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KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。

今夜は、パジョンと鶏の唐揚げです(・∀・)

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以前も、チヂミのスレッドをしましたが;;

韓国人友達から、あまり良い評価がなかったので

再び作って見ました(・∀・)

材料は、韮と人参、キムチも入れて作りましたよ^^

漬け汁は、ジョコチュジャンです(*≧v≦*)

鶏の唐揚げは、私の大好きなメニューですが

今日は卵の卵白を入れて、作りました。

卵白を入れることで、肉が柔らかくまたフワッとした食感になりますね。

大好きなものが食べられて、超幸せで~♪

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오늘 밤은, 파젼과 닭의 튀김입니다(·∀·)

이전도, 치지미의 스렛드를 했습니다만;;

한국인 친구로부터, 너무 좋은 평가가 없었기 때문에

다시 만들어 보았습니다(·∀·)

재료는, 구와 인삼, 김치도 넣어 만들었어요^^

담그어 국물은, 죠코츄잘입니다(*≥v≤*)

닭의 튀김은, 나의 정말 좋아하는 메뉴입니다만

오늘은 알의 흰자를 넣고, 만들었습니다.

흰자를 넣는 것으로, 고기가 부드럽고 또 후왁으로 한 먹을때의 느낌이 되네요.

정말 좋아하는 것을 먹을 수 있고, 매우 행복하고~♪

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