조금 전, 「전통 문화 소개」게시판에 간 투고입니다.
파에리아(paella)는, 스페인(Spain)의, 발렌시아(Valencia) 지방의, 전통 요리입니다.
스페인(Spain)에 있고, 벼농사는, 중세에, 무어인(Moors)에 의해 초래되었습니다.
파에리아(paella)는, 기원은, 낡기는 하지만, 현대에 연결되는, 파에리아(paella)는, 19 세기무렵에 완성한 님입니다.
파에리아(paella)는, 원래는, 농민이 점심 식사로서 옥외에서, 밥(rice)을, 밭에서 수확된 야채나 밭의 주위로 취할 수 있던 동물의 고기와 함께 조리해, 프라이팬(fryingpan)로부터, 직접, 먹고 있던 요리입니다.
해안의 어부들은, 파에리아(paella)의 도구로서 어패류(seafood)를 사용했습니다.
근대에 들어가, 사람들의 생활수준이 향상 함과 동시에, 파에리아(paella)의 도구의 질이 향상 및 다양화해, 파에리아(paella)는, 휴일에 있고, 가족이나 친척, 친구들등의, 회식의 음식으로서 먹을 수 있는 것처럼 되었습니다.
이상, 파에리아(paella)의 간단한 역사였습니다.
지난 주의 토요일(그저께.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 개인적으로 일이었지만, 그녀와 우리 집에서, 저녁 식사를 먹어 그녀는, 우리 집에 묵었습니다.
그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날(지난 주의 토요일.그저께)의 저녁 식사와 다음날(이번 주의 일요일.어제)의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 지난 주의 밤의 그녀와의 스카이프로의 회화속에서, 이미, 그녀로 결정하고 있어(그녀는, 1주간중, 1일부터 3일 정도, 우리 집에 묵고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵지 않는 날은, 기본적으로, 밤에, 1시간정도, 우리 집의 근처의 구의 그녀의 혼자 생활의 맨션의 그녀와 스카이프로 이야기하고 있습니다), 이 날(지난 주의 토요일.그저께)의 저녁 식사？`후, 메인(main) 요리는, 파에리아(paella), 다음날(이번 주의 일요일.어제)의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 쇠고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 흰색 와인(wine)을 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나는, 부모님 모두, 술에 강해서 술꾼으로 w, 유전에 의해, 술은 강합니다( 나는, 술이 강하고, 술을 아무리 마셔도, 안색이, 완전히, 변하지 않는 타입입니다).술은, 기본, 아무리 마셔도 술에 먹히는 일은 없습니다 w
그것은, 위스키를 스트레이트로 보틀 1개를 넘고, 비교적 단시간에 마시면, 시간차이로 나중에 허리는 빠집니다만(학생의 무렵의 이야기 w), 아무리 마셔도, 성격은, 평상시보다 밝고 매우 기분이 좋아 지는 정도로, 크지는 바뀌지 않습니다.
일본술, 와인, 위스키, 맥주, 소주 뭐든지 갈 수 있습니다만, 나는, 술의 마시는 방법은, 본래적으로는, 위스키와 같은, 진한 술을, 락으로, 치비리치비리와 마시는 것을 좋아합니다.
덧붙여서, 그녀는, 술이 약합니다.」
덤.이것 전부, 먹은 것은 아닙니다만, 이 날의 저녁 식사로 먹은, 치즈(cheese).네델란드산의, 고다치즈(Gouda), 스모크 치즈(smoked
cheese), 스모크 페파 치즈(smoked pepper
cheese), 프랑스산의, 미모렛트(Mimolette), 콘티(Comte cheese), 미국산의, 렛드체다(cheddar
cheese), 코르비잔크(Colby-Jack), 이탈리아산의, 파르미쟈노·렛쟈노(Parmigiano
Reggiano), 스위스산의, 그류이에이르(Gruyere
cheese), 뉴질랜드산의, 파메젼(Parmesan).이, 님 들인, 치즈(cheese)의 여러가지를 섞어 담은 포장 제품은, 개인적으로, 마음에 드는 제품이 되고 있어 자주(잘), 사고 있습니다.
상술한 대로, 이 날의, 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 파에리아(paella)로 했습니다.
사진 이하 3매.그녀와 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리로, 나와 그녀, 공동으로, 직접 만든, 파에리아(paella).그녀와 와글와글, 2명 공동 작업으로 요리를 하는 것도, 즐거운 것입니다.덧붙여서, 우리 집의, 파에리아(paella)는, 본고장, 스페인(Spain)의, 파에리아(paella)와는 다른, 니혼화섬 한, 파에리아(paella)입니다.
파에리아(paella)의 도구는, 새우, 닭고기(국산(일본산)), 베이컨(bacon)(닭고기도, 베이컨(bacon)도, 질 높은 것을 사용하고 있습니다), 바지락 조개(조개) 등으로 했습니다.
이 날의 저녁 식사의, 파에리아(paella)의 식재의 새우로, 아르헨티나(Argentina) 산의, 보리새우과 새우(생선회용).덧붙여서, 새우는, 나나 그녀도, 좋아하는 식재입니다.
만들고 있는 도중.도구와 도구의 끓인 국물을 나누어 도구의 끓인 국물과 saffron(saffron)로, 밥을 지은 상태.
완성.매우, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 매우, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).사진에서는, 알기 어려울지도 모릅니다만, 도구 많은(도구가, 많은), 파에리아(paella)입니다.파에리아(paella)는 남아, 남은 만큼은, 다음날이 늦은 아침 식사겸점심 식사의 일부로서 다시 로서 따뜻하게 해 먹었습니다.
우리 집의, 자가제(손수 만들기), 파에리아(paella)에 관해서는, 이하의 투고도 참조해 주세요.
스시의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3359401/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
식혜와 일본의 계절의 과일외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3282074/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
상술한 대로, 이 날은, 그녀는, 우리 집에 묵어, 2명 모두, 밤샘을 해, 이 다음날(이번 주의 일요일.어제.이하, 이 날이라고 씁니다)는, 아침에 자고, 낮에 일어난 후, 늦은 아침 식사겸점심 식사를 먹은 후, 어디에도 놀러 나와 걸지 않고 , 휴일을, 그녀와 우리 집에서, 기다리거나와 보내고 있었습니다(그것은, 그래서, 즐겁다).
우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 이 날의, 늦은 아침 식사겸점심 식사는, 빵과 시리얼(cereal) 대신에(그 이외는, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)과 같다), 전날의 저녁 식사의 나머지의 파에리아(paella)와 늦은 아침 식사겸점심 식사의, 제대로 한, 디저트(dessert) 겸간식이라고 한 느낌으로, 사과의 팬케이크(pancake)를 먹었습니다.
덧붙여서, 상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일의) 탐`x 있어 아침 식사겸점심 식사)는, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다만, 그녀가, 우리 집에 묵었을 때에, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)에 두고, 빵 대신에, 또는, 빵과 시리얼(cereal) 대신에, 프렌치 토스트(French
toast) 또는, 팬케이크(pancake)를 만들어 먹는 일도 있습니다만, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)에 두고, 빵 대신에, 또는, 빵과 시리얼(cereal) 대신에, 프렌치 토스트(French
toast) 또는, 팬케이크(pancake)를 만들어 먹었을 때도, 투고문에 대해서는, 통상, 생략하고, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 평상시의 아침 식사(빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt))와 같았습니다라고 쓰고 있습니다.
사진 이하 3매.상술한 대로, 늦은 아침 식사겸점심 식사의, 제대로 한, 디저트(dessert) 겸간식이라고 한 느낌으로, 사과의 팬케이크(pancake)를 먹었습니다.
사과의 팬케이크(pancake)는, 이, 팬케이크(pancake) 가루를 사용했습니다.이미 개봉해 버리고 있었습니다만, 닙(NIPPN)(일본의 대규모 식품 회사)의, 저렴한(싸다), 팬케이크(pancake) 가루.알과 설탕을 더하는 것만으로, 간단하게, 팬케이크(pancake)를 만들 수 있습니다.3봉들이로, 1봉으로, 작은, 팬케이크(pancake)가, 4탑니다.일본은, 저렴한(싸다) 제품에서도, 있다 정도, 질은 높기 때문에, 이것이라도, 소박한 맛입니다만(단순한 맛입니다만), 충분히, 맛있는, 팬케이크(pancake)를 만들 수 있습니다.
사과의 팬케이크(pancake)는, 위의, 팬케이크(pancake) 제품의, 봉투의 뒤에 실려 있던(써 있던), 레시피(조리법)를 보고 만들었습니다.재료는, 위의, 팬케이크(pancake) 가루와 사과, 우유, 알, 설탕, 버터(butter)입니다(간단하게 할 수 있습니다).팬케이크(pancake) 가루는, 1봉, 사용했습니다.
사진 이하 2매.접시에 담을 때에, 형태가 무너져버렸습니다만, 늦은 아침 식사겸점심 식사의, 제대로 한, 디저트(dessert) 겸간식이라고 한 느낌으로 먹은, 나와 그녀 , 공동으로, 직접 만든, 사과의 팬케이크(pancake).사과는, 대나무눈인 사과를, 1개 사용했습니다.2명이서 나누어 먹었습니다.소박한(단순한), 맛이었지만, 맛있게 할 수 있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).
사과의 팬케이크(pancake)는, 기호로(각각의, 기분에 따르고), 메이플 시럽(maple syrup), 벌꿀(honey), 아래에서 소개하고 있는, 서양 과자의, 풍미부용의, 램(rum)과 오렌지 큐라소(orange Curaç ao)를 걸쳐 먹었습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「우리 집에서는, 상시, 메이플 시럽(maple
syrup)와 벌꿀(honey)을, 빵에 붙이거나 요구르트(yoghurt)에 붙이거나 하고, 먹기 때문에(위해) 등에 사 두고 있습니다.어느, 메이플 시럽(maple
syrup)와 벌꿀(honey)을 사는지, 특히, 정해져 있는 것이 아닙니다.덧붙여서, 상술한 대로, 우리 집의, 평상시의, 아침 식사(또는(휴일이) 늦은 아침 식사겸점심 식사)은, 빵, 시리얼(cereal), 야채 사라다(salad), 3 종류정도의 과일, 우유, 쥬스(juice), 요구르트(yoghurt)라고 한 내용이 되고 있습니다.」
이하, 우리 집의 벌꿀(honey)에 관한, 참고의 투고.
소면의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3387975/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
이하, 팬케이크(pancake)에 관한, 참고의 투고.
고대 이집트를 CG로 재현외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3310324/page/4?&sfl=membername&stx=nnemon2
덤.국산의(일본산의), 서양 과자의, 풍미부용의, 램(rum)과 오렌지 큐라소(orange Curaç ao).프렌치 토스트(French toast), 팬케이크(pancake)의, 풍미부 등에 사용하고 있습니다.
덧붙여서, 이 때, 사과의 팬케이크(pancake)와 함께, 이하로 링크를 붙인 투고, 「200년 이상의 역사를 가지는, 미국의 위스키외」로 소개한, 국산의(일본산의), 적당한 가격의, 사과주(cidre)(사과의, 술) 제품과 이하로 링크를 붙인 투고, 「파넷토네(이탈리아의 크리스마스 전통 과자) 외」로 소개한, 진(gin)에, 히로시마(hiroshima) 현산의, 네이블오렌지 오렌지(navel orange)의 풍미를 더했다(진(gin)과 히로시마(hiroshima) 현산의, 네이블오렌지 오렌지(navel orange)를 사용한), 술의, 소다(탄산수) 나누기를 마셨습니다.
사과주(cidre)(사과의, 술)는, 가렛트(galette)와 함께, 잘 마셔지는, 술입니다만, 프렌치 토스트(French toast)나, 팬케이크(pancake)에도 맞읍니다.
200년 이상의 역사를 가지는, 미국의 위스키외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3449812?&sfl=membername&stx=nnemon2
「파넷토네(이탈리아의 크리스마스 전통 과자) 외」→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3452243?&sfl=membername&stx=nnemon2
덧붙여서, 나는, 이 때, 사과주(cidre)(사과의, 술)도, 진(gin)에, 히로시마(hiroshima) 현산의, 네이블오렌지 오렌지(navel
orange)의 풍미를 더했다(진(gin)과 히로시마(hiroshima) 현산의, 네이블오렌지 오렌지(navel
orange)를 사용한), 술의, 소다(탄산수) 나누기도, 보통으로, 각각, 글래스(glass)에, 한 잔씩, 마셨습니다만, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 각각, 글래스(glass)에, 반 정도의 양(합계로, 글래스(glass)에, 한잔위의 양)를 마셨습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「그녀는, 식사시에, 기본적으로는(통상·주로), 술 이외의 음료를 마시고 있습니다.」
「상술한 대로, 그녀는, 술이 약하기 때문에, 기본, 밖에서는(외식시에는), 술은 마시지 않습니다만, 그녀는, 술은, 체질적에 약하다고 하는 것만으로, 술을 마시는 일자체는, 싫지는 않습니다.」
이 날, 사과의 팬케이크(pancake)를 먹은 후의, 차과자로서 먹은, Lindt의 초콜릿(chocolate).3개들이의 물건으로, 그녀는, 2개 먹었습니다.
이미, 개봉하고, 있다 정도, 먹어 버린 후의 물건이었지만, 또, 이 때, 이것, 전부, 먹은 것은 아닙니다만이라고 할까 소량 먹었을 뿐입니다만, 이 날, 사과의 팬케이크(pancake)를 먹은 후의, 차과자로서 먹은, Mon
Loire(코베(kobe)(일본의 서부에 위치하는 대도시)의, 고급 초콜릿(chocolate) 점·회사.동경권에도 진출)의, 초콜릿(chocolate).
사진 이하 2매.덤.이 날의 저녁 식사시는, 음료는, 나는, 술은, 일본술을 마셨습니다만, 이 날의 저녁 식사시에, 내가 마신 일본술로, 일본성(nihonsakari)(일본의, 대규모, 일본술의 회사의 하나.1889년 창업)의, 「초특선, 순미 음양(jyunmai) 음양(ginjyo), 총화(souhana)」라고 하는, 일본술.
상술한 대로, 그녀라고 회화를 즐기면서, 한가롭게, 우리 집에서 먹은, 이 날의 저녁 식사의, 메인(main) 요리는, 쇠고기의, 샤브샤브(shabu-shabu)로 했습니다.
덧붙여서, 이 날의 저녁 식사의 식재는, 모두, 우리 집에 갖추어져 있어(전날까지의 쇼핑으로, 이미, 모두, 사 있어), 이 날은, 식재·식료품의 쇼핑하러 나올 필요는 없었습니다.
참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「 나도, 그녀도, 밥(rice) 먹어(밥(rice)을, 비교적, 많이 먹는 타입)이 아니고, 반찬 먹어(반찬을, 비교적, 많이 먹는 타입)입니다.」
「 나는, 고기를 좋아합니다(그녀도, 고기는, 좋아합니다).덧붙여서, 나나 그녀도, 야채도, 많이 먹고 있습니다.」
덧붙여서, 우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다.참고에, 이하, 「」 안.나의 앞의 투고문보다...
「우리 집에서는, 샤브샤브(shabu-shabu)는, 잘 먹고 있습니다.우리 집에서는, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)와 돼지고기의 샤브샤브(shabu-shabu) , 양쪽 모두 합니다만, 쇠고기의 샤브샤브(shabu-shabu)가, 하는 것이 많습니다.덧붙여서, 우리 집에서, 샤브샤브(shabu-shabu)를 할 때, 나도, 그녀도, 야채도, 잘(많이) 먹고 있습니다.」
이 날의 저녁 식사의, 샤브샤브(shabu-shabu)의 도구의, 쇠고기.2 인분.좌측, 국산(일본산)의 검은 털 일본소(니혼바라산의 고급 쇠고기)와 국산(일본산)의 소의, 교배의 쇠고기의, 고(모모) 육의, 샤브샤브(shabu-shabu) 용(250 g정도).우측, 홋카이도(hokkaido)(일본의 최북단의 지방.일본의 양질인 식재의, 일대(주요한) 산지가 되고 있다) 산의, 쇠고기의, 로스(loin) 육의, 샤브샤브(shabu-shabu) 용(265 g정도).맞추고, 515 g정도.어느 쪽도, 맛있었습니다(그녀도, 맛있다고 해 먹고 있었습니다).샤브샤브(shabu-shabu)의 도구는, 이 외(쇠고기의 외), 야채, 버섯, 두부, 우동으로 했습니다(우동은, 소량, 먹었습니다).
저녁 식사를 먹은 후, 걷고, 그녀를, 우리 집의 근처역까지, 보냈습니다.
그라나·파다노의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_26/view/id/3443983?&sfl=membername&stx=nnemon2
야마나시현 다이젠지(와인사) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3436511?&sfl=membername&stx=nnemon2
히가시야마 가이이(현대 일본 전통 화가)와 미사카이케외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3435892?&sfl=membername&stx=nnemon2
인형소(도쿄의 일본식 과자(전통 과자)) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3434539?&sfl=membername&stx=nnemon2
일본식 과자(일본 전통 과자) 외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3416991?&sfl=membername&stx=nnemon2
에리엘·서리넨(Eliel Saarinen) 전외→
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감의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3402783?&sfl=membername&stx=nnemon2
닛타 요시사다와 갈치의 전설외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3399882?&sfl=membername&stx=nnemon2
마츠자카소의 역사·돌담소의 역사외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3399280?&sfl=membername&stx=nnemon2
홋카이도 전통의 인스턴트 구이 소바나 순메밀국수 도시락외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3392586?&sfl=membername&stx=nnemon2
닛코 카나야 호텔의 전통 요리 무지개송어의 소테(서양 요리) 카나야풍→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_11/view/id/3385200?&sfl=membername&stx=nnemon2
나가사키현의 전통 과자 카스드스외→
http://www.kjclub.com/jp/board/exc_board_14/view/id/3381397/page/2?&sfl=membername&stx=nnemon2
