韓国緑茶の飲み方…日本の影響で歪曲、過度に礼儀ば かり強調

한국 녹차의 마시는 방법…일본의 영향으로 왜곡, 과도하게 예의(뿐)만 강조

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  동아시아차문화 연구소의 박·돈틀 소장(61)은 전통차문화에 대해 고언을은 바보등 없다.일생을 한국 녹차와 함께 해 온 그녀가 비판하는 이유는, 그 만큼 한국차문화가 기기적 상황이라고 보고 있기 때문이다.복잡할 뿐(만큼)의 차작법, 2007년의 농약 문제 이미지가 아직껏 녹차 문화를 곤란에 빠지게 해 있다는 것이 박 소장의 생각이다.

  그녀의 비판은 한층 일보 발을 디딘다.차를 만드는 제차법으로 해라, 차를 넘는 뜨거운 물법으로 해라, 지금 행해지고 있는 많은 방법이 과거의 전통으로부터 단절하고 있어 뿌리가 없다고 하는 지적이다.

  그런 박 소장이 15일, 녹차의 현재를 캐묻어 미래를 전망하는 세미나를 연다.서울 용산동(욘산돈)의 국립 중앙 박물관의 소강당에서 열리는 「21 세기 전통차진흥을 위한 대토론회-전통차의 의미와 전망」이다.

  박 소장은 「이번 세미나는 1970년대 후반에 일어난 차문화 운동의 참가자를 발표자로서 불러, 그들의 정열을 되돌아 보면서 그들 자신의 한계도 찾아 보기 위해서 준비했다」라고 이야기했다.과거부터 배우는 것이다.

  70년대, 미국 정계에서 로비 활동을 했다는 의혹을 받아 이른바 「코리아 게이트」의 당사자인 박·톤 손 한국 차인 연합회 이사장, 박씨와 함께 차문화 운동에 관여한 미국 보스턴의 문수사(문스사) 회 주트봄 승려, 차례원의 정·승원 원장이 스스로의 경험을 들려준다.

  박 소장은 「차문화 운동이일제 강제 점령 기간 이후에 단절한 차문화에 새롭게 빛을 쬔 실적은 평가되는 것이 당연하지만, 예의범절을 과도하게 강조해 보면, 원래의 차의 좋은 점에 대해서는 소홀히 하고 있던 면이 있다」라고 이야기했다.예를 들어한국 녹차는 섭씨 93도의 물에 15~20초 정도 차의 잎을 담그는 것으로 가슴 질투와 같이 불편함도 없게 즐길 수 있는데, 차문화 운동 당시에 일본의 다도의 영향을 받아 지금과 같이 70~80도의 온도로 차를 넘는 것이 1개의 정답과 같이 자리를 차지했다고 하는 주장이다.

  그녀는 또 「차가 병을 개선시킨다고 하는 일부의 과장된 주장은 잘못이지만, 몸과 마음을 예쁘게 하는 효과는 확실히 있다」라고 강조했다.

  이번 행사에는 한국 차인 연합회 박·그훔 회장, 몰워 문화재단 김·위젼 이사장 등 주요차단체의 톱이 참가하고 축사를 말한다.역시 주된 차단체로 거론되고 있는 한국차문화 협회도 세미나를 후원 한다.박 소장은 「차관련의 단체 톱이 일당에 모인다고 하는 사실 자체가 파격」이라고 하면서 「평상시부터 나의 고언이 불쾌했을지도 모르지만, 이번 세미나의 필요성에 공감해 준 것」이라고 했다.

http://japanese.joins.com/article/611/192611.html?servcode=400&sectcode=400&cloc=jp|main|breakingnews

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