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韓国は朝鮮時代ゾックミを食べた
それも南部脂肪に限ってだけ食べることができたし
北部地方では米より麦,きび,そばが株式だった
しかし 朝鮮時代米というのは野生美に近くて生産性が低く東南アジアインデ−ミのようにばさばさしてもろくて
粘りがなかった
日本でお握りの有名な理由はジャポニカ米は粘りがあって団結することができるからだ
韓国の人々は日帝時代を経ってザポニア米に完全に慣れて東南アジア米を食べることができない
韓国人たちが過去さじでご飯を食べたことは米自体に粘りがオブオッドンの習慣だったりあるが, 今は韓国人たちは御箸でも食べたりする
한국은 조선시대 적미를 먹었다
그것도 남부 지방에 한해서만 먹을수 있었고
북부지방에서는 쌀보다 보리,수수,메밀이 주식이었던
하지만 조선시대 쌀이라는 것은 야생 미에 가까워 생산성이 낮고 동남아 인디미처럼 푸석푸석하고
끈기가 없었다
일본에서 주먹밥이 유명한 이유는 자포니카 쌀은 끈기가 있어 뭉칠 수 있기 때문이다
한국사람들은 일제시대를 거쳐 자포니아 쌀에 완전히 익숙해져 동남아시아 쌀을 먹을수 없는
한국인들이 과거 숟가락으로 밥을 먹었던 것은 쌀 자체에 끈기가 없었던의 습관이기도 한데, 지금은 한국인들은 젓가락으로도 먹기도 한다
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