KJCLUB 日韓文化交流へようこそ。
日本の多種多様な蟹は世界で話題です。
世界中から日本にカニを食べに来てるそうです。
日本で普通に簡単に食べられる蟹を紹介します。
タラバガニ
毛ガニ
花咲ガニ
マツバガニ
タカアシガニ
紅ズワイガニ
北朝鮮、韓国でも獲れる蟹
通常のズワイガニより身がパサパサして不味いとされる
ズワイガニ
竹崎ガニ
有明海に生息するワタリガニ
モズクガニ
日本のズワイガニの種類
松葉ガニ(本ズワイガニ)
山陰地方での名称は「松葉がに」、北陸地方では「越前がに」と呼ばれています。
ベニズワイガニ
オホーツク海および太平洋の北海道沖合いから犬吠崎にかけての日本周辺に分布。
オオズワイガニ
ベーリング海の南部と、北アメリカ大陸の太平洋沿岸、北海道の太平洋沿岸にも分布
トゲズワイガニ
カムチャッカ半島の東からアリューシャン列島沿い、およびアラスカ半島からアメリカのオレゴン州までの1,000ｍよりも深いところ、仙台沖の水深120ｍ、礼文島西の400ｍおよび樺太東岸の600ｍなど
일본의 다종 다양한 게는 세계에서 화제입니다.
전세계에서 일본으로 게를 먹으러 오고 있는 그렇습니다.
일본에서 보통으로 간단하게 먹을 수 있는 게를 소개합니다.
왕게
털게
하나사키 가니
마트바가니
거미게
다홍색 참게
북한, 한국에서도 잡히는 게
통상의 참게보다 몸이 바삭바삭 해 맛이 없다고 여겨진다
참게
타케자키 가니
아리아케해에 생식 하는 와타리가니
모즈크가니
일본의 참게의 종류
마츠바 가니(본참게)
산음지방에서의 명칭은 「마츠바가에」, 호쿠리쿠 지방에서는 「에츠젠이에」라고 불리고 있습니다.
베니즈와이 게
오호츠크해 및 태평양의 홋카이도 난바다로부터 이누보자키에 걸친 일본 주변에 분포.
오오즈와이가니
베이링해의 남부와 북아메리카 대륙의 태평양 연안, 홋카이도의 태평양 연안에도 분포
트게즈와이가니
캄챠카 반도의 동쪽에서 알류티안 열도 따라, 및 알래스카 반도에서 미국의 오리건주까지의 1,000 m보다 깊은 곳, 센다이바다의 수심 120 m, 레분도서쪽의 400 m 및 가라후토 동해안의 600 m 등
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