先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
カップケーキ(cupcake)は、アメリカ発祥の、お菓子(ケーキ)で、1796年に出版された、アメリカの料理本、「American Cookery, by Amelia Simmons」で、最初に、書物に掲載されました(カップケーキ(cupcake)と言う言葉は、Eliza Leslie(1787年生まれ、1858年に亡くなる。アメリカの、料理本等の、女性、作家)の、「Seventy-five Receipts for Pastry, Cakes, and Sweetmeats」と言う料理本(1828年に出版)において、初めて、書物で使われました)。
先週の金曜日(以下、この日と書きます)は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。
ちなみに、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅と、(東京都心部の)私の職場(事務所)の最寄り駅は、地下鉄で4駅(運賃は、初乗り運賃(168円(約1,680won))、我が家の玄関から職場(事務所)の玄関まで(通勤時間は)、30分位です。
以下、参考の投稿。
職場近くの銀杏並木他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3445437/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
ちなみに、この日は、車で、出勤しました(事務所に出ました)。
この日の夕食は、彼女と我が家で食べ、彼女は、我が家に泊まりました。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、牛丼(牛肉丼)(私と彼女、共同の手作り)と、鮭(salmon)(生鮭)の焼き物にしました。
この日の夕食に関しては、以下の(すぐ下でリンクを付けた)投稿を参照して下さい。ちなみに、以下の(すぐ下でリンクを付けた)投稿の、おまけで、アップしている、台湾(Taiwan)産のパイナップル(pineapple)は、彼女と、我が家で、食べましたが、甘くて、瑞々しくて、美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べてました)。
牛丼の歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3511758?&sfl=membername&stx=nnemon2
前述の通り、この日は、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(先週の土曜日。以下、この日と書きます)は、遅い朝食兼昼食を食べた後、彼女と、下北沢(shimokitazawa)に、散歩と買い物に出掛けました。
ちなみに、この日の、遅い朝食兼昼食は、普段の、朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じ内容でした。
下北沢(shimokitazawa)は、私の街(渋谷区(shibuya)区(東京中心部(東京23区)の西部に位置する区)の中北部area)の、西の隣街の(西に隣接する)、世田谷(setagaya)区(東京中心部(東京23区)の西端に位置する区)の中北東部(中北東端部)areaにある、学生等の、若者に人気が高い繁華街です。
下北沢(shimokitazawa)は、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の最寄りの、通勤電車・地下鉄駅から、電車(通勤電車)で、2分から3分程です。
この日は、天気が不安定な、この時期(4月)の東京にしては、天気が良く、この時期にしては、暑い気温でしたが(それでも、真夏に比べれば、気温も湿度もかなり低く、屋外でも、過ごし易いです)、良い気候で、行きは、散歩がてら(散歩を兼ねて)、我が家から、下北沢(shimokitazawa)まで、歩いて行き(私も彼女も、歩き易い靴で出掛けました)、帰りは、電車(通勤電車)で帰って来ました。
この日は、reload
下北沢(shimokitazawa)で、買い物をしました(彼女に、彼女が選んだ、細々(こまごま)とした物を買ってあげました)。私は、彼女とお出掛けした際に、彼女に、細々(こまごま)とした物を買ってあげるのが好きで、よくそうしています(よく、買ってあげています)。
写真以下11枚。reload
下北沢(shimokitazawa)。下北沢(shimokitazawa)には、2つの、電車(通勤電車)路線が通っていますが、reload
下北沢(shimokitazawa)は、2つの、電車(通勤電車)路線の内の一つ(以下の、その電車(通勤電車)路線と書きます)の、下北沢(shimokitazawa)駅が、2013年に地下化された事に伴い、それまで、地上にあった、その電車(通勤電車)路線の、下北沢(shimokitazawa)周辺の、線路の跡地を利用して、最近(去年の6月に)、オープン(open)した、細長い建物の(線路の跡地を利用した為)、小規模な、ショッピングモール(shopping
mall)的な商業施設です。
ちなみに、この日は、帰りに、ミカン下北(mikanshimokita)(下の補足説明を参照)に入っている、THE STANDARD BAKERSで、朝食用等のパンも買いました。
THE STANDARD BAKERSは、栃木(tochigi)県(東京圏の北端に位置する県)に本店を有するパン店で、栃木(tochigi)県を拠点としたパン店です(東京都心にも進出しています)→
https://the-sbk.jp/
ミカン下北(mikanshimokita):前述の通り、下北沢(shimokitazawa)には、2つの、電車(通勤電車)路線が通っていますが、2つの、電車(通勤電車)路線の内の一つの線路の高架下を利用して、とても最近(先月の末に)オープン(open)した、商業施設。第一期オープン(open)と言う事で、これから、どうなるか分かりませんが、今の所は、(飲食店以外の店舗もありますが)、ショッピングモール(shopping mall)と言うよりも、飲食店街と言った性格の商業施設と言った感じかな。
ミカン下北(mikanshimokita)→
https://mikanshimokita.jp/
彼女と、我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)の、おかずは、刺身の盛り合わせと、焼き魚にしました。
刺身の盛り合わせは、帰りに、私の街のマートで買いました。ちなみに、刺身は、私も彼女も、好きな食べ物の一つです。焼き魚は、我が家に買ってあった、ノルウェー(Norway)産の鯖の文化干しを焼いて、一枚ずつ、食べました(美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました))。
写真以下5枚。この日の夕食の、デザート(dessert)。この日、彼女の希望で、下北沢(shimokitazawa)の、カップケーキ(cupcake)店で買った物で、彼女が選んだ物です。
左、苺の、カップケーキ(cupcake)。右、バニラ(vanilla)の、カップケーキ(cupcake)。何れも、2人で分けて食べました。美味しかったです。
参考に、このカップケーキ(cupcake)店の、カップケーキ(cupcake)の説明→
https://www.cupcakes.jp/menu.html
バニラ(vanilla)の、カップケーキ(cupcake)。
苺の、カップケーキ(cupcake)。
この日も、彼女は、我が家に泊まり、2人共、夜更かしをし、この翌日(今週の日曜日。以下、この日と書きます)は、天気が良くなかったですし、何処にも遊びに出掛けずに、遅い朝食兼昼食を食べた後、休日を、彼女と、我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。
ちなみに、この日の、遅い朝食兼昼食は、普段の、朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と同じ内容でした。
彼女と我が家で食べた、この日の夕食の、メイン(main)料理は、事前に、彼女との会話の中で、彼女と決めており、私と彼女、共同で手作りをした、ビーフシチュー(beef stew)にしました。
この日の夕食の、ビーフシチュー(beef
stew)は、この、市販の、ビーフシチュー(beef
stew)の、素(もと)(固形のルー)を使って作りました。この、市販の、ビーフシチュー(beef
stew)の、素(もと)(固形のルー)は、グリル満天星(mantenboshi)が監修した(製品開発に関して助言を行った)、ビーフシチュー(beef
stew)の、素(もと)(固形のルー)です。グリル満天星(mantenboshi)は、東京に拠点を置く、ある程度の、伝統的な基盤のある、洋食(yoshoku)(日本で、近代以降、日本に合う様に、(日本人の視点からすれば)改良された西洋料理)レストランです→
http://www.manten-boshi.com/philosophy/
この、市販の、ビーフシチュー(beef
stew)の、素(もと)(固形のルー)は、前に、私が、我が家に買って置いた物で、その存在を忘れていた物でw、賞味期限が、今月末で切れてしまう為、前に、以下の(すぐ下でリンクを付けた)投稿でアップした、(彼女と我が家で食べる、夕食の、メイン(main)料理用として)、我が家の冷凍庫に冷凍保存している、牛肉の、赤ワイン(wine)煮込み(煮物)を、まだ放置していて食べていませんがw、この日の夕食の、メイン(main)料理は、この、市販の、ビーフシチュー(beef
stew)の、素(もと)(固形のルー)を、賞味期限が来るまでに使ってしまう為、この、市販の、ビーフシチュー(beef
stew)の、素(もと)(固形のルー)を使って作った、ビーフシチュー(beef stew)にしました。
以下、参考の投稿。
貝塚他(彼女と我が家で食べる、夕食の、メイン(main)料理用として、我が家の冷凍庫に冷凍保存している、私と彼女、共同で、手作りをした、牛肉の、赤ワイン(wine)煮込み(煮物)を含む投稿)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3473182/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
ロールケーキ(Swiss
roll)の歴史他(比較的最近行った、我が家に買ってあった、賞味期限が5月で切れてしまう、市販の、カレー(curry)粉(固形カレールー)を、賞味期限が来るまでに使ってしまう為、私と彼女、共同で、手作りした、そのカレー(curry)粉(固形カレールー)を使って作った、豚肉と舞茸(茸)の、カレー(curry)を含む投稿)→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3510361?&sfl=membername&stx=nnemon2
この日の夕食の、メイン(main)料理の、ビーフシチュー(beef stew)の食材の牛肉。国産(日本産)の、牛肉の、脛肉(すね肉)の、煮込み用。610g弱程。事前に、私が、我が家に買って置いた物(賞味期限は、この日まで)。ビーフシチュー(beef stew)の具は、牛肉の他、ジャガイモ(potato)、人参、玉葱にしました。
写真以下2枚。私と彼女、2人で、ご飯茶碗、一杯分程(味見にしては量が多いw)、牛肉の柔らかくなり具合をみる事を含む味見をしてしまった後の物ですが(味見の段階から、とても美味しかったです)、この日の夕食の、メイン(main)料理の、ビーフシチュー(beef
stew)。私と彼女、共同の手作り。彼女とワイワイ、2人、共同作業で料理をするのも、楽しいものです。とても、美味しかったです(彼女も、とても美味しいと言って食べていました)。ただ、ビーフシチュー(beef
stew)を作る際に、毎回、グリル満天星(mantenboshi)の監修の、ビーフシチュー(beef
stew)の、素(もと)(固形のルー)を使うのは、飽きそうと言った感じです。
完成した時(写真の時)の、ビーフシチュー(beef
stew)は、濃いめの味の、ビーフシチュー(beef stew)だったのですが、濃いめの味の、ビーフシチュー(beef
stew)を楽しんだ後(濃いめの味の、ビーフシチュー(beef
stew)を食べた後)、追加で、赤ワイン(wine)と水を加えて、再び煮てから、食べて、2種類の味の、ビーフシチュー(beef
stew)を楽しみました(2種類の味の、ビーフシチュー(beef stew)を、食べました)。どちらの味の、ビーフシチュー(beef
stew)も、とても美味しかったです(彼女も、どちらの味の、ビーフシチュー(beef stew)も、とても美味しいと言って食べていました)。
ビーフシチュー(beef
stew)は、この日の夕食で食べて、余った物は、翌日の朝食の一部として(普段の、朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))の内容に加えて)、温め直して食べました(翌日に、温め直して食べても、美味しかったです)。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、肉が好きです(彼女も、肉は、好きです)。ちなみに、私も彼女も、野菜も、多く食べています。」
「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です。」
ちなみに、この日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、赤ワイン(wine)を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
この日も、彼女は、我が家に泊まり、この翌日(今週の月曜日。昨日。以下、この日と書きます)、朝食を食べた後、彼女を、車で、我が家の隣の区の彼女の一人暮らしのマンションに送りました。
彼女は、この日は、在宅勤務で大丈夫で、私は、自宅(我が家)に持ち込んだ仕事と、職場(事務所)に顔を出しての仕事の併用と言った感じでした。ちなみに、この日は、車で、出勤しました(事務所に出ました)。
以下、家での食事を含む、比較的最近の投稿。
海老フライの歴史他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3513366?&sfl=membername&stx=nnemon2
月世界(富山県の伝統菓子)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3506637?&sfl=membername&stx=nnemon2
世田谷 無量寺他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3505074?&sfl=membername&stx=nnemon2
The Yeomen Warders(ロンドン塔の衛兵隊)他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3500462?&sfl=membername&stx=nnemon2
セルニック(sernik)(ポーランド伝統のケーキ)の話等→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3500461?&sfl=membername&stx=nnemon2
江戸前大蒲焼番付(170年前の東京のグルメ誌)の話他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3494221?&sfl=membername&stx=nnemon2