先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
以下、家での食事を含む、比較的最近の投稿。
ロールケーキ（Swiss roll）の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3510361?&sfl=membername&stx=nnemon2
月世界（富山県の伝統菓子）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3506637?&sfl=membername&stx=nnemon2
Garlic Shrimpの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3504746?&sfl=membername&stx=nnemon2
The Yeomen Warders（ロンドン塔の衛兵隊）他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3500462?&sfl=membername&stx=nnemon2
江戸前大蒲焼番付（170年前の東京のグルメ誌）の話他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3494221?&sfl=membername&stx=nnemon2
牛丼（牛肉丼）は、日本の代表的な、ファーストフード（fast food）の一つです。
牛丼（牛肉丼）は、１８９０年代頃から、東京の飲食店で提供されるようになった様です。中でも、１８９９年に創業した、吉野家（yoshinoya）は、現在まで続いており、日本の、三大、牛丼（牛肉丼）食堂のチェーン（chain）（吉野家（yoshinoya）、すき家（sukiya）、松屋（matsuya））の一つとなっています。
吉野家（yoshinoya）は、元々、東京の魚市場で働く人の為の、ファーストフード（fast food）としての、牛丼（牛肉丼）を提供する店として、１８９９年に開業しました。
日本の、三大、牛丼（牛肉丼）食堂のチェーン店（chain）（吉野家（yoshinoya）、すき家（sukiya）、松屋（matsuya））も、そうですが、日本において、牛丼（牛肉丼）食堂のチェーン店（chain）は、通常、ファーストフード（fast
food）の牛丼（牛肉丼）のチェーン（chain）となっています。その事から、日本人にとっての、牛丼（牛肉丼）食堂のチェーン店（chain）の牛丼（牛肉丼）等の存在は、例えて言うならば、アメリカ人にとっての、マクドナルド（Macdonald’s）等の、ハンバーガー（hamburger）に近い存在と言えます（もっとも、日本には、マクドナルド（Macdonald’s）等の、ファーストフード（fast
food）のハンバーガー（hamburger）の、チェーン（chain）も、たくさんありますが。。。）。
ちなみに、私は、牛丼（牛肉丼）食堂のチェーン店（chain）は、大学生から２０代の半ば位までの間に、よく利用していました（子供の頃、親に連れて行ってもらった記憶も無いし、高校生の時は、何となく、格好悪いと思っていたのかw、それ程利用しませんでした）。
今日は、自宅（我が家）に持ち込んだ仕事と、職場（事務所）に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家（東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します）の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、（東京都心部の）私の職場（事務所）の最寄り駅は、地下鉄で４駅（運賃は、初乗り運賃（168円(約1,680won））、我が家の玄関から職場（事務所）の玄関まで（通勤時間は）、３０分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、今日は、車で、出勤しました（事務所に出ました）。
今日の夕食は、彼女と我が家で食べました（今日・明日と、彼女は、我が家に泊まり、週末の休日を、彼女と過ごします）。
彼女と我が家で食べた、今日の夕食の、メイン（main）料理は、牛丼（牛肉丼）と、鮭（salmon）の焼き物にしました。
今日の夕食の、メイン（main）料理を、牛丼（牛肉丼）にすると言う事は、事前に、彼女とのスカイプの会話の中で、彼女と決めていました（彼女は、１週間の内、１日から３日位、我が家に泊まっていますが、彼女が、我が家に泊まらない日は、基本的に、夜に、１時間程、（我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションの）彼女とスカイプで話しています）。彼女との、スカイプの会話の中で、吉野家元常務の問題発言の事が話題になった事をきっかけに、今日の夕食は、牛丼（牛肉丼）にしようと言う事に決まりましたｗ
私は、生まれてから今まで、記憶に残る限り、牛丼（牛肉丼）食堂のチェーン店（chain）で、朝食の定食を食べた事がないのですが、何となく、牛丼（牛肉丼）食堂のチェーン店（chain）の、朝食の定食には、焼き鮭（鮭（salmon）の、焼き物）があるイメージがあったのですが、今、ちょっと検索したら、やはり、吉野家（yoshinoya）の朝食の定食に、焼き鮭（鮭（salmon）の、焼き物）がある様です→
https://www.yoshinoya.com/menu/morningset/
吉野家（yoshinoya）の朝食の、焼き鮭（鮭（salmon）の焼き物）は、前述の通り、食べた事がありませんが、おそらく、塩鮭じゃないかな（間違っていたら申し訳ありませんが）。
今日の夕食の、鮭（salmon）の焼き物の、鮭（salmon）は、塩鮭ではなく、国産（日本産）の、生鮭にし（美味しかったです（彼女も美味しいと言って食べていました））、吉野家（yoshinoya）の牛丼（牛肉丼）の牛肉は、今、ちょっと検索したら、アメリカ産の、牛肉の、バラ肉（三枚肉）の様ですが、今日の夕食の、牛丼（牛肉丼）の牛肉は、国産（日本産）の牛肉の、ロース（loin）肉の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）用の肉を使いました。
写真以下２枚。今日の夕食のメイン（main）料理で、牛丼（牛肉丼）（前述の通り、今日の夕食のメイン（main）料理として、鮭（salmon）の焼き物も食べました）。私と彼女、共同の手作り。彼女とワイワイ、２人、共同作業で料理をするのも、楽しいものです。食材の牛肉は、国産（日本産）の、高品質な牛肉の、ロース（loin）肉の、しゃぶしゃぶ（shabu-shabu）用の肉（私が、車で、仕事の取引先を訪れたついでに（車で、仕事の取引先を訪れた帰りに）、取引先の周辺のマートで買って来た物）を、250g強程使いました。これを、ご飯（rice）にかけて、食べました。とても、美味しかったです（彼女も、とても美味しいと言って食べていました）。ちなみに、私も、彼女も、ご飯（rice）食い（ご飯（rice）を、比較的、たくさん食べるタイプ）ではなく、おかず食い（おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ）です。
前述の通り、牛丼（牛肉丼）は、ファーストフード（fast food）ですが、今日の夕食は、いつも、彼女と夕食を食べる時と同様、のんびりと（ゆっくりと）、会話を楽しみながら食べました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「ちなみに、私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）は、パン、シリアル（cereal）、野菜サラダ（salad）、３種類程の果物、牛乳、ジュース（juice）、ヨーグルト（yoghurt）と言った内容となっている事等から（毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食（又は（休みの日の）遅い朝食兼昼食）以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています）、我が家の果物の需要は、大きいです。」
日本では、去年、台湾（Taiwan）産のパイナップル（pineapple）の輸入・販売のキャンペーンが行われていて、個人的に、台湾（Taiwan）産のパイナップル（pineapple）を買って食べる事が、軽いブームとなっていたのですが、その個人的なブームは、既に、終わっていたのですが、今年も、また、台湾（Taiwan）産のパイナップル（pineapple）を買って食べる事が、個人的な、軽いブームになるのかは、まだ分かりませんｗ
以下、パイナップル（pineapple）の話を含む参考の投稿。
セルニック（sernik）（ポーランド伝統のケーキ）の話等→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3500461?&sfl=membername&stx=nnemon2
薩摩揚げの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3480924?&sfl=membername&stx=nnemon2
クラブケーキとハンバーグの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3359402/page/3?&sfl=membername&stx=nnemon2
