先程、「伝統文化」掲示板に行った投稿です。
中村屋(nakamuraya)は、120年以上の歴史を有する、レストラン経営の他、パンや菓子等を、製造・販売する、東京の会社です。中村屋(nakamuraya)は、1901年に、東京の都心部、文京区(bunkyou)区にある東京大学の正門前で、小さなパン店として創業しました(当時の、主な利用客は、東京大学の学生や教授、職員だったと思われます)。その後、1909年に、本店を、東京の都心部西部の新宿(東京最大級の繁華街の一つ)に移し、1927年には、新宿の本店に、cafeレストランをopenしました。
中村屋(nakamuraya)の、レストランの、自慢のメニュー(menu)の一つに、カレー(curry)があります。
ラス・ビハリ・ボース(Rash
Behari
Bose)(1886年生まれ。1945年に亡くなる)は、インドの独立運動家で、インド国外における、有力な、インドの独立運動家の一人です。ラス・ビハリ・ボース(Rash
Behari
Bose)は、イギリスに指名手配された事から、1915年に、日本に亡命し(1923年に、日本国籍を取得)、日本を拠点に、インドの独立運動を行いました。
中村屋(nakamuraya)の経営者は、ラス・ビハリ・ボース(Rash Behari Bose)を、手厚く、支援し、その縁で、1927年に、中村屋(nakamuraya)は、cafeレストランで、カレー(curry)を提供する様になりました。
一昨日(今週の日曜日)は、前日に我が家に泊まった彼女と(ちなみに、前日(先週の土曜日)の夕食は、私の街の飲食店で、彼女と食べました)、朝寝坊をし、遅い朝食兼昼食を食べた後、何処にも遊びに出掛けずに、休日を、彼女と我が家で、まったりと過ごしていました(それは、それで、楽しい)。
ちなみに、一昨日の、遅い朝食兼昼食は、普段の朝食(パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt))と、同じ内容でした。
彼女と、我が家で食べた、一昨日の、夕食の、メイン(main)料理は、国産(日本産)の牛肉の、ステーキ(beefsteak)肉を焼いて、ステーキ(beef steak)にしました。ちなみに、私は、肉が好きです(彼女も、肉は、好きです)。
一昨日は、夕食後、彼女を、車で、我が家(東京都心部の西部の静かで落ち着いた住宅地に位置します)の隣の区の、彼女の一人暮らしのマンションに送った為、一昨日の夕食時は、お酒を飲みませんでした。
昨日は、基本、在宅勤務でしたが、車で、仕事の取引先は、訪れました。
昨日の夕食は、彼女と、我が家で、のんびりと、会話を楽しみながら、食べました。昨日の夕食のメニュー(menu)は、事前に、彼女との会話の中で、彼女は、私にお任せと言った事になっていました(彼女も、昨日の夕食の、メニュー(menu)に満足していました)。
ちなみに、昨日の夕食時も、野菜サラダ(salad)(手作り)を食べました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「我が家には、常時、概ね、3、4種類の(少なくとも3種類の)、ドレッシング(dressing)を買って使えるように用意しています(特に、どのドレッシング(dressing)とか決まっている訳ではありません)。
我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容であり、又、我が家で、夕食を食べる時は、野菜サラダ(salad)を食べる事が、多い事から、我が家の、ドレッシング(dressing)の、需要は、大きいです。」
ちなみに、昨日の夕食時は、私は、飲み物は、お酒は、白ワイン(wine)を飲みました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私は、両親とも、酒に強くて酒飲みでw、遺伝により、酒は強いです(私は、酒が強く、酒をいくら飲んでも、顔色が、全く、変わらないタイプです)。酒は、基本、どんなに飲んでも酒に飲まれる事はありませんw
それは、ウイスキーをストレートでボトル1本を超えて、比較的短時間で飲めば、時間差で後から腰は抜けますが(学生の頃の話w)、どんなに飲んでも、性格は、普段よりも陽気で上機嫌になる位で、大きくは変わりません。
日本酒、ワイン、ウイスキー、ビール、焼酎なんでも行けますが、私は、お酒の飲み方は、本来的には、ウイスキーの様な、濃いお酒を、ロックで、チビリチビリと飲むのが好きです。
ちなみに、彼女は、お酒が弱いです。」
ちなみに、参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私も、彼女も、ご飯(rice)食い(ご飯(rice)を、比較的、たくさん食べるタイプ)ではなく、おかず食い(おかずを、比較的、たくさん食べるタイプ)です」。
昨日の夕食の、前菜として食べた、ローストビーフ(roast
beef)。私が、我が家で、一人で食べた昨日の昼食の、メイン(main)料理として、パンと共に食べた、1954年創業の、TERAKOYAと言う、東京の西部郊外の、フランス料理レストランが監修した、2種類の、ソース(sauce)で楽しむ、ローストビーフ(roast
beef)(330g)の余り。昨日の昼食で、私が、3分の2程食べ(おそらく、200g強位)、残りの3分の1(おそらく、100g位)を、昨日の夕食の、前菜で、彼女と食べました(一人50gずつ位)。
TERAKOYA→
http://www.res-terakoya.co.jp/
TERAKOYAが、監修した、2種類の、ソース(sauce)で楽しむ、ローストビーフ(roast beef)(330g)→
https://www.otoshu.com/c/10/8200362
国産(日本産)の、新鮮な、生の、黄肌鮪(鮪)の刺身用。昨日、私が、マートで買って来た物。切って、刺身で、昨日の夕食の前菜で食べました。美味しかったです(彼女も、美味しいと言って食べていました)。ちなみに、刺身は、私も、彼女も、好きな食べ物の一つです。
既に、開封して、半分程、食べてしまっていましたが、昨日の夕食で食べた、チーズ(cheese)で、イタリア産の、ゴルゴンゾーラ(gorgonzola)。ブルーチーズ(blue cheese)で、美味しい、チーズ(cheese)です。
写真以下4枚。昨日の夕食の、メイン(main)料理。
写真以下2枚。昨日、私が、私の街の中でも、我が家からは、少し遠い地域にある取引先に、車で、訪れたついでに(帰りに)、取引先の周辺の、西洋料理の、総菜・おかず店(delicatessen)で買って来た物。何れも、2人で分けて食べました。何れも、温め直して食べました。
真鯖(鯖)の、ポワレ(poele)。
若鶏(鶏肉)の、ロースト(焼き物)。
我が家には、主に、何かあった時の為用、及び、たまには気分転換の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食用(我が家の、普段の、朝食又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yogurt)と言った内容です)として、レトルト(袋のまま、熱湯で温めるか、電子レンジ(microwave)で温めれば完成する、保存食品))のカレー(curry)を買い置いています。
写真以下2枚。中村屋(nakamuraya)の、レトルト(袋のまま、熱湯で温めるか、電子レンジ(microwave)で温めれば完成する、保存食品))のカレー(curry)で、2つの味が楽しめる(2袋入り)、ヨーロッパ風、ビーフ(牛肉)、カレー(curry)。私が、我が家に買って置いた物。昨日の夕食で、ご飯(rice)と共に食べました。
味の異なる、2袋入りで、この様に、一人で、食べ比べを楽しむ事も出来ますが、昨日の夕食では、彼女と、2人で、食べました(彼女と、2人で、食べ比べを楽しみました)。
以下、「」内。商品の説明より。。。この、2袋入りの、レトルト(袋のまま、熱湯で温めるか、電子レンジ(microwave)で温めれば完成する、保存食品))の、ヨーロッパ風、ビーフ(牛肉)、カレー(curry)の内容。
「じっくり煮込んだデミグラス(demi-glace)と濃厚な赤ワイン(wine)が特徴の「芳醇リッチ」。ソテーしたマッシュルーム(mushroom)の旨みとポルチーニ(porcini
mushroom)の風味に生クリーム(cream)が調和した「濃厚リッチ」。それぞれの味を楽しみ、後で混ぜ合わせていただくと3つの味わいをお楽しみいただけます。」
少し、摘まみ食いしてしまっていましたが、季節の果物で、山梨(yamanashi)県(東京圏の西部に隣接する県。葡萄等、高品質な果物の、主要な産地となっている)産の、シャインマスカット(日本の高級な葡萄の品種の一つ)。昨日の夕食の、デザート(dessert)として食べました。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「私も彼女も、果物が好きで、我が家の、普段の、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)は、パン、シリアル(cereal)、野菜サラダ(salad)、3種類程の果物、牛乳、ジュース(juice)、ヨーグルト(yoghurt)と言った内容となっている事等から(毎回必ずと言う訳ではありませんが、朝食(又は(休みの日の)遅い朝食兼昼食)以外の食事や、おやつ・間食でも、果物は、よく食べています)、我が家の果物の需要は、大きいです。」
開封して、少し食べてしまっていましたが、昨日の夕食の、食後の、お茶菓子として食べた(もちろん、これ、全部食べた訳ではありませんw)、信濃屋(shinanoya)(下の補足説明を参照)の、カカオ(cacao)分、70%の、チョコレート(chocolate)。
信濃屋(shinanoya):東京を中心に、マートと、酒の販売店を、展開する、チェーン(chain)。マートは、世田谷(setagaya)区(下の補足説明を参照)に、3店舗。
世田谷(setagaya)区:私が暮らす渋谷(shibuya)区(東京中心部(東京23区)の西部に位置する区)の西部に隣接する区。世田谷(setagaya)区は、東京中心部(東京23区)の西端に位置する区で、東京の23の区の中で、最大級の面積を有すると共に、最大の人口を有しています。世田谷(setagaya)区は、基本的に、東京の都心部に通勤する人々が暮らす、静かで落ち着いた住宅地となっています。
以下、おまけ。
かげろう(kagerou)。和歌山(wakayama)県(日本の西部に位置する県の一つ)の、1933年創業の、菓子店・会社の、菓子です。頂き物。素朴な味の、お菓子ですが、美味しいです。
ハロウィン(Halloween)の、パッケージ(包装)の、苺味の、Pocky。彼女と、マートで、買い物をしていた際に、彼女が、選んだ物。ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も、食べる事が、前提となっています。Pockyは、1966年に販売が開始された、Glico(日本の大規模菓子会社の一つ。1922年創業)の、お菓子で、長い間、日本で、人気の、お菓子となっています。
以下、8月17日の夜に行った、以下の投稿から抜粋して来た物です。
万延元年遣米使節他→
https://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3563736?&sfl=membername&stx=nnemon2
我が家では、ハーゲンダッツ(haagen-dazs)のアイスクリーム(ice cream)は、常時、買い置いていますが(ちなみに、我が家の食べ物は、彼女も食べる事が前提となっています)、私も、彼女も、マートやコンビニで売られている、チープな(安い)、アイスクリーム(ice cream)も食べます。
参考に、以下、「」内。私の前の投稿文より。。。
「日本は、大手(大規模)菓子会社の、大量生産の、安い、お菓子でも、水準は高いので、こうした、お菓子は、こうした、お菓子で、美味しいです。」
すぐ、上の、「」内の話は、アイスクリーム(ice cream)等にも、当てはまります。
以上、8月17日の夜に行った投稿から抜粋して来た物でした。
上で、上の、アイスクリーム(ice
cream)等の説明を略してしまっていたので、以下、上の、アイスクリーム(ice
cream)等の説明です。上の、左から。。。爽やかな、ソーダ(soda)味の、かき氷(shaved
ice)。白くま(白熊・shirokuma)。milky味の、アイスクリーム(ice
cream)。昔なつかしアイスクリン(牛乳と卵を使った、シャーベット(sherbet)的な物)。下の、左側。クリームソーダ(ice cream
soda)をイメージした、アイスバー(ice pop)(メロン(melon)味のアイスクリーム(ice
cream)を、メロン(melon)味のチョコレート(chocolate)と弾けるキャンディー(popping
candy)で包んだ物)。下の、右側。白くま(白熊・shirokuma)の、アイスバー(ice pop)。
白くま(白熊・shirokuma)は、鹿児島(kagoshima)県(九州(kyusyu)(日本の南部)の南部に位置する県)発祥の、練乳(sweetened
condensed milk)を使った、かき氷(kakigori・shaved ice)・シャーベット(sherbet)の、一種です。
milkyは、日本の、古くからある、練乳(sweetened condensed milk)を固めた様なキャンディ(candy)製品です。
クリームソーダ(ice
cream soda)は、アイスクリーム(ice cream)が載った、ソーダ(soda)です。ちなみに、日本式の、クリームソーダ(ice
cream soda)(アイスクリーム(ice
cream)が載った、ソーダ(soda))は、緑色の、メロン(melon)風味の、ソーダ(soda)が一般的です。
昨日は、彼女は、我が家に泊まり(昨日と言っても、私も、彼女も、まだ寝ていませんが。彼女は、今、シャワー中)、今日は(今日は、私も、彼女も、個人的に休みです)、朝寝坊をし、軽く、野菜サラダ(salad)と果物を食べた後、我が家を出て、遅い朝食兼昼食として、東京都心部の、高級classのホテルの、イタリア料理レストランで、しっかりとした食事を、彼女と、のんびりと、会話を楽しみながら、食べる予定です(車でなく、公共交通を使って出掛けて、食事時には、飲み物は、私は、主に、ワイン(wine)を飲もうと思っています)。
今日の夕食も、彼女と我が家で食べる予定で、今日も、彼女は、我が家に泊まります。