餃子は日本では「焼き餃子」が主流だが
本家の中国では「水餃子(煮た餃子)」が好まれるらしい。
同じ餃子なのに、日本と中国では異なる。
この辺に日中の違いの本質があるかも知れない。
等と言う面倒な話は置いておいて
韓国ではどちらが主流なのか。
「焼き餃子」と「水餃子」
KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
餃子は日本では「焼き餃子」が主流だが
本家の中国では「水餃子(煮た餃子)」が好まれるらしい。
同じ餃子なのに、日本と中国では異なる。
この辺に日中の違いの本質があるかも知れない。
等と言う面倒な話は置いておいて
韓国ではどちらが主流なのか。
「焼き餃子」と「水餃子」
교자는 일본에서는 「구이 교자」가 주류이지만
본가의 중국에서는 「물교자(익힌 교자)」가 선호되는 것 같다.
같은 교자인데, 일본과 중국에서는 다르다.
이 근처에 일중의 차이의 본질이 있을 지도 모르다.
등이라고 말하는 귀찮은 이야기는 놓아두어
한국에서는 어느 쪽이 주류인가.
「구이 교자」와「물교자」
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