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日本の誇り豚カツの起源

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JA 255 fighterakb 2,811,753

Schnitzel, オーストリアの 子牛肉 料理. カツレツ(Breaded cutlet) 料理の一種で トンかつ またこんなカツレツ種類の 料理が 19世紀 末に 日本で渡りながら作られた料理だ
https://namu.wiki/w/シュニッツェル


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일본의 자랑 돈까스의 기원

Schnitzel, 오스트리아의 송아지 고기 요리. 커틀릿(Breaded cutlet) 요리의 일종으로  돈가스 또한 이런 커틀릿 종류의 요리가 19세기 말에 일본으로 건너가면서 만들어진 요리이다
https://namu.wiki/w/슈니첼


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コメント ( 3 )

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