한국요리 연구가·김 쥰코의 본격 한국요리 교실
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한국에서 대표적인 찌개라고 말하면, 「된장 찌개(텐잘치게)」.
오모니(엄마)의 맛의 하나이기도 합니다.
가게나 가정, 지역에 의해서 맛이나 도구가 여러가지이고
그것이, 된장 찌개의 좋은 점이라고 말할 수 있습니다.
일본의 된장국과 조금 다른 것은, 된장 찌개는 도구 많이！
그리고, 익혀 서게 할 정도로 맛봐 깊어집니다.
12월의 금 쥰코(킴슨쟈)의 본격 한국요리 교실은, 찌개 중(안)에서 한국인이
제일 잘 먹고 있는 「된장 찌개(텐잘치게)」를 만듭니다！
만드는 방법은 전혀 어렵지는 않습니다！
꼭 기억하고, 가정에서 한국의 본고장의 맛을 즐겨 주세요.
★김 쥰코(킴슨쟈)의 본격 한국요리 교실
http://cplus.if-n.biz/5001579/partysub/12480
【메뉴】
·된장 찌개(텐잘치게)
·에린기와 닭고기의 꼬치구이(세손이탓산죠크)
·아르삼(알 싸 구이)
■일시：2009년 12월 13일(일) 13:30~17:00
■장소：
이케부쿠로 근로 복지 회관(이케부쿠로역 도보 7분 ) 요리 실습실
http://www.toshima-mirai.jp/center/e_kinrou/
■참가비：4,000엔(당일 지불)
※몹시 죄송합니다만, 재료 조달의 관계상
전날, 당일 캔슬의 경우는, 참가비 전액을 말씀드려 받습니다.
후일, 은행 계좌에 입금을 부탁하기 때문에, 양해 바랍니다.
■소지품：에이프런, 행주, 탑파
■모집 인원수：15명
★신청은, 아래와 같이 폼보다 부탁드리겠습니다.
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
원문보기
韓国料理研究家・金純子の本格韓国料理教室
韓国で代表的なチゲと言えば、「味噌チゲ（テンジャンチゲ）」。
オモニ（お母さん）の味の一つでもあります。
店や家庭、地域によって味や具が様々であり
それが、味噌チゲの良さと言えます。
日本の味噌汁と少し違うのは、味噌チゲは具だくさん！
そして、煮立たせるほどに味わい深くなります。
12月の金純子（キムスンジャ）の本格韓国料理教室は、チゲの中で韓国人が
一番よく食べている「味噌チゲ（テンジャンチゲ）」を作ります！
作り方は全く難しくありません！
ぜひ覚えて、ご家庭で韓国の本場の味を堪能してください。
★金純子（キムスンジャ）の本格韓国料理教室
http://cplus.if-n.biz/5001579/partysub/12480
【メニュー】
・味噌チゲ（テンジャンチゲ）
・エリンギと鶏肉の串焼き（セソンイ タッサンジョク）
・アルサム（卵包み焼き）
■日時：2009年12月13日（日） 13:30～17:00
■場所：
池袋勤労福祉会館（池袋駅 徒歩7分）料理実習室
http://www.toshima-mirai.jp/center/e_kinrou/
■参加費：4,000円（当日払い）
※大変申し訳ありませんが、材料調達の関係上
前日、当日キャンセルの場合は、参加費全額を申し受けます。
後日、銀行口座にご入金をお願いしますので、ご了承ください。
■持ち物：エプロン、ふきん、タッパー
■募集人数：15名
★お申しこみは、下記フォームよりお願いいたします。
http://www.tsunagaru-hangul.com/application.html
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