驚愕!実在した韓国人糞酒!!
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koajisai
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3年ほど前に「韓国には人糞を材料とするトンスルという酒がある」というニュースが報じられ、日本のみならず韓国にも大きな衝撃を与えた。
しかし韓国のメディアやインターネットユーザーらは
「昔はあったかもしれない。でも今は存在しない」
として、トンスルの存在を認めなかった。
・トンスルは現在も作られて販売されている
材料に人糞が使われているため、食品として抵抗があるのは当然だ。しかし「伝統」という視点から考えると、
韓国はトンスルの存在を恥ずかしいと思う必要はない。
当編集部は、韓国国内で徹底的にトンスルを探した。そしてついに、トンスルを発見することができた。
・トンスルは店で売っていない
半年間に及ぶ徹底調査により、韓国でトンスルが販売されていることを確認。店では販売されておらず、事前に注文をして
「トンスル販売員から直接買う」
というかたちでトンスルを入手できるという。
・トラックに乗ったトンスル販売員がやってきた
まずはトンスル販売員に電話で連絡。受け渡し場所の指示により筆者が向かったのは、韓国・釜山から自動車で1時間ほどの晋州市。
レストラン『独島』の前で待ち合わせをすることになり、指定の時間に待っていると、トラックに乗ったトンスル販売員のおじさんがやってきた。
・バイヤーとの会話
男性 アニョハセヨ!
記者AB アニョハセヨ!
男性 私が農作業しているんでね……。あ、これ、2本。7万ウォン。
記者B 7万ウォンだそうです。
記者A 7万ウォン。
~茶色いトンスルを手渡される~
記者B あの、白色もあるって聞いたんですが。
男性 白はないよ。薬が入っているから白にはならないよ。
記者B そうなんですか。
男性 韓薬(韓方)がいっぱい入っているからこの色になるんです。これ、すごく良い物ですよ。
記者B 私も家で作れますか?
男性 (自宅で個人が)作るのは難しいです。
記者B 難しい? 材料が?
男性 材料は
うちの子のウンコを250度の電気オーブンで30分
焼かないといけないんですよ。そうするとその臭いが……。いくら赤ちゃんのウンコだといっても家でやると臭いがすごく出ます。
きっと(あなたが自宅で作ると)隣家が嫌がるでしょう。そして、それを酒に漬けて、少なくとも2カ月以上経たないと飲めません。少なくとも2カ月ですよ。
記者B 韓薬も入っているんですよね?
男性 韓薬もたくさん入ってます。秦皮(?)、ホンア、
猫も入ります。
猫はすごく良いんですよ。
記者B え? 猫? どこの部分ですか?
男性 骨です。骨ですよ。
記者B えええ!? 骨を……? 昔から?
男性 そうそう、昔からの方法です。
記者B おじさんしか作れないんですか?
男性 そうそう。だから(あなたが)家で作るのは難しいんですよ。
記者A カムサハムニダ。
男性 はい。
・人糞だけでなく猫の骨も
手渡されたトンスルはブランデーのような色をしており、にごりはなかった。トンスルのもとにした酒は焼酎。
人糞だけでなく、猫の骨も入っているという事実に驚いたが、これも韓国に代々伝わる伝統的なレシピに基づくトンスルの製法なのだろう。
・トンスルにウンコ臭さなし
トンスルの色はウンコを彷彿とさせるが、そのニオイはまったくウンコ臭くない。徹底してウンコの臭いを取り除き、飲みやすくしているのだろう。
韓国伝統のレシピを知っている人しか作れないため、やや高額な価格設定(1本35000ウォン / 約2600円)。
・今回の調査でわかったこと
トンスルは今も韓国で作られている
トンスルは今も韓国で販売されている
トンスルを買おうと思えば誰でも買える
トンスルの相場は1.5~2リットルで2600円ほど
トンスルは韓国伝統のレシピで作られているため一部の人しか作れない
トンスルには人間のウンコ以外にも複数の韓薬が入っている
トンスルには猫も材料として入っている
トンスルを作るとき激しくウンコ臭がするため家庭では作れない
トンスルは人間のウンコを250度の電気オーブンで焼いて作る
トンスルは子どものウンコを使う
トンスルは健康に良いとバイヤーのおじさんは言っている
・おじさんは誇りを持って作っている
トンスル販売員のおじさんと少ししか会話をしていないが、その言葉からは自信と誇りを持ってトンスルを作っていることが伝わってきた。腰痛によく効くらしく、「すごく良い物ですよ」とも話していた。おじさんはこれからも、韓国伝統の人糞酒『トンスル』を作り続けていくのだろう。カムサハムニダ。
http://rocketnews24.com/2012/11/09/262142/
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경악!실재한 한국인대변주!!
3년 정도 전에「한국에는 인분을 재료로 하는 톤술이라고 하는 술이 있는」라고 하는 뉴스가 보도되어 일본 뿐만 아니라 한국에도 큰 충격을 주었다.
그러나 한국의 미디어나 인터넷 유저등은
「옛날은 있었을지도 모른다.그렇지만 지금은 존재하지 않는 」
(으)로서 톤술의 존재를 인정하지 않았다.
・톤술은 현재도 만들어져 판매되고 있다
재료에 인분이 사용되고 있기 위해, 식품으로서 저항이 있는 것은 당연하다.그러나「전통」라고 하는 시점으로부터 생각하면,
한국은 톤술의 존재를 부끄럽다고 생각할 필요는 없다.
당편집부는, 한국 국내에서 철저하게 톤술을 찾았다.그리고 마침내, 톤술을 발견할 수 있었다.
・톤술은 가게에서 팔지 않았다
반년간에 이르는 철저 조사에 의해, 한국에서 톤술이 판매되고 있는 것을 확인.가게에서는 판매되지 않고, 사전에 주문을 해
「톤술 판매원으로부터 직접 사는 」
이라고 할까들로 톤술을 입수할 수 있다고 한다.
・트럭을 탄 톤술 판매원이 왔다
우선은 톤술 판매원에게 전화로 연락.전해주기로 한 장소의 지시에 의해 필자가 향한 것은, 한국・부산으로부터 자동차로 1시간 정도의 진주시.
레스토랑『독도』의 전으로 약속을 하게 되어, 지정의 시간에 기다리고 있으면, 트럭을 탄 톤술 판매원의 아저씨가 왔다.
・바이어와의 회화
남성 아뇨하세요!
기자 AB 아뇨하세요!
남성내가 농사일 하고 있기 때문에…….아, 이것, 2개.7만원.
기자 B 7만원이라고 합니다.
기자 A 7만원.
~갈색 톤술을 건네 받는 ~
기자 B 저, 백색도 있다 라고 (들)물었습니다만.
남성흰색은 없어.약이 들어가 있기 때문에 흰색은 되지 않아.
기자 B 그렇습니까.
남성한약(한방)이 가득 들어가 있기 때문에 이 색이 됩니다.이것, 몹시 좋은 것이에요.
기자 B 나도 집에서 만들 수 있습니까?
남성 (자택에서 개인이) 만드는 것은 어렵습니다.
기자 B 어렵다? 재료가?
남성 재료는
우리 아이의 운코를 250도의 전기 오븐으로 30분
굽지 않으면 안 돼요.그렇다면 그 수상하지만 …….아무리 아기의 운코라고 해도 집에서 하면 수상하지만 몹시 나옵니다.
반드시(당신이 자택에서 만들면) 인가가 싫어하겠지요.그리고, 그것을 술에 담그고, 적어도 2개월 이상 지나지 않으면 마실 수 없습니다.적어도 2개월이에요.
기자 B 한약도 들어가 있습니다?
남성한약도 많이 들어가 있습니다.물푸레나무(?), 혼아,
고양이도 들어갑니다.
고양이는 몹시 좋아요.
기자 B 네? 묘? 어디의 부분입니까?
남성뼈입니다.뼈예요.
기자 B 예네!? 뼈를 ……? 옛부터?
남성 그래그래, 옛부터 방법입니다.
기자 B 아저씨 밖에 만들 수 없습니까?
남성 그래그래.그러니까(당신이) 집에서 만드는 것은 어려워요.
기자 A 캄사함니다.
남성은 있어.
・인분 뿐만이 아니라 고양이의 뼈도
건네진 톤술은 브랜디와 같은 색을 하고 있어, 에 독중개는 없었다.톤술의 아래에서 한 술은 소주.
인분 뿐만이 아니라, 고양이의 뼈도 들어가 있다고 하는 사실에 놀랐지만, 와도 한국에 대대 전해지는 전통적인 레시피에 근거하는 톤술의 제법일 것이다.
・톤술에 운코 수상함 없음
톤술의 색은 운코를 방불과 시키지만, 그 니오이는 전혀 운코 수상하지 않다.철저히 해 운코의 수상한을 없애, 마시기 좋게 하고 있는 것일까.
한국 전통의 레시피를 알고 있는 사람 밖에 만들 수 없기 때문에, 약간 고액의 가격 설정(1개 35000원 / 약 2600엔).
・이번 조사로 밝혀진 것
톤술은 지금도 한국에서 만들어지고 있다
톤술은 지금도 한국에서 판매되고 있다
톤술을 사려고 하면 누구라도 살 수 있다
톤술의 시세는 1.5~2리터에 2600엔 정도
톤술은 한국 전통의 레시피로 만들어지고 있기 위해 일부의 사람 밖에 만들 수 없다
톤술에는 인간의 운코 이외에도 복수의 한약이 들어가 있다
톤술에는 고양이도 재료로서 들어가 있다
톤술을 만들 때 격렬하고 운코취가 하기 위한(해) 가정에서는 만들 수 없다
톤술은 인간의 운코를 250도의 전기 오븐으로 구워 만든다
톤술은 아이의 운코를 사용한다
톤술은 건강에 좋으면 바이어의 아저씨는 말한다
・아저씨는 자랑을 가지고 만들고 있다
톤술 판매원의 아저씨와 조금 밖에 회화를 하고 있지 않지만, 그 말에서는 자신과 자랑을 가지고 톤술을 만들고 있는 것이 전해져 왔다.요통에 잘 효과가 있는 것 같고, 「몹시 좋은 것이에요」라고도 이야기하고 있었다.아저씨는 앞으로도, 한국 전통의 인분주『톤술』를 계속 만들어 가는 것일까.캄사함니다.
http://rocketnews24.com/2012/11/09/262142/
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