(◎＿◎;) 오늘은, 섬나라에서는 눈이 내리고 있습니다.
아무렇게나 춥기 때문에,
아침 밥은, 인스탄트라몰을 만들었습니다.
재료는, 선진국에서 인기 있는 라몰이다
삽포로이치방・소금 라몰
(◎＿◎;) 오늘은, 한 때의 Enjoy의 인기인의
puddle모양을 그리워하고, 조개를 사용했습니다.
사실은, 해 같아 보여를 사용하라고 말씀하셨습니다만
마트로해 좋은 맛도바지락 조개도 없고,
대합만 구입해 왔어요.
조개의 국물은, 물로부터 시작합니다.
비등시키고 나서 조개를 넣으면
국물이 나오지 않고 , 표면만 굳어져 버리므로
반드시 물로부터.
그리고, 약한 불로 화에 걸쳐 주세요.
오늘은, 여기에 얇게 자른마늘도 넣어 두었습니다.
비등해 오면,라몰을 익혀 주세요.
(◎＿◎;) 비등하면, 조개가 열립니다만
죽은 조개라고, 열지 않는 것이 있습니다.
그러나, 조개를 먹는 것은 아니고, 국물만이기 때문에
신경쓰지 않고 스르 해 주세요.
이번은, 분명하게 전부, 열었군요.
라몰만으로는 외롭기 때문에
오늘은구를 실었군요. (◎▲◎;)
(◎▲◎;) 그렇게 해서, 마무리에참기름을 넣었습니다.
(◎＿◎;) 반도식에, 풍덩으로 옮기지 않고
냄비로부터 직접, 받습니다.
(◎＿◎;) 라몰 먹기 때문에, 누군가
고양이를 치워 주세요.
(◎▲◎;) 과연. 대합의 국물이 맛이 났군요.
그러나,현을 대량으로사용하고, 물에 하룻밤 담그고 나서 조리하면
만약, 더 조개의 국물의 맛있음을, 맛볼 수 있었을지도 모릅니다...
(◎＿◎;) 다음 번도, 무엇인가 만들자라고 생각을 했군요...
