증편을 만들었습니다.
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세분류: 자유주제
JA
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tassie
54,800
최근, 과자 만들기에 흥미를 가지고 있습니다.
그리고, 증편 만들고 있습니다.
소박한 맛으로, 만드는 방법도 간단하고 좋습니다.그러나, 내가 가지는 책에는 막걸리가 아니고, 드라이 이스트로 발효 시키는 방법이 써 있었습니다.이것이라고, 2시간 정도로 발효 시킬 수 있습니다만, 본래를 만드는 방법도 도전하고 싶기도 합니다.
인 분, 본래를 만드는 방법의 레시피를 아시는 바 없습니까？
혹은, 만드는 방법이 쓰고 어느 홈페이지는 있습니까？
한국의 친구에게 증편의 이야기를 해도 상당히모르는 사람이 많았다.한국에서는 너무 유명한 과자는 아닌 것인지？
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蒸片を作りました。
最近、お菓子作りに興味を持っています。
そして、蒸片作っています。
素朴な味で、作り方も簡単でよいです。しかし、私の持つ本にはマッコリではなく、ドライイーストで発酵させる方法が書いてありました。これだと、２時間ぐらいで発酵させることが出来るのですが、本来の作り方も挑戦したいと思うこともあります。
どなかた、本来の作り方のレシピをご存じないですか？
もしくは、作り方が書いてあるホームページはありますか？
韓国の友人に蒸片の話をしても結構¥知らない人が多かった。韓国ではあまり有名なお菓子ではないのかな？
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