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（　＾～＾）マグロの旨い部分とは？

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JA 255 NEO99 1,487,176 / 2,811,753



牛や豚と同じ様にマグロにも切り取られる部分で値段が違う。
特にえらから腹にかけての大トロ、中トロは旨い。値段も高い。
逆に背中部の腹から尾にかけては筋が多くある。



何ですか？　この切り方は？　旨い部分を捨てている。wwwwww
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(　＾~＾) 마구로의 맛있는 부분이란？




소나 돼지와 같게 마구로에도 잘라내지는 부분에서 가격이 다르다.
특히 네등으로부터 배에 걸친 대다랑어, 안다랑어는 맛있다.가격도 비싸다.
반대로 등부의 배로부터 꼬리에 있어서는관계가 많이 있다.



무엇입니까？　이 자르는 방법은？　맛있는 부분을 버리고 있다.wwwwww
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コメント ( 3 )

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