッツ(木の実)は、ウイスキー(whisky・whiskey)の、おつまみとして、よく食べています。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家には、常時、5種類から7種類程の、ウイスキー(whisky・whiskey)を買い置いていますが、私は、ウイスキー(whisky・whiskey)は、通常、ロック(on
the
rocks)で飲んでいます。ちなみに、彼女は、1週間の内に、1日から3日位、我が家に泊まっているのですが(ちなみに、彼女と、我が家で、夕食を食べる際には、私は、お酒は、ワイン(wine)や日本酒を、よく飲んでいます)、私は、我が家では、ウイスキー(whisky・whiskey)は、彼女が、我が家に泊まらない日の夜に、ロック(on
the rocks)で、よく飲んでいます。」
以下、参考の投稿。
Scotlandの180年近い歴史を有するwhisky蒸留所他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3644060/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
今日の夕食は、仕事を終えた後、私の街の飲食店(私の街のフランス料理レストランの一つ)で、クリスマスの食事としての、しっかりとした夕食を、彼女と、2時間以上かけて、のんびりと、会話を楽しみながら食べました(ちなみに、今日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、主に、ワイン(wine)を飲みました)。
今日は、彼女は、我が家に泊まります。
以上、12月22日の、22時10分に行った、「フランスの伝統的なワイン他」と言う投稿の再掲でした。
今年の、我が家のクリスマスの食事と、今年の年末から来年の年始の食事に関しては、また、後日、年明け(正月休みが終わった後)に投稿しようと思います。
以下、関連投稿。
ドイツの、伝統的なワイン・伝統的なクリスマス菓子他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760727/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
上の投稿文で書いてある通り、12月21日(先週の木曜日。以下、この日と書きます)に、彼女と我が家で食べた夕食は、頂き物の、鹿児島(kagoshima)県産の、黒豚(高品質な豚)豚骨スープ(soup)のラーメンを、前に私が手作りをし、我が家の冷凍庫に冷凍保存して置いた、焼き豚等を具として食べたのですが、この日の夕食に関して、以下2枚の写真は、写真を撮ったものの、アップするのを忘れていた物です。
この日の夕食の、デザート(dessert)として食べた、紅まどんな(日本の、高級な蜜柑の品種の一つ)。頂き物。一個ずつ食べました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。
「お茶は、我が家には、少なくとも、常時、紅茶、(少なくとも複数の種類の)ハーブティー(herbal
tea)、緑茶を買い置いています。紅茶は、常時、少なくとも、数種類買い置いていますが、中でも、アールグレイ(Earl Grey
tea)は、必ず、買い置いています(私も、彼女も、アールグレイ(Earl Grey tea)が、好きです)。」
この日の夕食の、食後の、お茶菓子は、軽く。頂き物の中から、ベルン(BERNE)の、チョコレート(chocolate)で包まれた、クッキー(cookie)的な、ミルフィーユ(mille-feuille)菓子。1個ずつ食べました。ベルン(BERNE)は、1948年創業の東京の菓子会社で、元々、1920年代から1930年代に、菓子の原料の問屋として創業し、1948年に菓子会社となりました。1965年に販売が開始された、この、ベルン(BERNE)の、チョコレート(chocolate)で包まれた、クッキー(cookie)的な、ミルフィーユ(mille-feuille)菓子は、ベルン(BERNE)の代表的な、菓子製品となっています。
以下、おまけで、去年の10月の下旬に行った、「ハロウィン(Halloween)の歴史他」と言う投稿の再掲です。
ハロウィン(Halloween)の起源は、今から、2000年以上前の、アイルランドやスコットランド辺りに暮らしていた、古代ケルト人の、サウィン(Samhain)祭であると言われています。
古代ケルト人にとっては、11月1日が、新年であり、古代ケルト人は、(古代ケルト人にとって)大晦日に該当する、10月31日に、秋の収穫物を集めた収穫祭を行っていました。また、古代ケルト人の間では、10月31日は、先祖の霊が、戻って来ると信じられていましたが、10月31日は、(人間の世界と霊の世界の門の扉が開く事から)、悪霊も、人間の世界にやって来ると信じられていました。その為、古代ケルト人は、10月31日には、悪霊を追い払う為に、又は、悪霊に気付かれないようにする為に仮装を行っていました。
ハロウィン(Halloween)の文化は、アイルランド及びスコットランドからの移民により、アメリカに持ち込まれ、現代の、娯楽性のある楽しいお祭りとしての、ハロウィン(Halloween)の文化は、19世紀から1950年代にかけて、アメリカで形づくられました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「アメリカや西ヨーロッパの国々では、どの街でも、少なくとも一つの、キリスト教の教会があると思いますが、それと同様に、日本では、どの街にも、一般的には、少なくとも、1つの、神道(Shinto)の神社(shrine)又は、仏教の寺、もしくは両方が存在します。こうした、神道(Shinto)の神社(shrine)と仏教の寺、(特に、神道(Shinto)の神社(shrine))は、宗教と言うよりも、生活文化として、街の人々の生活の中に自然と溶け込んでいます。
現代の日本は、非常に、多くの、伝統的な祭りを受け継ぐ一方で、クリスマスも、ハロウィン(Halloween)も、楽しい、お祭りとして、日本の文化に取り入れています。この様な、宗教に関係がある、外国の行事さえも、あまり抵抗感がなく、自国の文化に取り入れて、自国に合わせた物にしてしまうと言う、日本人の気質は、個人的には、日本古来の宗教である(日本の、縄文(jomon)時代(約16000年前から2300年前)の、自然崇拝・多神教宗教を起源とする)、神道(Shinto)に関係していると思います。
神道(Shinto)は、多神教の宗教であり、八百万の神がいると言われています(八百万は、実際に、神道(Shinto)に、八百万の神がいると言う意味ではなく、非常に数が多い事の、例え。。。)。神道(Shinto)は、少し極端に言えば、キリスト(Jesus
Christ)や釈迦(Buddha)でさえも、神道(Shinto)の神の一つとして受け入れる程の包容力を有する宗教です(キリスト教の人達からすれば、信じられない事かもしれませんが。。。)。」
写真以下6枚。先日、彼女と、お出掛けをした際に、彼女と、デパートの食料品売り場で食料品・お菓子の買い物をした際に(彼女に(我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンション用に)お菓子を買ってあげる事を含む)、買って来た物で、何れも、彼女が選んだ物。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が前提となっています。
写真以下3枚。ロイスダール(RUYSDAEL)(1898年創業の、日本の西洋菓子店・会社)の、ハロウィン(Halloween)のパッケージ(包装)の、クッキー(cookie)の、詰め合わせ。
写真以下3枚。ベルン(BERNE)(1948年創業の、日本の西洋菓子会社)の、世界の、お菓子コレクション(collection)。
右上から、時計回りに、スイスの菓子、イタリアの菓子、ペルーの菓子、ベトナムの菓子、アメリカの菓子。これは、完全に、彼女用です。
彼女と、マートで、買い物をしていた際に、彼女が、選んだ物。ハロウィン(Halloween)のパッケージ(包装)の、明治(meiji。日本の大規模食品会社の一つ。菓子部門(旧明治製菓)は、1916年創業)の、アポロ(Appollo)。アポロ(Appollo)は、1969年から販売されている、苺味のチョコレート製品です。形は、Apollo 11(1969年に、歴史上初めて、人類を月面に到達させた宇宙飛行)の司令船をイメージした物となっています。
以上、おまけで、去年の10月の下旬に行った、「ハロウィン(Halloween)の歴史他」と言う投稿の再掲でした。
以下、比較的最近の投稿(我が家での食事の話を含む投稿を中心に)。
シュクメルリ(Georgiaの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3762228?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年以上の歴史を有するハム・ソーセージ会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3761330?&sfl=membername&stx=nnemon2
パエリア(スペインの伝統料理)・1883年創業のチリのワイン会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3760726?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山阿夫利神社(2200年以上の歴史を有する神社)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757945?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山寺(755年創建の仏教の寺)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757944?&sfl=membername&stx=nnemon2
紅葉の大山(伝統豆腐料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757943?&sfl=membername&stx=nnemon2
最中(monaka)(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757942/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
マッサマンカレー(タイの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3757309/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年近い歴史を有するシュークリーム(cream puff)会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3756208?&sfl=membername&stx=nnemon2
江ノ島(中世の頃からの行楽地)・八ツ橋(日本伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753407/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年以上・80年以上の歴史を有する清涼飲料水他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3753060?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年前に建てられた倉庫の建物他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752815?&sfl=membername&stx=nnemon2
Suntory美術館 19世紀中期から後期の画家作品展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752814?&sfl=membername&stx=nnemon2
エスコフィエ(フランスの歴史的なchef)・鱈のリヨン風他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3752813/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
80年以上の歴史を有する日本の林檎の品種他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750741?&sfl=membername&stx=nnemon2
170年の歴史の日本酒の会社・150年の歴史の菓子店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750090?&sfl=membername&stx=nnemon2
本歌取(日本の伝統的な詩の作成技法)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3750091?&sfl=membername&stx=nnemon2
マスカルポーネ(イタリアの伝統的なチーズ)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3746751/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
三重県の177年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3745464?&sfl=membername&stx=nnemon2
名古屋の123年の歴史を有する肉店他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3744418?&sfl=membername&stx=nnemon2
黒糖焼酎(奄美大島の伝統的な酒)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3743754?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館(梅の花)1→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741844/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館(梅の花)2→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741843/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
府中市郷土の森博物館(梅の花)3→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3741842/page/1?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本の130年以上の歴史を有する農場・乳製品会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3740544/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
太田記念美術館 着物に着目した浮世絵展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3738730/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
ラザニア(イタリアの伝統料理)・寿司(日本の伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3738728/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
太田記念美術館 Paul Jacoulet展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3736653/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
Dalloyau(フランスの340年以上の歴史を有する菓子・食品会社)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3735150?&sfl=membername&stx=nnemon2
100年近く前に建てられた銀行の建物他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3732616?&sfl=membername&stx=nnemon2
ビリヤニ(南アジア・東南アジアの伝統料理)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3732615?&sfl=membername&stx=nnemon2