이하의 5개의 투고중에서, 「온천 여관 5」의 음식만, 뽑아내 온 것입니다.
이하 5로, 하나의 투고입니다.이하 5개의 투고를, 모으고, 봐 주세요.
온천 여관 1→
http://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_14/view/id/2551893?&sfl=membername&stx=jlemon
온천 여관 2→
http://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_14/view/id/2551892?&sfl=membername&stx=jlemon
온천 여관 3→
http://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_14/view/id/2551891?&sfl=membername&stx=jlemon
온천 여관 4→
http://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_14/view/id/2551890?&sfl=membername&stx=jlemon
온천 여관 5→
http://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_14/view/id/2551889?&sfl=membername&stx=jlemon
아미타불(amida) 절을 방문한 다음은, 오다와라(odawara)의, 령광(suzuhiro)의 본점에서, 쇼핑을 하거나 이 날의, 점심 식사를 먹거나 한 후, 돌아갔습니다.
오다와라(odawara)는, 하코네(hakone)의 현관(하코네(hakone) 관광의 거점)가 되고 있는, 해안안도시(중 규모 정도의 인구의 도시)입니다.령광(suzuhiro)은, 오다와라(odawara)의, 1865년 창업의, 규모가 큰 카마보코(kamaboko) 점입니다.카마보코(kamaboko)(물고기의 반죽물 식품의 일종)는, 일본 전국에서 먹을 수 있고 있는 음식입니다만, 오다와라(odawara)의 명물(주요한 산물)의 하나가 되고 있어(오다와라(odawara)는, 동경권에 있어서의, 카마보코(kamaboko)의 대표적인 산지가 되고 있습니다), 오다와라(odawara)에게는, 많은 카마보코(kamaboko) 점(카마보코(kamaboko) 회사)가 있어요(오다와라(odawara)의 카마보코(kamaboko)의 역사는, 1500년대까지 거슬러 올라간다고 말해지고 있습니다).그 중에서도(오다와라(odawara)의 카마보코(kamaboko) 점(카마보코(kamaboko) 회사) 중(안)에서도), 령광(suzuhiro)은, 롱청(kagosei.1814년창의`니)와 함께, 2대카마보코(kamaboko) 점(카마보코(kamaboko) 회사)이며, 아마, 오다와라(odawara) 최대의 카마보코(kamaboko) 점(카마보코(kamaboko) 회사)라고 생각합니다.덧붙여서, 롱청(kagosei)의, 카마보코(kamaboko)는, 이 날의 여관(환취루(kansuirou))의, 아침 식사로 나왔습니다.
하코네(hakone)에 관해서는, 이하의 투고를, 참조해 주세요.
하코네(hakone)→
http://www.kjclub.com/kr/board/exc_board_1/view/id/2477616?&sfl=membername&stx=jlemon
오다와라(odawara)에게 있는, 령광(suzuhiro)의 본점은, 복수의 점포와 음식점으로부터 완성되어(카마보코(kamaboko)의 박물관(자료관)까지 있다), 약간의, 쇼핑 몰(shopping
mall)라고 한 느낌으로, 오다와라(odawara) 최대의, 카마보코(kamaboko) 점의 점포가 되고 있습니다(아마...).
이 날의 점심 식사는, 령광(suzuhiro)의 본점의, 바이킹(buffet) 레스토랑에서, 먹었습니다.
령광(suzuhiro)의 본점의, 바이킹(buffet) 레스토랑은, 현지의 식재와 카마보코(kamaboko) 점만이 가능한 카마보코(kamaboko) 등의 물고기의 가공식품을 살린 바이킹(buffet) 레스토랑이 되고 있습니다.
이 레스토랑은, 건강지향의, 가격이 싼 바이킹(buffet) 레스토랑입니다.싼 바이킹(buffet) 레스토랑이므로, 고가의(고급) 재료(식재)는 사용하지 않은 느낌입니다만, 줄지어 있는 음식의 종류는, 풍부하고, 게다가 일품 일품, 현지의 식재를 살리면서, 질의 좋은 재료를 사용하고 있는 느낌의 바이킹(buffet) 레스토랑입니다.맛내기도, 적당한 레스토랑의 식사의 맛내기로서는, 전반적으로, 세련 되고 있습니다.령광(suzuhiro)은, 환경을 생각하고 카마보코(kamaboko)를 만들 때에, 물고기로부터 몸을 잡은 후에 남는 가죽이나 뼈나 내장으로부터 비료를 만들어, 현지의 농가에 사용해 받는다고 하는 연구를 진행시켜 오고, 안심·안전한 야채·과일을 재배하는 일에 성공해, 그러한, 야채·과일을, 이 바이킹(buffet) 레스토랑에서 사용하고 있는 님입니다.
사진 이하.이것으로 모두가 아닙니다만(이 외, 카마보코(kamaboko) 등은, 더, 많이 먹었고(덧붙여서, 카마보코(kamaboko)는, 개인적으로, 좋아하는 음식입니다), 빵, 야채 사라다(salad), 스프(soup) 등을 먹었습니다), 이 때, 내가, 이, 바이킹(buffet) 레스토랑(령광(suzuhiro)의 본점의, 바이킹(buffet) 레스토랑)으로 먹은 것.
사진 이하 2매의 접시는, 카마보코(kamaboko)를 중심으로 한, 물고기의 반죽물 식품이, 많이 포함되어 있습니다.물고기의 반죽물 식품의 종류의 풍부함과 질은, 과연, 카마보코(kamaboko) 점이 경영하고 있는, 바이킹(buffet) 레스토랑이라고 한 느낌입니다.
이것은, 현지산의, 방어새끼(성장 과정의 방어의 부르는 법)라고 하는 물고기였는지...오다와라(odawara)는, 어업도 번성합니다.물론, 아마, 오다와라(odawara)가, 어업이 왕성이라고 하는 것과 오다와라(odawara)가, 전통적으로, 카마보코(kamaboko)(물고기의 반죽물 식품의 일종)의 산지이다고 하는 일은, 관련하고 있겠지요.
이것은, 기억이 애매합니다만, 확실히, 현지 또는 그 주변에 관련한, 면요리였다고 생각합니다.
사진 이하.디저트(dessert).
