이것이 네리마의 친가에 있는 산초의 나무와 산초의 열매입니다.
획산초의 열매.획량은 근처의 담배의 상자에서 상상해···
획산초의 열매를 해산물 조림용과 가루 산초용과에 선별.
작은 접시를 타고 있는 것이 가루 산초용.
오른쪽의 해산물 조림용은 바다일(7월 19일)에 완성.아래의 것이 산초의 간장 익혀.
핀 노망 기색으로 면 m(＿ ＿) m
밥의 수행에 말- d(￣0￣) b
가루 산초용의 열매의 건조 공정.호천을 타고 나 열매가 예상보다 빨리 튀었던＾＾
오늘, 건조시킨 산초의 열매를 외피와 종과로 나누는 작업.사용하는 것은 외피.
이것을 커피 분쇄기로 켜지만, 남편, 그 전에 커피 분쇄기의 청소···w
왜일까라고 하면, 뇌하치가 행방 불명이므로···orz
청소하면, 산초의 외피를 투입해 쟈코쟈코···
그리고, 완성품은···
양적으로는 적지만, 뱀장어를 샀을 때에 따라 오는 가루 산초의 봉투의 10봉분위는 취할 수 있었기 때문에
이것으로 좋은 것이다.
또, 조금 푸르스름하지만, 푸른 가루 산초가 시판되고 있다고 하고, 이것이라도 좋다고 생각하다.
가루 산초에 사용하는 산초의 열매는, 사실은 8월, 9월 무렵이 익은 열매를 사용하는 것이 베스트.
아직, 친가의 뜰의 산초의 나무에는 획흘린 산초의 열매가 있으니까, 이번, 획에 가야지···w
내일의 뱀장어 먹는 복날에 뱀장어매는 충분히뿌리고 즐길거야···
웨핫핫하···
