본문으로 건너뛰기

KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

【여름인걸】 냉 파스타 

조회수 : 1,076
JA 0 natumikan3 46,657

토마토가 좋은 맛 해~있어!냉 파스타

  메인
차가와 꼭 꼭 죄인 파스타면.맛있는 완숙 토마토가 손에 들어 오면 코레!서늘감과 깨끗이 감이 맛있는 냉 파스타.  

재료 ( 2명분 )

스파게티면(가는 타입) 약 150 g 토마토 약 180 g(대1 or소 2) 마늘 소1편 양파 30g 올리브 오일 큰 스푼 2 참치캔 큰 스푼 1 케찹 큰 스푼 1으로 1/2 과립 콩소메 작은 스푼 1 염 작은 스푼 1 블랙 페파 작은 스푼 1/2 수 큰 스푼 2 개미자리 1개

1

사진

냄비에 올리브 오일을 넣어 마늘의 잘게 썬 것을 가볍게 볶는다.향기가 나오면 양파의 잘게 썬 것을 더해 볶는다.

2

사진

대충 열이 오르면 개미자리와 참치를 더해 더욱 볶는다.

3

사진

케찹·소금·블랙 페파·콩소메·물을 더해 확실히 혼합해 전체에 불인가 들어가도록(듯이) 한다.

4

사진

소스를 볼로 옮겨, 냉수로 차게 한다.
열을 잡히면 파 잘라로 한 토마토를 더해 소스를 완성 하게 한다.

5

사진

스파게티면을 삶고 스그에 차게 한다.몇 번이나 유수에 쬐어 마지막에 빙수로 꼭 잡는다.

6

사진

④의 소스를 물을 확실히 제거한 스파게티면을 함께 하고 맛을 관련된다.

7

사진

접시에 담아 완성.

 

|ω·) 누군가 만들어 주세요.

 

원문보기

【夏だもの】 冷製パスタ 

トマトが美味し~い!冷製パスタ

  メイン画像
冷たくてキュッと締まったパスタ麺。美味しい完熟トマトが手に入ったらコレ!ひんやり感とすっきり感が美味しい冷製パスタ。  

材料 ( 2皿分 )

スパゲティ麺(細いタイプ) 約150g トマト 約180g(大1or小2) にんにく 小1片 玉ねぎ 30g オリーブオイル 大さじ2 ツナ缶 大さじ1 ケチャップ 大さじ1と1/2 顆粒コンソメ 小さじ1 塩 小さじ1 ブラックペッパー 小さじ1/2 水 大さじ2 鷹の爪 1本

1

写真

鍋にオリーブオイルを入れニンニクのみじん切りを軽く炒める。香りが出てきたら玉ねぎのみじん切りを加え炒める。

2

写真

ざっと火が通ったら鷹の爪とツナを加え、更に炒める。

3

写真

ケチャップ・塩・ブラックペッパー・コンソメ・水を加えしっかり混ぜ合わせ、全体に火か入るようにする。

4

写真

ソースをボールに移し、冷水で冷やす。
熱が取れたらざく切りにしたトマトを加えてソースを完成させておく。

5

写真

スパゲティ麺を茹でてスグに冷やす。何度か流水にさらし最後に氷水でキュッと締める。

6

写真

④のソースを水をしっかり切ったスパゲティ麺を一緒にして味を絡める。

7

写真

皿に盛り付けて出来上がり。

 

|ω・) 誰か作ってくれなさい。

 

좋아요·댓글을 남기려면 로그인해 주세요.

댓글 ( 12 )

게시물 목록

46,657

  1. 조회수 : 19
    KO 255 name0
  2. JA 255 nnemon2
  3. JA 255 nnemon2
  4. JA 255 nnemon2
  5. JA 255 nnemon2
  6. JA 255 nnemon2
  7. JA 255 nnemon2
  8. JA 255 nnemon2
  9. JA 255 nnemon2
  10. KO 187 name0
  11. JA 255 nnemon2
  12. JA 255 nnemon2
  13. JA 255 nnemon2
  14. JA 255 nnemon2
  15. JA 255 nnemon2
  16. JA 255 nnemon2
  17. JA 255 nnemon2