「最低賃金・週52時間」庶民に手にあまる焼酎... スーパー1600ウォン・レストラン5000ウォン
アジア経済 原文 記事転送2018-10-09 08:56 最終修正2018-10-09 10:48
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最低賃金引き上げに配送費上昇... 焼酎・ビールの供給が↑ スーパーマーケット・小型マート・レストランなどの販売次々上がり
週52時間の導入と不況に「ホムスル"... レストラン線ゴクソリ
[アジア経済イ・ソンエ記者]ヨイドに住むイギファ氏は強制的なホムスル（自宅で酒）を楽しむになった。 ポケット事情が不如意で、自宅で焼酎を飲むようになったからである。 彼は「主52時間勤務制の導入に手当が大幅に削減レストランで一本に平均5000ウォンに達する焼酎を買って食べるの手にあまる」とし「スーパーでも1600ウォンに腕という、マートに行けば1200ウォンに購入することができており、今の家で少し悲しい（？）ホムスルを楽しむになった」と伝えた。 続いて、この氏は、「今、庶民に焼酎は手に余る一杯がされたのと同じ」と声を高めた。
ソウル市江南区に住むガンジンス氏は最近、近所焼肉屋で知人と夕食会を行った後、計算をしながら舌を巻いた。 焼酎とビール1本の価格がそれぞれ5000ウォンで撮ったから。 先月、職場内の部門会食した時は4000ウォン台だったのが、今月に入り5000ウォンで価格が上がったのだ。 焼肉屋社長は「先月焼酎供給価格が上がって販売価格を調整した」とし「不況と週52時間勤務制の導入に、ただでさえないお客様がよりしたい気になりますが、私たちも食べて生きるため仕方ない」と訴えた。
ソウル恩平区に住むギムデヨウン氏は最近家の前にあるスーパーマーケットで焼酎のボトルを計算しようと驚いた。 お盆前に1400ウォンで販売していた焼酎ボトルの値が1500ウォンで上がったからである。 スーパーマーケット社長は「着信供給価格が上がったが、価格はない上げることができがなかった」とし「来年の最低賃金引き上げが行われれば、より上がることもある」と伝えた。 続い社長は「1600ウォンで販売するスーパーも多い我々は、しかし、100ウォンしかないただろう」と吐露した。
最低賃金引き上げで焼酎の価格が搖れている中で不況と相まって週52時間勤務制が電撃施行され焼酎を楽しむ文化まで変わっている。 主流メーカーが出荷価格を上げなかったが、最低賃金引き上げによる配送員の人件費負担で主流の販売代理店が供給価格を上げながら飲食店や居酒屋、スーパーマーケットなどで主流の値上げが本格化している。 不況と週52時間勤務制の導入に財布が薄くなった庶民は高く焼酎を販売しているレストランや居酒屋で足を向けている。
9日、関連業界によると、ソウル南北部スーパーマーケット協同組合は先月1日に主流の供給がを引き上げた。 焼酎とビールの両方少なくとも1％で最大2％まで上げた。 ソウル南北部スーパーマーケット協同組合の関係者は、「政府の最低賃金上昇により物流送料が大幅に上昇しており、出荷の記事求人難に困難を経験して、このままで中小の流通、物流センターを運営することができない状況に至った」と述べた。 続いて「スーパー運営に多くの困難があるだろうが、組み合わせが物流センターを継続運営するために商品の供給が調整しかない」と説明した。
主流の供給が調整は店舗ごとに異なる。 スーパーマーケット店主は「私たちは、焼酎1.5％、ビール1.5％引き上げ公文書を受けた近くの他の店舗の場合焼酎1％、ビール2％に引き上げという公文書を伝達を受けた」とし「平均1％と見ればそうだ」と伝えた。 これは焼酎とビールメイプリャンに応じて、他のものと推定される。
業界関係者は、「主流メーカーから出荷価格を引き上げていなかったが、最低賃金引き上げによる配送員などの人件費負担で全国的に主流問屋の供給が調整が広がっている」とし「徐々に焼酎とビール販売価格も上がるだろう」と伝えた。
これにより、現在のレストランやバー、スーパーマーケット、小型マートなどで販売している焼酎とビールの値も一緒に揺れている。 スーパーマーケットの焼酎平均販売価格は1400ウォンだが、1500ウォンに引き上げたところが増えている。 1600ウォンで販売するスーパーも多い。 ソウル地域のレストランの平均焼酎価格の場合4000ウォン台であるが、江南を中心に5000ウォン台を調整するところが増えてきている。 高級バーやレストランでは、6000〜8000ウォン台に上げている状況である。 スーパーマーケット店主は「まだ販売調整はしていなかったが、来年に最低賃金がまた上がることを考えると、年末や年明けに再び供給が調整があると示し、価格を上げるにはなければならない」と話した。
市場では、焼酎の出庫価格も上昇するとの見通しも出ている。 国内焼酎市場の50％以上を占有した1位のハイト進路の焼酎値上げが行われるとの観測が支配的だ。 ホンセジョン新韓金融投資研究員は「国内焼酎市場の50％以上を占有した1位のハイト進路が焼酎の価格を上げること」とし「酒精原材料であるタピオカの価格が今年に入って急騰したため」と診断した。
早い帰宅に手当と会食が明らか減り焼酎値も上昇し、主流の文化にも少なからぬ変化が起きている。 業務用焼酎の販売は減っている一方、家庭用焼酎・ビールの販売増加していること。 これマートやスーパーより高く焼酎とビールなどを販売しているレストランや居酒屋などを見つけるお客様の足が減っているという意味だ。
ハイト進路の焼酎の販売比率も変化した。 以前に60代、40だった店霊家庭販売比率は、現在の50対50で変更された。
大型マートでも家庭用焼酎とビールなどの販売が増えている。 マートの関係者は、「焼酎とビールなどは、マートが最も安く販売するが、最近の販売量が増加している」とし「主52時間勤務制の導入で飲み会の席でも行は影響があるだろうが、家計の事情が良くないのに手当など給与が減少店やレストランなどで買って食べる意欲が出ない要因が大きいようだ」と伝えた。
これにより、レストランや居酒屋などではゴクソリが絶えない。 筆洞で肉屋を運営するギムゴンドン（仮名）氏は、「過去3ヶ月間の夜商売はしなかったといっても過言ではないほど客がいなかった」とし「お客さんも財布事情が不如意んので、自宅でホムスルを楽しむようだが、あれこれ外食自営業だけ非常に力がかかる」と訴えた。
鐘路でヘ家運営するバクジファン（仮名）氏は、「ギムヨウンラン法より美闘士ブームと週52時間勤務制の導入の影響が大きいようだ」とし「夜商売がまったくないのに、最低賃金の家賃に各種原材料まで上昇して赤字行進」と吐露した。
