単位は百万トン(MMT), 道程油(Milled Rice) 基準です.
米 (Rice) 生産量: 2010‾2025
中国 (世界 1位生産国)
2010年: 143.2
2015年: 145.7
2020年: 148.3
2024年: 144.6
2025年: 146.0
印度 (世界 2位生産国 / 最大輸出国)
2010年: 96.0
2015年: 104.4
2020年: 124.4
2024年: 137.8
2025年: 138.5
ベトナム (核心輸出国)
2010年: 26.3
2015年: 28.1
2020年: 27.4
2024年: 27.2
2025年: 27.5
タイ (伝統の米輸出強国)
2010年: 20.2
2015年: 15.8 (日照り影響)
2020年: 18.8
2024年: 20.0
2025年: 20.2
ミャンマー (新興輸出国)
2010年: 10.5
2015年: 12.2
2020年: 12.6
2024年: 12.3
2025年: 12.5
米 (Rice) 生産量: アメリカ vs ロシア
アメリカ (機械化された大規模農業)
2010年: 7.6
2015年: 6.1
2020年: 7.2
2024年: 6.9
2025年: 7.1
特徴: 生産量はアジアに比べて少ないけれど, 全世界米輸出市場で 5位圏中に入る核心輸出国です. カリフォルニアと南部州でハイクオリティー将立種と中立種を生産します.
ロシア (北方限界線の挑戦)
2010年: 0.7
2015年: 0.7
2020年: 0.8
2024年: 0.8
2025年: 0.9
特徴: ロシアは気候特性の上米栽培に有利ではないが, 南部クラスノダル地域を中心に生産量を倦まず弛まずふやして **米自給率 100%**をほとんど果たしました. 現在は外部収入なしも国民が食べる米を自ら調逹する水準です.
