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KJCLUB 한일 문화교류에 오신 것을 환영합니다.

여러 가지♪

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세분류: 자유주제 JA 40 SugarlessTea 17,452 / 54,800

◎사쿠라 모찌···잎이 부드럽고, 털이 적은, 오오시마자크라의 잎을 소금절이로 해 사용합니다.


·도묘지떡

나미를 쪄 말려, 엉성한에 켠 입상의 도묘지가루를 이용한 가죽에, 큰 복과 같이 팥소를 싼다.


·장수절떡

떡 가루인가, 찹쌀 가루에, 소맥분을 혼합한 천을 박구이로 한 가죽으로, 팥 팥소를 크레페와 같이 싼다.

◎앵다(앵탕)···겹벗나무를 매실초와 소금으로 담근 것을 그릇에 넣고 더운 물을 넣습니다. 　　　　　　　　　　　납폐, 결혼식등의 경사에 나옵니다.                   ◎연분홍색 카레···도쿄역의 카레 전문점에서, 벚꽃의 개화에 맞추어 한정 판매.   http://gourmet.oricon.co.jp/74445/full/               ◎푸른 카레···Okhotsk 유빙 카레·홋카이도의 바다의 푸름과 흰 유빙을 표현. 　　　　　　　　　　홋카이도의 인도 요리점에서, 인도인의 요리장이 고안.   http://item.rakuten.co.jp/snowland/103658/               이쪽은, 꽃냉기같고   어제부터, 갑자기 추워졌던     여러분이 사는 장소는, 어떤 밝습니까？     좋은 밤을 보내 주세요＾＾        
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いろいろ♪

◎桜餅・・・葉がやわらかく、毛が少ない、オオシマザクラの葉を塩漬けにして使います。


・道明寺餅

糯米を蒸かして干し、粗めに挽いた粒状の道明寺粉を用いた皮に、大福のように餡を包む。


・長命寺餅

もち粉か、白玉粉に、小麦粉を混ぜた生地を薄焼きにした皮で、小豆餡をクレープのように包む。

◎桜茶（桜湯）・・・八重桜を梅酢と塩で漬けたものを器に入れ、お湯を入れます。 　　　　　　　　　　　結納、結婚式などの慶事に出されます。                   ◎桜色カレー・・・東京駅のカレー専門店で、桜の開花に合わせて限定販売。   http://gourmet.oricon.co.jp/74445/full/               ◎青いカレー・・・オホーツク流氷カレー・北海道の海の青さと、白い流氷を表現。 　　　　　　　　　　北海道のインド料理店で、インド人の料理長が考案。   http://item.rakuten.co.jp/snowland/103658/               こちらは、花冷えのようで   昨日から、急に寒くなりました    みなさんの暮らす場所は、どんな陽気ですか？     よい夜を過ごしてください＾＾        

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