（　＾～＾）フランス人、モチに魅了される　「また東京に行って餅菓子食べるのが待ち遠しい」

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2011-10-13 08:49

料理や食べ物に関するサイト「Ｓｏｃｉａｌｃｏｏｋｉｎｇ」では、フランスではほとんど知られていない、日本の餅（もち）のお菓子を紹介している。

　　筆者であるフランス人女性は、東京を訪れた際にクリーム入りの餅を見つけた。
クリームはキャラメルやホワイトチョコレート、バニラなど、フランス人の筆者にとってもなじみがあるものだったため、それまで餅を食べたことはなかったが、試してみようと思ったと、きっかけを説明している。

　　食べてみたところ、とてもおいしく、すぐに餅のお菓子に魅了されたと語る。その後フランスに帰国したが、その味が忘れられず、再度東京を訪れることになった筆者の夫に餅菓子を頼んだほどだったとつづっている。

　　夫が買ってきたお土産の餅菓子は、あんこや抹茶などフランス人にとってはなじみの薄いものだった。しかし抹茶味は、抹茶独特の苦味が砂糖の甘みとともに感じられたという。そして餅はやはり柔らかかったと記している。

　　また東京に行って餅菓子を食べるのが待ち遠しいと語る筆者の記事には、読者からも「一度も食べたことがないが、掲載されている写真からおいしそうだ。ぜひ食べてみたい」といったコメントが寄せられている。
（編集担当：山下千名美・山口幸治）
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2011&d=1007&f=national_1007_003.shtml
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(　＾~＾) 프랑스인, 모치에 매료된다　「또 도쿄에 가서 찹쌀떡 과자 먹는 것이 몹시 기다려 진다」

요리나 음식에 관한 사이트「Socialcooking」에서는, 프랑스에서는 거의 알려지지 않은, 일본의 떡(떡)의 과자를 소개하고 있다.

　　필자인 프랑스인 여성은, 도쿄를 방문했을 때에 크림 넣은의 떡을 찾아냈다.
크림은 카라멜이나 화이트 초콜릿, 바닐라 등, 프랑스인의 필자에 있어서도 친숙함이 있는 것이었기 때문에, 그것까지 떡을 먹었던 적은 없었지만, 시험해 보려고 했다고, 계기를 설명하고 있다.

　　먹어 보았는데, 매우 맛있고, 곧바로 떡의 과자에 매료되었다고 말한다.그 후 프랑스에 귀국했지만, 그 맛을 잊을 수 있는 두, 재차 도쿄를 방문하게 된 필자의 남편에게 찹쌀떡 과자를 부탁했을 정도였다고 엮고 있다.

　　남편이 사 온 선물의 찹쌀떡 과자는, 팥소나 가루차 등 프랑스인에 있어서는 친숙함이 얇은 것이었다.그러나 가루차미는, 가루차 독특한 쓴 맛이 설탕의 단맛과 함께 느껴졌다고 한다.그리고 떡은 역시 부드러웠다고 적고 있다.

　　또 도쿄에 가서 찹쌀떡 과자를 먹는 것이 몹시 기다려 진다고 말하는 필자의 기사에는, 독자로부터도「한번도 먹었던 적이 없지만, 게재되고 있는 사진으로부터 맛있을 것 같다.꼭 먹어 보고 싶은 」 라고 하는 코멘트가 전해지고 있다.
(편집 담당：야마시타천명미・야마구치 코지)
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