「キムチとキムジャン文化」無形遺産登録へ=韓国報道
サーチナ 10月24日(木)10時32分配信
韓国文化財庁は23日、国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形 遺産に申請していた「キムチとキムジャン文化(Kimjang:Making and Sharing Kimchi)について、ユネスコの審査補助機関 が登録を勧告をしたと発表した。韓国メディアは「“勧告”は事実上の登録決定」などと報じた。(イメージ写真提供:123RF)
韓国文化財庁は23日、国連教育科学文化機関(ユネスコ)の無形遺産に申請していた「キムチとキムジャン文化(Kimjang:Making and
Sharing Kimchi)について、ユネスコの審査補助機関が登録を勧告をしたと発表した。韓国メディアは「“勧告”は事実上の登録決定」などと報
じた。
韓国キムチ、まもなく世界無形文化遺産入りか=中国報道
12月にアゼルバイジャンで開催される第8回無形遺産委員会で最終決定される予定。登録が確定すれば、韓国の無形遺産は16件となる。
補助機関は、キムジャン文化が韓国人同士の連帯感やアイデンティティ形成を強化させたことを評価した。実際、韓国人の95%が1日1回以上、64%が1日3回の食事でキムチを食べ、80%がキムチを漬けるキムジャンの作業に参加しているという。
韓国文化委員会は「一国の食べ物の名前が登録されるのはおそらく初めてだ」とし、「キムジャンは“making kimchi”なので自然とキムチも含まれることになる」と説明した。
韓国メディアは、「キムチとキムジャン文化」が登録された場合、日本式の「キムチ(Kimuchi)」という名前が本物ではないとする意味も持つと伝えた。(編集担当:新川悠)(イメージ写真提供:123RF)
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最終更新:10月24日(木)10時32分
消費量の半分以上を輸入に頼ってるのに(w