증편을 만들었습니다.
조회수 : 572
세분류: 자유주제
JA
255
tassie
43,123
최근, 과자 만들기에 흥미를 가지고 있습니다.
그리고, 증편 만들고 있습니다.
소박한 맛으로, 만드는 방법도 간단하고 좋습니다.그러나, 내가 가지는 책에는 막걸리가 아니고, 드라이 이스트로 발효 시키는 방법이 써 있었습니다.이것이라고, 2시간 정도로 발효 시킬 수 있습니다만, 본래를 만드는 방법도 도전하고 싶기도 합니다.
인 분, 본래를 만드는 방법의 레시피를 아시는 바 없습니까？
혹은, 만드는 방법이 쓰고 어느 홈페이지는 있습니까？
한국의 친구에게 증편의 이야기를 해도 상당히모르는 사람이 많았다.한국에서는 너무 유명한 과자는 아닌 것인지？
원문보기
蒸片を作りました。
最近、お菓子作りに興味を持っています。
そして、蒸片作っています。
素朴な味で、作り方も簡単でよいです。しかし、私の持つ本にはマッコリではなく、ドライイーストで発酵させる方法が書いてありました。これだと、２時間ぐらいで発酵させることが出来るのですが、本来の作り方も挑戦したいと思うこともあります。
どなかた、本来の作り方のレシピをご存じないですか？
もしくは、作り方が書いてあるホームページはありますか？
韓国の友人に蒸片の話をしても結構¥知らない人が多かった。韓国ではあまり有名なお菓子ではないのかな？
좋아요·댓글을 남기려면 로그인해 주세요.
댓글 ( 9 )
