基本的に（若干、内容を追加しています）、去年の１２月２６日の２２時２２分に「伝統文化」掲示板に行った投稿の再掲です。
Fauchonは、１８８６年創業の、１４０年近い（１３８年の）歴史を有する、フランスの高級食料品店・会社です。Fauchonは、１８８６年、Belle Époque時代の、フランスのパリ（Paris）に、高級食料品店として開店しました。
日本は、Fauchonが、フランス国外に進出した、最初の国で、Fauchonは、１９７２年に、日本で、最初の店舗であり、また、フランス国外でも、最初の店舗である店を、東京の、日本橋（nihonbashi）（下の補足説明を参照）の、高島屋（takashimaya）デパート、日本橋（nihonbashi）店に開店しました。
日本橋（nihonbashi）：日本橋（nihonbashi）area（東京都心部の中でも、中心的な地域に位置する）は、江戸（edo）時代（１７世紀）から、東京を代表する一等商業地です。
高島屋（takashimaya）デパート、日本橋（nihonbashi）店に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。
日本橋高島屋（歴史のある文化財デパート）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3519350/page/33?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本橋（nihonbashi）に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。
東京の歴史のあるデパート他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3822748/page/13?&sfl=membername&stx=nnemon2
Fauchonに関しては、投稿のコメント欄の「投稿の補足1」を参照して下さい。
ちなみに、１９８６年から、１９９６年に、Ladurée（下の補足説明を参照）の副社長に就任する為に退職するまでの１０年間、Fauchonで菓子責任者を務めた、ピエール・エルメ（Pierre
Herme）（菓子職人の、ピカソ（Picasso）と呼ばれる、フランスの、世界的に有名な（世界的に、成功している）、菓子職人）は、（Laduréeの副社長を経て、独立し）、１９９８年に、世界で最初の自分自身の店（ピエール・エルメ（Pierre
Herme）の店）を、フランス国内よりも、先に、日本で開店し、母国のフランスよりも先に、日本で、成功しました。
Ladurée：フランスの、有名な、高級、菓子店。１８６２年創業。ちなみに、日本は、イギリスに次いで、世界で２番目に、Laduréeが、フランス国外に進出した国です。
ちなみに、ピエール・エルメ（Pierre
Herme）の、日本で最初の店であると共に、世界で最初の店は、Hotel New Otani
（１９６４年に開業した、東京の、大規模、高級ホテル）内にある店舗です。Hotel New
Otaniに関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。
Hotel New Otani→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_16/view/id/3871575/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、おまけです。
先週の金曜日（以下、この日と書きます）は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
この日は、彼女は、我が家に泊まりませんでした（ちなみに、この翌日（先週の土曜日）は、私は、半日、仕事でした）。
この翌日（先週の土曜日）の事に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。
練馬区美術館 野見山暁治展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883663?&sfl=membername&stx=nnemon2
仕事を終えた後、我が家で、一人で食べた、この日の夕食の、メイン（main）料理は、国産（日本産）の、黒毛和牛（日本原産の高級牛肉）を使い、牛肉のタリアータ（tagliata）を作って食べたのですが（とても、美味しかったです）、この時、これ全部食べた訳ではありませんが、この日の夕食時に食べた、チーズ（cheese）の一つで、成城石井（seijoishii）（東京圏に拠点を置くマートのchain）の、ドライフルーツ（dried fruit）のクリームチーズ（cream cheese）（クリームチーズ（cream cheese）は、ニュージーランド・オーストラリア産）。
ちなみに、この日の夕食時は、飲み物は、赤ワイン（wine）を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家には、お酒のおつまみ用・夕食等で食べる用の、チーズ（cheese）を、常時、買い置いています。ちなみに、彼女は、お酒が弱いですが、チーズ（cheese）は食べます。」
以下、参考の投稿。
新潟県の115年の歴史を有する日本酒の会社他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3605384/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食で食べたパンで、私の街の、お気に入りの、手作りパン店の一つの、フォカッチャ（focaccia）。
以上、おまけでした。
以下、「」内。参考に、私の前の投稿文より。。。我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の近所の私の実家（元々、私の母方の祖父母の家で（私の母の実家で）、母方の祖父母共既に亡くなり、現在は、両親が引き継いで暮らしています。ちなみに、私の母は、一人っ子です）の、クリスマスの話です。ちなみに、私は、兄弟姉妹は、２歳年下の弟が一人いますが、弟は、既に結婚して、子供が２人おり、東京の西部郊外の静かで落ち着いた住宅地に買った一戸建て住宅に暮らしています。
「私の母は、少し、バタバタして、おっちょこちょいの面もあり、私と私の弟が、子供（小学生）の頃、私と私の弟の、それぞれの、親しい友達を、数名ずつを呼んで、家（私の実家）で、クリスマスパーティーを開いた際に、さあケーキよと言って、大きなケーキ（私の母が作ったケーキではなく注文したケーキですがw）を、テーブルに運んで来る際に、私の母は、何かにつまづいて（何だか忘れた）、コケて、ケーキを逆さまに床に落として、台無しにしてしまった（もちろん、その時、私も、私の弟も、それぞれの友達たちも、一瞬、固まり、開いた口が塞がりませんでしたｗ）なんて事もあります。
私の母は、クリスチャン（Christian）ではありませんが、私の両親は（ちなみに、私の父も、クリスチャン（Christian）ではありません）、毎年、クリスマス時期に、自分達の家（我が家の近所の私の実家）に、近所の、（自分達の）親しい友人達等を、招いて、クリスマスパーティー（Christmas
Party）を行っていますが、その際には、毎年、メイン（main）料理として、丸ごとの、ローストターキー（roast
turkey）を注文していますが（ローストターキー（roast
turkey）は、私の母が、自分で、作る訳ではないw）、（私の母は、昔から、ミーハーな女性ですが）、そうした事も、私の母の、ミーハー的な性格から来ていると思います。」
ちなみに、私の両親は、今年も、丸ごとの、ローストターキー（roast turkey）を注文し、我が家の近所の私の実家に、近所の、（私の両親の）親しい友人達等を、招いての、クリスマスパーティー（Christmas Party）を行っていた様です。
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考に、我が家の去年のクリスマスの食事に関する投稿です。ちなみに、我が家の去年のクリスマスの食事は、我が家の近所の私の実家の、私の両親を招いて、私と彼女、私の両親の４人で、クリスマスパーティー（Christmas
Party）（クリスマスの食事）にしました。
SOMPO美術館 ゴッホと静物画展他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3783480/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、我が家の一昨年のクリスマスの食事に関する投稿です。
ブッシュドノエル（フランスの伝統的なケーキ）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3619795/page/38?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、我が家の２０２１年のクリスマスの食事に関する投稿です。
日本のクリスマスケーキの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3782431/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下、青木 定治（aoki sadaharu・sadaharu aoki）のクリスマスケーキに関する参考の投稿。
Hyperion Lounge他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3897228?&sfl=membername&stx=nnemon2
日本のクリスマスの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3782430/page/20?&sfl=membername&stx=nnemon2
今年の、クリスマスイブ（Christmas Eve）（今週の火曜日。一昨日）は、彼女は、休みを取り、私は、半日、休みを取り、クリスマス（今週の水曜日。昨日）は、私も彼女も、休みを取りました。
クリスマスイブ（Christmas
Eve）（今週の火曜日。一昨日。以下、この日と書きます。ちなみに、この前日（今週の月曜日）は、彼女は、我が家に泊まりませんでした）は、前述の通り、彼女は、休みで、私は、半日、仕事でしたが（この日は、私は、自宅に持ち込んだ仕事を、少しした後、午前中から午後にかけて、車で、仕事の、取引先回りをしていました。この日の昼食は、外食で済ませました）、仕事を終えた後、そのまま、車で、彼女を、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに迎えに行き、彼女と私の街の周辺のマート等で食料品等の買い物をした後（ちなみに、この時、私の街の周辺の成城石井（seijoishii）店舗で、彼女に、（これから年始にかけて、彼女は、ほとんど、我が家で過ごす予定なので）日持ちのする物を中心に、彼女が選んだ、彼女のマンション用の食料品等を買ってあげました）、新宿のデパートに回って、食料品等の買い物をした後、我が家に帰って来ました。
この日の夕食は、彼女と、我が家で、クリスマスの食事にしました（２人、クリスマスpartyにしました）。
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、主に、赤ワイン（wine）を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです（私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです）。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル１本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが（学生の頃の話w）、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
写真以下２１枚。この日の夕食。この他、果物を食べました。
前菜。この日、伊勢丹（isetan）デパートの本店（下の補足説明を参照）の、Kafer（下の補足説明を参照）の店舗で買って来た、ハム（ham）を中心とした、肉の、冷たい（冷製の）前菜の盛り合わせ。
Kafer：１９３０年創業の、ドイツのミュンヘン（Munich）に本店を構える、ソーセージ（sausage）・ハム（ham）を中心とした、高級食料品店。日本では、全国に、１０店舗（内、東京都心部に３店舗（ちなみに、東京圏の店舗は、東京都心部のみ））店舗を展開しています。
伊勢丹（isetan）デパートの本店:伊勢丹（isetan）デパート本店は、新宿にある、デパートの一つで、規模の大きなデパートで、（大衆的な繁華街である）新宿にあるデパートの中では、最も高級感のあるデパートとなっています。新宿（東京最大級の繁華街の一つ。東京都心部の西部に位置する）は、我が家に、最も近い繁華街の一つであり、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅から、新宿駅までは、通勤電車で５分程です。
写真以下５枚。メイン（main）料理。
写真以下３枚。ローストチキン（roast chicken）。予期せぬ、ローストチキン（roast chicken）の頂き物があって、ローストチキン（roast chicken）が２個になってしまった為、ローストチキン（roast chicken）は、この日の夕食と、この翌日の遅い朝食兼昼食の、２食に分けて食べました。ローストチキン（roast chicken）は、食べる際に、温め直して食べました。どちらの、ローストチキン（roast chicken）も、美味しかったです。
この日、東京に何店舗か店舗を展開している、高級、ソーセージ（sausage）・ハム（ham）店の、私の街の周辺の店舗で買って来た、国産（日本産）の鶏肉の、ローストチキン（roast chicken）。成城石井（seijoishii）の、大山鶏（鳥取（tottori）県（日本の西部に位置する県の一つ）産の、高品質な鶏肉））の、ローストチキン（roast chicken）、ドライトマト（sun-dried tomato）詰め（値段は、概ね同じ）と、どちらの、ローストチキン（roast chicken）にするか、彼女と迷ったのですが、結局、彼女と、今年は、こちらの（この店の）、ローストチキン（roast chicken）にしてみようと言う事になり、こちらの（この店の）、ローストチキン（roast chicken）を買ってみました（この店の、ローストチキン（roast chicken）を、買ったのは、今回が初めてでした）。
頂き物の、ローストチキン（roast chicken）。予期せぬ、頂き物の、ローストチキン（roast chicken）でしたが、有難く（嬉しく）、頂きました。
写真左、この日、東京に何店舗か店舗を展開している、高級、ソーセージ（sausage）・ハム（ham）店の、私の街の周辺の店舗で買って来た、ローストチキン（roast chicken）。右、頂き物の、ローストチキン（roast chicken）。
写真以下２枚は、何れも、この日、成城石井（seijoishii）で買って来た物です（彼女と選んだ物です）。何れも、食べる際に、温めて食べました。何れも、美味しかったです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
広島（hiroshima）県（日本の中部地方に位置する県の一つ。良質な、牡蠣（oyster）の、主要な産地となっている）産の牡蠣（oyster）とホウレン草（spinach）の、チーズ（cheese）グラタン（gratin）。
３種類の茸と、自家製ベーコン（bacon）の、白トリュフ（truffle）風味、リガトーニ（rigatoni）。
野菜サラダ（salad）。手作り。お好みの、ドレッシング（dressing）をかけて。。。
チーズ（cheese）。この日ではなく、前に、成城石井（seijoishii）で買って、我が家にあった物。フランス産の、チーズ（cheese）で、ブルー・ド・オーヴェルニュ（Bleu d’Auvergne）、ブリーチーズ（Brie）、コンテ（Comté）。
写真以下７枚。デザート（dessert）。クリスマスケーキ（Christmas
cake）。この日、伊勢丹（isetan）デパート本店の、青木 定治（aoki sadaharu・sadaharu
aoki）（日本の、有名な、西洋菓子職人）の店舗で購入した、クリスマスツリー（Christmas
tree）の形を模した、ケーキ（cake）。彼女と選びました。今年の、クリスマスケーキ（Christmas
cake）は、（残して、翌日に食べずに）、二人きりで、食べ切るのに、丁度良い、サイズ。ピスタチオ（pistachio）系の、ケーキ（cake）です。とても美味しかったです（彼女も、とても美味しいと言って食べていました）。
以下、「」内。このケーキ（cake）に関する説明。青木 定治（aoki sadaharu・sadaharu aoki）の公式siteより。。。
「モミの木に象られた「サパン
ショコラ
ピスタッシュ」は、香り高いピスタチオの旨みとコクを活かしたなめらかなクレームが主役。コクのあるピスタチオのクレームに寄り添う濃厚なクレーム オ
ショコラと、サクサクとした軽やかな食感が楽しいクランブル ショコラ。クレーム オ
ショコラに忍ばせたフランボワーズの酸味とともに、奥深い味わいを演出します。一面に輝くピスタチオグリーンの美しさはまさに本物のクリスマスツリーのよう。ピスタチオが放つ濃密な味わいをお楽しみください。」
普段、ケーキ（cake）を持ち運んでいる途中、ケーキ（cake）の入っている箱を、揺らして、又は、斜めにしてしまって、ケーキ（cake）の形を崩してしまう事は、あまりないのですが、このケーキ（cake）は、安定性がある様に見えた為、逆に油断してしまって、買い物中、ケーキ（cake）の入っている箱を、揺らした、又は、斜めにしてしまったかで、ケーキ（cake）の箱を開けたら、ケーキ（cake）の苺が、ケーキ（cake）の、（写真の）右下部分に落ちて転がっていて、ケーキ（cake）の、（写真の）右下部分が、少し崩れてしまっていました。ちょっと、残念でしたが、大きく、ケーキ（cake）の形が、崩れる事がなくて、良かったです。
写真以下６枚。食後の、お茶菓子。この時、これ全部食べた訳ではありませんが、Fauchonのシュトーレン（Stollen）。彼女と買い物をしていた際に、彼女が選んだ物。周りに、ラズベリー（raspberry）入りの、粉砂糖がかけてあります。様々な（色々な）ドライフルーツ（dried
fruit）等、多くの種類の具（具と表現していいのかな）が入っています。美味しいです。
ちなみに、今年は、我が家用の（ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が前提となっています）、シュトーレン（Stollen）は、この他、KALDI（日本の、小規模な店舗の、食料品販売店の、チェーン（chain））で売られている、ドイツ産の、シュトーレン（Stollen）製品（今年は、KALDIで売られている、ドイツ産の、シュトーレン（Stollen）製品は、我が家用には、小さなサイズ（size）の、アップル（林檎）シュトーレン（Stollen）を３個買いました）等を買っています。
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考に、KALDIで売られている、ドイツ産の、シュトーレン（Stollen）製品（オレンジ（orange）、シュトーレン（Stollen））を含む投稿。
ドイツの伝統的なワイン・伝統菓子他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883664?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考に、KALDIで売られている、ドイツ産の、シュトーレン（Stollen）製品の、小さなサイズ（size）の、アップル（林檎）シュトーレン（Stollen）を含む投稿。
ドイツの伝統菓子Stollen・今週の日曜の夕食他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3601017/page/16?&sfl=membername&stx=nnemon2
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考の投稿・関連投稿。
琥珀糖（日本伝統菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3877762/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の、夕食の、食後の、お茶菓子として、（この時、全部食べた訳ではありませんが）、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）でアップした、ガトーフェスタ
ハラダ（GATEAU FESTA HARADA）の、クリスマス商品の（クリスマスのパッケージ（包装）の）、お菓子の、詰め合わせも、食べました。
ラスク（ヨーロッパの伝統菓子）→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3883662?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日は、彼女は、我が家に泊まり、２人共、夜更かしをし、この翌日（今週の水曜日。昨日。以下、昨日と書きます）は、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食（普段の朝食の内容に加えて、前日の夕食の、ローストチキン（roast
chicken）の余りを、温めて食べました）を、食べた後、基本的に、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました。
昨日は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女に、我が家で、お留守番をして貰い、私だけ、ちょこっと、私の街の病院の一つ（個人病院）に、先月に受けた、健康診断の結果を受取りに行って来ました。ちなみに、健康診断は、午後１時頃に受けたのですが、身長は、178.1cmで、体重は、例年と、同じ位でした。この事に関して、投稿のコメント欄の、「投稿の補足2」を参照して下さい。
以下（すぐ下でリンクを付けた投稿）、参考の投稿。
鏡餅（日本の伝統的な正月の飾り）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3635189/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
昨日の夕食は、彼女と、私の街の、フランス料理レストランの一つで、クリスマスの、特別な日の夕食として、しっかりとした内容の夕食を、のんびりと、会話を楽しみながら食べました。
昨日も、彼女は、我が家に泊まりました。
この翌日（今日）は、彼女は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。今日は、朝食（内容は、普段の朝食と同じでした）を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（178円））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
以下、参考の投稿。
100年の歴史を有する銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3755455/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、今日は、車で、出勤しました（職場に出ました）。
以下、おまけ。クリスマスとは、関係ありません。
写真以下２枚。今週の月曜日（この日は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。ちなみに、この日は、車で、出勤しました（職場に出ました））、車で、仕事の取引先を訪れたついでに（仕事の取引先を訪れた帰りに）、取引先の周辺の、成城石井（seijoishii）の店舗で買って来た物。
右上、ハム（ham）（これは、日本の大規模、ハム（ham）会社の製品です）。右下、国産（日本産）の豚肉の生肉100％の、ベーコン（bacon）。真ん中、国産（日本産）の豚肉の生肉を100％使用した、ソーセージ（sausage）。左、国産豚肉（日本産の豚肉）、和牛肉（日本原産の高級牛肉）、国産（日本産の）玉葱を使用した、レトルトの（お湯を使って簡単に調理出来る）、ハンバーグ（hamburger
steak）。成城石井（seijoishii）の、レトルトの（お湯を使って簡単に調理出来る）、ハンバーグ（hamburger
steak）は、（手作りの、ハンバーグ（hamburger
steak）の方が、遥かに（比べ物にならない位）、美味しいですが）、レトルトの（お湯を使って簡単に調理出来る）、ハンバーグ（hamburger
steak）としては美味しく、絶対的にも（レトルトとして見なくても）、中々、美味しいです。
我が家の、手作り、ハンバーグ（hamburger steak）に関しては、以下の投稿を参照して下さい。
台湾の伝統料理他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3818057/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
和名類聚抄（10世紀の日本の辞書）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3773866/page/8?&sfl=membername&stx=nnemon2
白和え（日本の伝統料理）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3792254/page/5?&sfl=membername&stx=nnemon2
ピザ（pizza）。
以下、適当に、前に、成城石井（seijoishii）で買って、現在、我が家にある食料品の中から、カレー（curry）製品等。
左、成城石井（seijoishii）の、中辛（中程度の辛さ）の、カレールー（カレー（curry）の素（もと））。真ん中、成城石井（seijoishii）の、辛口の（辛い）、カレールー（カレー（curry）の素（もと））。右、成城石井（seijoishii）の、ハヤシライス（hayashi
rice）のルー（ハヤシライス（hayashi
rice）の素（もと））。何れも、国産（日本産）の、小麦粉100％使用。カレールー（カレー（curry）の素（もと））は、ヴィーガン（vegan）認証取得製品ですが、べつに、肉を入れて、カレー（curry）を作っても良いです。
成城石井（seijoishii）の、カレールー（カレー（curry）の素（もと））は、前に、成城石井（seijoishii）の、カレールー（カレー（curry）の素（もと））を使い、我が家で、私と彼女、共同で、カレー（curry）を作り（肉を入れて作りました）、ご飯（rice）と共に、食べた事がありますが、美味しいです（彼女も、美味しいと言って食べていました）。
ハヤシライス（hayashi rice）は、洋食（yoshoku）（日本で、近代以降、日本に合う様に、（日本人の視点からすれば）改良された西洋料理）の一つです。
ハヤシライス（hayashi rice）に関しては、以下の投稿（すぐ下でリンクを付けた投稿）を参照して下さい。
ハヤシライス（hayashi rice）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3538045/page/14?&sfl=membername&stx=nnemon2
コスモ（cosmo）食品（東京の、カレールー（カレー（curry）の素（もと））とビーフシチュー（beef stew）ルー（ビーフシチュー（beef stew）の素（もと））を、主力の製品とする、食品会社）の、ビーフシチュー（beef stew）ルー（ビーフシチュー（beef stew）の素（もと））（写真左）と、カレールー（カレー（curry）の素（もと））（写真右）。
M to M（下の補足説明を参照）の、カレールー（カレー（curry）の素（もと））。
M
to M：１９２８年に、東京の、日本橋（nihonbashi）に開店した、西洋料理レストラン、「日本橋（nihonbashi）レストラン
太平洋」を起源とする、１９３３年創業の、鎌倉（kamakura）（東京近郊（東京圏の南部）に位置する中都市（中規模程度の人口を有する都市））の、カレールー（カレー（curry）の素（もと））等の、会社。
我が家には、主に、何かあった時の為用、及び、たまには気分転換の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食用（前述の通り、我が家の、普段の、朝食又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yogurt）と言った内容です）として、レトルト（袋のまま、熱湯で温めるか、電子レンジ（microwave）で温めれば完成する、保存食品）のカレー（curry）（通常は、食べる際には、ご飯（rice）と共に食べます）を買い置いています。
写真以下、中村屋（nakamuraya）が製品開発の協力を行った、成城石井（seijoishii）の、レトルト（袋のまま、熱湯で温めるか、電子レンジ（microwave）で温めれば完成する、保存食品）のカレー（curry）。中村屋（nakamuraya）に関しては、投稿のコメント欄の「投稿の補足3」を参照して下さい。
ビーフ（beef）カレー（curry）。以下、「」内。基本的に、製品の説明書きより。。。
「牛肉を赤味噌やヨーグルト等で、下味をつけて、柔らかく、深みのある味わいに。淡路（awaji）島産の、玉葱を使用。」
左、チキン（chicken）カレー（curry）。右、バター（butter）チキン（chicken）カレー（curry）。
以下、「」内。チキン（chicken）カレー（curry）について、基本的に、製品の説明書きより。。。「アルフォンソマンゴー（Alphonso mango）を使用して、コクのある味わに。淡路（awaji）島産の、玉葱を使用。」
以下、「」内。バター（butter）チキン（chicken）カレー（curry）について、基本的に、製品の説明書きより。。。
「ホール・ピューレ・ペースト状のトマトを使用する事で、深いコクと爽やかな後味に。北海道（hokkaido）産の、生クリーム（cream）を使用。」
